Hoe ziet een normale werkdag in Italië er voor ons uit? Natuurlijk ga ik niet alles verklappen en eigenlijk kan ik nu al zeggen: “wat is normaal?” Tja, wie het weet mag het zeggen! Maar het kan leerzaam zijn voor diegenen die overwegen om in Italië te gaan wonen en
Ricotta is een verse, zachte, frisse witte Italiaanse kaas van koeien- of schapenmelk met een milde en zachte smaak. Ricotta bevat nauwelijks vet en zout. Indien je ook nog een ‘light’-variant van kant en klaar bladerdeeg gebruikt, zet je een gezond gerecht op tafel. Benodigdheden: rol bladerdeeg (+/- 250 gram)
Heb je het over Italië dan denk je zeker meteen aan OLIJFOLIE Denk je aan Noord Italië, dan denken de meeste mensen aan de bloemen-Riviera, Pisa, Milaan en de grote meren. Met ons magazine ‘il Tramonto’ en onze blog op onze website trachten wij deze mensen ‘mee te nemen’ naar