Lekkerste panettone komt uit Friulië

Iedere Italië-liefhebber kent ‘m: de Panettone. Hét Italiaanse kerstbrood (of luchtige cake). De panettone van bakkerij Rizzo uit Tarcento, een plaatsje ten noorden van Udine, is uitgeroepen tot de lekkerste panettone van Italië.

Elk land heeft zijn speciale kerst-cake of kerstbrood. In Nederland kennen we de kerststol. Italië kent de Panettone en de Pandoro, twee broertjes en tevens stevige concurrenten. Voor veel Italianen is ‘hun’ Panettone een Italiaans icoon, vergelijkbaar met de Fiat 500, de Vespa en Nutella.

LEKKERSTE PANETTONE VAN ITALIË – Een welkome opsteker voor de regio Friulië (officieel Friuli Venezia Giulia, afgekort FVG). Alhoewel de meningen verdeeld zijn en de herkomst niet zeker is, gaan de inwoners van Milaan er vanuit dat in hun stad de panettone is geboren. Met de erkenning van lekkerste panettone van Italië streeft Friulië de regio van Milaan, Lombardije, lekker voorbij 😃


In het kader van het 100 jarig bestaan van de panettone besteedden we op il Tramonto al eerder een blog aan deze Italiaanse lekkernij. KLIK HIER

© www.iltramonto.eu – redactie: Sjaak Verweij – foto’s: Ad Smets

Klik hier voor alle blogs ‘il Tramonto’

Klik hier voor alle recepten op ‘il Tramonto Culinair’

L’amore, een boek over twee Nederlanders die een
nieuw bestaan opbouwen in Italië

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *