
Wijnhuis FORCHIR, een bezoekje waard…
Wij brachten een bezoek aan wijnhuis FORCHIR en hadden een interview met Giulia Bianchini, de dochter van de eigenaar.
Wij brachten een bezoek aan wijnhuis FORCHIR en hadden een interview met Giulia Bianchini, de dochter van de eigenaar.
Iedere Italië-liefhebber kent ‘m: de Panettone. Hét Italiaanse kerstbrood (of luchtige cake). De panettone van bakkerij Rizzo uit Tarcento, een plaatsje ten noorden van Udine, is uitgeroepen tot de lekkerste panettone van Italië.
Een paar weken geleden, toen de tuinmannen volop bezig waren, kregen wij bezoek uit Lignano (badplaats aan de Golf van Venezia). Een echtpaar met twee werkelijk ongelooflijk lieve kinderen. “Het kunnen geen Italiaanse geweest zijn!”, hoor ik je opmerken?
Wie door bella Italia rijdt ziet geregeld ook minder belle cose (mooie dingen). Vooral de vele bouwvallen zijn een doorn in het oog. Waarom zijn er zoveel verlaten huizen en boerderijen die praktisch op instorten staan? Waarom wordt er niets opgeknapt of afgebroken?
ÈTHOS, een wijn met ethiek. De speciale witte wijn van wijnhuis FORCHIR is gemaakt van resistente druivenrassen. Resistent, watte? In onze blog leggen wij het jou uit.