Trattoria ai Cacciatori da Danêl
Wat een belevenis om te eten bij ‘Ai Cacciatori’! Een verrassend 6-gangen menu in een restaurant waar bij binnenkomst het bordje ‘Michelin 2018’ je niet kan ontgaan.
Category Archives: restaurant
Ristorante of trattoria, wat is het verschil?
Uit eten gaan in Italië, waar doe je dat? Ga je naar een heus ristorante, een trattoria of gewoon gezellig naar een pizzeria? En wat is het verschil eigenlijk? We zetten een aantal varianten op een rijtje.
Osteria ‘Cantina da Mario’ (Latisana UD)
Een absolute aanrader! Met deze spontane slogan mogen wij het restaurant ‘Osteria Cantina da Mario’ aanprijzen. Jaren geleden hebben wij er al enkele keren gegeten gedurende de winterperiode, samen met Italianen uit deze omgeving. Na het restaurant een tijdje uit het oog te hebben verloren, hebben we er opnieuw gegeten.
Trattoria ‘Da Toni’, oubollig maar LEKKER !!!!
Trattoria da Toni, een restaurant van de oude stempel, met de strakke gezichten van de pinguïn-obers en te dure wijnen. Wellicht enigszins oubollig, maar het eten is om een puntje aan te zuigen…
Buffon, niet zo maar een Italiaanse achternaam
Restaurant Casali Buffon, met niet zo maar een Italiaanse achternaam….. Mensen die ons eerste boek (L’amore) hebben gelezen, weten dat casali Buffon een bijzondere plek inneemt in ons Italiaans avontuur en onze zoektocht naar een Italiaans huis. Buffon, een achternaam die niet valt weg te denken uit de internationale voetbalwereld
Agli Angeli – lekker eten bij ‘de engelen’
Wij boffen met zo’n fijn restaurantje in ons eigen dorp want ristorantino Agli Angeli heeft alles wat een buongustaio (lekkerbekje) wenst, of het vlees, vis, pizza’s, toetjes dan wel salades is. Wij dagen je uit en ga er zeker een keer eten.
RISTORANTI ITALIANI aan de Golf van Venetië
Voor ‘il Tramonto’ zijn we gestart met de rubriek ‘Restaurants (recensies)’. Niet de beroemde sterrenrestaurants, wij zijn juist op zoek naar de – onontdekte – pareltjes in onze regio Friulië. Wij geven onze mening via een puntentelling en bieden iedereen de mogelijkheid om deze leuke stekjes zelf te gaan ervaren.
Agrotoerisme ‘Tiare dal Gorc’ – alleen eigen seizoensproducten
Het draagt de titel van restaurant niet en toch vermelden wij deze agriturismo op onze lijst van eetgelegenheden. Precies op de helft tussen de autosnelweg en de gouden stranden van Lignano aan de Golf van Venetië ligt Tiare dal Gorc (Land van Gorgo).
Haute cuisine – Alta cucina – Koken op hoog niveau
De lijn in dit verhaal: neem je vooral niet voor om te gaan lijnen We hadden de middag op een erg leuke en leerzame wijze doorgebracht. De wijnproeverij bij Podere Gelisi Antonio was een waar succes. Het toeval had ons hier gebracht en het toeval wilde dat wij door wijnboer
Vorkje prikken en een knuffel van de ober: La Rustica (Lignano)
Wij hadden gisteren een vergadering, georganiseerd door 2 gemeenten, en wel over toerisme 2.0, daarmee uitdrukkend dat het ging in relatie tot de nieuwe media.
Een stukje Italië in Nederland
De eerste 2 Nederlandse restaurants zijn verblijd met ‘onze’ Friulaanse wijnen. Wijnen die zij hebben uitgeselecteerd op basis van de spijzen op hun menukaart. Ieder restaurant heeft een eigen pallet aan rode en witte wijnen waarmee zij de gasten een prachtige interactie met het eten aanbieden.
Grote stap voor kleine ondernemer: een eigen restaurant
De Friulaanse naam van restaurant La Cjasute betekent ‘klein huisje’ en verwijst naar het ouderlijk huis waar eigenaar Andrea Spagnol als kind opgroeide. Voor de 26 jarige ondernemer een grote stap naar ‘het kleine huisje’.
Famosi dagli Angeli
Ristorantino Agli Angeli è famoso. Non solo nella nostra zona per gli italiani, i tedeschi, gli austriaci e gli olandese, ma anche famosi italiani frequentano Pertegada. Di recente attrice Glaudia Barbieri e attore, comico e scrittore Natalino Balasso hanno cenato dagli Angli. Claudia: “Come me la sono goduta!” Het restaurant
In ieder geval sjieke ‘plaatjes’ bij La Bricola
Zondagochtend, niet al te lang uitslapen want we hebben van alles en nog wat te doen. Na de brunch wel even een boodschapje doen bij DeSpar van Giulietta Buffon aan de haven Marittima. En daar een kopje koffie drinken. Of toch maar een wit wijntje?
Trilogia dei Fratelli Tria di Pertegada, parte 3: il barista
Een Drieluik over Ristorantino Agli Angeli te Pertegada: 3 broers, 1 restaurant deel 3: de barista, Mister Marketing & Money (mmm)Introductie: Restaurant Agli Angeli in Pertegada. Andrea, Angelo & Carlo Tria. Alleen al de achternaam Tria is om twee redenen bijzonder: ten eerste betekent de achternaam van deze drie heren
Trilogia dei Fratelli Tria di Pertegada, parte 2: il pizzaiolo
Een drieluik over Ristorantino Agli Angeli te Pertegada: 3 broers – samen 1 restaurant deel 2, de joker … oeps, de pizzabakker!Introductie: Restaurant Agli Angeli in Pertegada. Andrea, Angelo & Carlo Tria. Alleen al de achternaam Tria is om twee redenen bijzonder: ten eerste betekent de achternaam van deze drie
Trilogia dei Fratelli Tria di Pertegada, parte 1: La cucina
Een drieluik over Ristorantino Agli Angeli in Pertegada: 3 broers – samen 1 restaurant deel 1, de keuken Introductie: Restaurant Agli Angeli te Pertegada. Andrea, Angelo & Carlo Tria. Alleen al hun achternaam Tria is om twee redenen bijzonder: