Het voorjaar is in volle gang en dat betekent dat wij ons leven weer verplaatst hebben naar buiten. Niet dat we in de winter alleen maar binnen zitten, absoluut niet. Zo rond eind oktober beginnen we in de avond de pelletkachel op de begane grond voor een paar uurtjes aan
Wij brachten een bezoek aan olijvenperserij Frantoio Corte Tomasin. Tijdens de rondleiding door de eigenaar Ellis Tomasin kregen we alle ins en outs te horen over olijven en olijfolie. En de olijfolie – het groene goud – is uiteraard extra vergine.
Toen wij in de zomer van 2019 Villa Valetudine aankochten, verheugden wij ons intens op de primavera (lente) van 2020. Hoe ver zijn we dan met de verbouwingen, hoe ziet de tuin er uit, hoeveel tijd hebben we dan om te kokkerellen? Vragen van toen! We nemen je graag mee