Kies je eigen wijn-song
WE ZIJN VREEMD GEGAAN! Zo, het hoge woord is eruit. Daar wij op ‘il Tramonto’ aandacht besteden aan de Italiaanse regio Friulië en haar wijnhuizen, zijn we vreemd gegaan met …….. een jonge Duitse wijnboer.
Tag Archives: wine rating
Cantine Aperte – Winery Paolo Rodaro
l’appuntamento preferito da tutti gli eno-appassionati del Friuli Venezia Giulia: Cantine Aperte che vi aspetta sabato 26 e domenica 27 maggio 2018.
Sauvignon van wijnhuis Komjanc behaalt 1e prijs
Onze vriend en wijnboer Roberto Komjanc heeft weer een paar prijzen in de wacht weten te slepen tijdens een wijnconcours. Dus tijd voor ‘il Tramonto’ om op bezoek te gaan bij wijnhuis Komjanc om Roberto te feliciteren, een paar foto’s te maken en natuurlijk om wijn te proeven.
Cucina degli avanzi – creatief met kliekjes
La cucina degli avanzi – creatief met kliekjes (vrijvertaald) Gisteren was het kliekjesdag. In Italië noemen ze dat ‘la cucina degli avanzi’ (de keuken van de restjes). De koelkast doorsnuffelen. Wat staat er in de koelkast aan restjes? En wat kan ik ervan brouwen?
UBI ES – waar je ook bent….
UBI ES – waar je ook bent… En wij waren er, op bezoek bij Wijnhuis MAGNOLIA. Wijnhuis Magnolia, die haar naam dankt aan de enorme magnolia boom in de voortuin van Villa Magnolia, de locatie en oorsprong van het wijnhuis.
Hesperus, witte wijn gerijpt op acacia-hout
WIJN GERIJPT OP ACACIA-HOUT Bijna iedere wijnboer zweert bij eikenhouten vaten. De Franse eikenhouten vaten zijn populair bij veel Italiaanse wijnboeren. Wijnhuis FERRIN koos edoch voor vaten van acaciahout.
Angoris – gratis 6 flessen bubbelwijn – wie wil dat niet?!
We brachten een bezoek het wijnhuis ANGORIS op het landgoed van Villa Locatelli. De aanleiding voor dit bezoek was ludiek en het bezoek zelf was een bijzondere ervaring.
Wijnwaarderingen – nu ook op de website van ‘il Tramonto’
In onze blogs op ‘il Tramonto’ schrijven we veel over onze bezoeken aan wijnboeren, wijnen en het proeven van wijn. Bovendien houden we zowel in Nederland als in Italië regelmatig wijnproeverijen. Met restauranteigenaren, vinologen, wijnjournalisten, maar ook met ‘gewone’ mensen. Juist de laatste categorie zijn de uiteindelijke klanten, de consumenten.