Recept: Ossenhaas met appelstroop, rode kool en gevulde appels
‘Italiaanse vrienden aan de Nederlandse dis’ In het kader van Italy meets Holland, geen Italiaanse, maar Hollandse kost voor onze Italiaanse gasten. Gewaagd, een enorme uitdaging met vlees, aardappelen, groente en ……. appelmoes.