Een taart, gesprek van de dag

taart Sjaak Verweij door Ad SmetsVandaag een taart gemaakt. Morgen een interview met Franco Falzari, een Italiaanse schrijver van o.a. poëzie. Vorige week bij z’n boekpresentatie geweest, want één van zijn gedichten gaat over de Nederlandse polders en in dat gedicht word ik genoemd. Ondanks dat we een blog gaan schrijven over de boekpresentatie, wilde hij toch graag een face-to-face interview. En niet aan het bureau maar onder het genot van een door hem bereide Italiaanse maaltijd.

En volgens goed lokaal gebruik neem je dan iets lekkers mee. Dit keer een taart gevuld met een laag vanillepudding, een laag pruimenjam en bovenop weer een laagje pudding met plakken gekookte appel en dat overgoten met een gelei van pruimenjam en Apfelkorn. Dat laatste klinkt niet echt Italiaans, maar is wel lekker in zo’n toetje.

Ben benieuwd, kan een heel onderhoudend etentje, sorry, interview worden!

Sjaak Verweij taart Ad Smets

One comment

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *