In de categorie RESTAURANTS viel dit jaar ‘La Bricola’ in de prijzen. Zondag 16 mei werden tijdens het 9de evenement van de ‘il Tramonto Gondola Award’ de GOUDEN GONDOLA uitgereikt aan Daniele Taglialegne van het bekende restaurant aan de haven van Aprilia Marittima, vlakbij de badplaats Lignano Sabbiadoro.
Het is heel wat jaren geleden dat we voor het eerst bij Da Bepo hebben gegeten. Inmiddels zitten we er wekelijks. Wat maakt nu dat wij een vaste ‘loop’ hebben gekregen naar dit restaurant in het piepkleine gehucht BUGNINS?
In de categorie ‘Restaurants’ werd de Gouden il Tramonto Gondola Award toegekend aan ‘Piron del Re’ in het gehucht Zompicchia di Codroipo (UD). Piron del Re is de Friulaanse naam van het restaurant, wat in het Nederlands ‘de vork van de koning’ betekent.
Il cuoco ha saputo inserire esperienze di altre culture nella cucina italiana e friulana. Il risultato sono abbinamenti emozionanti e particolarmente gustosi che meritano quell’apprezzamento in più, che fa la differenza che la giuria sta cercando.
Moet een restaurant een Michelin ster bezitten om goed te zijn? Absoluut niet! Ristorante Al Ferarùt in het stadje Rivignano bezat de felbegeerde ster sinds 2012, echter tijdens de Corona-crisis ging er iets mis. Wij gingen proeven in het kader van de Gondola d’Oro Award 2022, want we zijn nog
Wij nemen je deze keer mee naar een met zorg ingerichte authentieke trattoria, gevestigd in een eeuwenoud Italiaans pandje in een gehucht dat ook nog eens ‘Paradiso’ (paradijs) heet. Al bij de eerste hap merk je dat een engeltje op je tong piest, zo lekker en je realiseert je dat
We hebben weer een pareltje ontdekt. Osteria Friul is een gloednieuw restaurant, met traditionele regionale gerechten die met een moderne twist worden bereid en prachtig worden opgediend. De foto’s spreken voor zich.
We waren uitgenodigd om bij ‘Lili’ te gaan eten. Lili, de eigenares van het restaurant? Nee, Lili Marleen is een groot restaurant in het plaatsje Santa Maria La Longa (iets ten zuiden van Udine). We nemen je mee uit eten, onze eerste ervaring ‘bij Lili’.
Ai Cacciatori – da Danêl wint de il Tramonto Gouden Gondola Award 2019 in de categorie ‘restaurants’. Met maximale scores op alle onderdelen een welverdiende eerste plaats. De premie uitreiking door en met verschillende hoogwaardigheidsbekleders ontaardde in een culinair eet- en drinkfestijn.
Wat een belevenis om te eten bij ‘Ai Cacciatori’! Een verrassend 6-gangen menu in een restaurant waar bij binnenkomst het bordje ‘Michelin 2018’ je niet kan ontgaan.
Uit eten gaan in Italië, waar doe je dat? Ga je naar een heus ristorante, een trattoria of gewoon gezellig naar een pizzeria? En wat is het verschil eigenlijk? We zetten een aantal varianten op een rijtje.
Een absolute aanrader! Met deze spontane slogan mogen wij het restaurant ‘Osteria Cantina da Mario’ aanprijzen. Jaren geleden hebben wij er al enkele keren gegeten gedurende de winterperiode, samen met Italianen uit deze omgeving. Na het restaurant een tijdje uit het oog te hebben verloren, hebben we er opnieuw gegeten.
Trattoria da Toni, een restaurant van de oude stempel, met de strakke gezichten van de pinguïn-obers en te dure wijnen. Wellicht enigszins oubollig, maar het eten is om een puntje aan te zuigen…
Restaurant Casali Buffon, met niet zo maar een Italiaanse achternaam….. Mensen die ons eerste boek (L’amore) hebben gelezen, weten dat casali Buffon een bijzondere plek inneemt in ons Italiaans avontuur en onze zoektocht naar een Italiaans huis. Buffon, een achternaam die niet valt weg te denken uit de internationale voetbalwereld
Wij boffen met zo’n fijn restaurantje in ons eigen dorp want ristorantino Agli Angeli heeft alles wat een buongustaio (lekkerbekje) wenst, of het vlees, vis, pizza’s, toetjes dan wel salades is. Wij dagen je uit en ga er zeker een keer eten.
Voor ‘il Tramonto’ zijn we gestart met de rubriek ‘Restaurants’. Niet de beroemde sterrenrestaurants, wij zijn juist op zoek naar de – onontdekte – pareltjes in onze regio Friulië. Wij geven onze mening middels onze blogs en bieden iedereen de mogelijkheid om deze stekjes zelf te gaan ervaren.
Het draagt de titel van restaurant niet en toch vermelden wij deze agriturismo op onze lijst van eetgelegenheden. Precies op de helft tussen de autosnelweg en de gouden stranden van Lignano aan de Golf van Venetië ligt Tiare dal Gorc (Land van Gorgo).
In Nederland is in restaurants de menukaart over het algemeen ingedeeld in voorgerechten, hoofdgerechten en nagerechten. Als je wel eens op vakantie bent geweest in Italië, dan zul je ongetwijfeld hebben gemerkt dat de Italiaanse menukaart hiervan afwijkt.
De lijn in dit verhaal: neem je vooral niet voor om te gaan lijnen We hadden de middag op een erg leuke en leerzame wijze doorgebracht. De wijnproeverij bij Podere Gelisi Antonio was een waar succes. Het toeval had ons hier gebracht en het toeval wilde dat wij door wijnboer
Wij hadden gisteren een vergadering, georganiseerd door 2 gemeenten, en wel over toerisme 2.0, daarmee uitdrukkend dat het ging in relatie tot de nieuwe media.
De eerste 2 Nederlandse restaurants zijn verblijd met ‘onze’ Friulaanse wijnen. Wijnen die zij hebben uitgeselecteerd op basis van de spijzen op hun menukaart. Ieder restaurant heeft een eigen pallet aan rode en witte wijnen waarmee zij de gasten een prachtige interactie met het eten aanbieden.
De Friulaanse naam van restaurant La Cjasute betekent ‘klein huisje’ en verwijst naar het ouderlijk huis waar eigenaar Andrea Spagnol als kind opgroeide. Voor de 26 jarige ondernemer een grote stap naar ‘het kleine huisje’.
Ristorantino Agli Angeli è famoso. Non solo nella nostra zona per gli italiani, i tedeschi, gli austriaci e gli olandese, ma anche famosi italiani frequentano Pertegada. Di recente attrice Glaudia Barbieri e attore, comico e scrittore Natalino Balasso hanno cenato dagli Angli. Claudia: “Come me la sono goduta!” Het restaurant
Zondagochtend, niet al te lang uitslapen want we hebben van alles en nog wat te doen. Na de brunch wel even een boodschapje doen bij DeSpar van Giulietta Buffon aan de haven Marittima. En daar een kopje koffie drinken. Of toch maar een wit wijntje?
Een Drieluik over Ristorantino Agli Angeli te Pertegada: 3 broers, 1 restaurant deel 3: de barista, Mister Marketing & Money (mmm)Introductie: Restaurant Agli Angeli in Pertegada. Andrea, Angelo & Carlo Tria. Alleen al de achternaam Tria is om twee redenen bijzonder: ten eerste betekent de achternaam van deze drie heren
Een drieluik over Ristorantino Agli Angeli te Pertegada: 3 broers – samen 1 restaurant deel 2, de joker … oeps, de pizzabakker!Introductie: Restaurant Agli Angeli in Pertegada. Andrea, Angelo & Carlo Tria. Alleen al de achternaam Tria is om twee redenen bijzonder: ten eerste betekent de achternaam van deze drie
Een drieluik over Ristorantino Agli Angeli in Pertegada: 3 broers – samen 1 restaurant deel 1, de keuken Introductie: Restaurant Agli Angeli te Pertegada. Andrea, Angelo & Carlo Tria. Alleen al hun achternaam Tria is om twee redenen bijzonder: