Ik ben met aan het oriënteren op een woning in de Dolomieten/Alta Badia. Aangezien bestaande bebouwing of nieuwbouwprojecten daar onbetaalbaar zijn, zou ik een bouwval/project zeker overwegen. Ik zou graag in contact komen met iemand die daar ervaring mee heeft of die een organisatie weet die dergelijke projecten aanbiedt. Heb je suggesties?
Waar kan ik een melding maken? Doen ze er überhaupt wat aan?
Net terug van een vakantie, die leuk was, maar helaas twee verwaarloosde honden waar we iedere dag naar moesten kijken/horen. Vreselijk hoor. Waar kan ik een melding maken??? Italië, Umbrië!
Groet, S.
De kerken hebben soms prachtige kunst. In Oostenrijk kwamen wij ook heel veel tegen. Dat is ook zeker een aanrader om eens naartoe te gaan als je van kunst in kerken houdt.
Heel interessant dat verhaal van de plaats Arris, en dat het in de kranten van 2011 stond!
Maar,…..rond welke datum en in welke krant? Ik ben zelf bezig met een boek, en zoek dan altijd de bronnen na, en merk vaak dat mensen papegaaien, en vaak niet zelf nazoeken.
Maar het is in dit geval toch wel iets moeilijker, zonder datum kom je niet verder.
In Delpher lopen de kranten tot 1995. En waar zou ik een goede Nederlandse krant van het jaar 2011 kunnen bekijken? Zolang ik geen datum weet is daar geen beginnen aan!
Wat een leuk stukje, mijn oma bakte elk jaar oliebollen met sukade erin en toen, als kind vond ik dat heel vies. Nu, 50 jaar later, kan ik zomaar zo’n trek krijgen in zo’n oliebol van mijn oma…dat waren de allerbeste oliebollen!
Wat een interessant verhaal en wat een geweldige cultuur, die bewaard is gebleven.
Bedankt.
En hoe een klarnet klinkt in het donker, zou ik mijn kleindochter Lara moeten vragen.
Och mien leef Anny, waoffele zeen auch lekker. Mer ich kin mich veursjtelle detze heimwee kriegs. Italië is auch ein sjoon en apaart landj om te wone! Dieke knoevel van ós. 🙂
Hallo, in Friuli hebben we frico leren kennen en we willen het nu in NL ook eens maken. Welke montasio zouden jullie aanraden, de jonge of meer gerijpte?
Dank, groeten van Jan
Beste Jan, wij hebben het aan een kok gevraagd. Haar antwoord: “de helft gerijpte en de helft minder gerijpte Montasio!” Echter, zo laat zij ons weten: “er zijn zoveel mogelijkheden, je kunt ook 100% van de ene of 100% van de andere nemen!” Onze mening? Beste Jan, het is al zo’n heftig gerecht dat wij half om half zwaar genoeg vinden. Natuurlijk kun je het meerdere keren uitproberen en kijken wat je zelf het lekkerste vindt. Dank voor jouw bericht en heel veel succes: SMAKELIJK! Ciao, ciao!
Bij Coffeeness – een site van koffieliefhebbers voor koffieliefhebbers – hebben we Kopi Luwak koffie getest. Het idee van een koffie te drinken die gemaakt wordt van kattenpoep, was niet zo aanlokkelijk, maar we hebben het toch gedaan. Behalve het feit dat het brouwsel niet eens zo lekker is en er heel wat fraude aan de gang is in het wereldje (authentieke Kopi Luwak is nog moeilijk te vinden), is natuurlijk het dierenleed onaanvaardbaar.
En zo kan ik nog een tijdje doorgaan! Ik heb de koffie nu geproefd, maar daar blijft het dan ook bij. Alles wat we hierover te zeggen hebben, lees je hier: https://coffeeness.de/nl/kopi-luwak
Hoi Luc, wat leuk te vernemen, want ik kom oorspronkelijk uit Vinkeveen, heel vlak bij Wilnis. Ik heb nog steeds familie in Wilnis wonen met achternamen Van Selm en Van der Vaart, allemaal boeren die melkkoeien hebben/hadden. Groeten, Sjaak Verweij
Het is deze kerk waarvan niemand weet hoever diens financiële mogendheid reikt.
Zo af en toe lees je toch dat ze moeten betalen als ze misbruik plezier hebben gehad.
Het was een genoegen om in De Kempenaer te lezen over Giois Campagnolo. Ik ken Giois nog van vroeger. Wij hebben in Oerle op kostschool gezeten. In de musical “de Kalief van Bagdad”, geschreven door rector Manders speelde Giois de hoofdrol en zeer verdienstelijk.
In haar tienertijd viel Giois al op. Zij was een levendig meisje met mooi rossig haar. Leuk op deze manier nog eens iets over haar te lezen.
Hartelijke groeten,
Mieke van Houtert-Bijnen.
Haha, ja zeer herkenbaar hoor. Het beperkte aantal woorden dat Italië in haar woordenschat heeft verzameld, en dus diverse woorden met verschillende betekenissen, brengt veel onduidelijkheid met zich mee; doordat je simpelweg de juiste bedoeling van het woord óf niet duidelijk kan maken als je zelf iets wilt zeggen óf dit niet duidelijk wordt als je iemand probeert te begrijpen. Zolang de Nederlanders het woord espresso snappen en vertalen als een krachtige (lekkere) kleine koffie en deze veel en met plezier drinken, laten we het maar zo………
Dank voor deze informatie. Onwaarschijnlijk deze onroerend goed structuur, én dit zegt ook veel over de houding van de Italiaanse families. Duidelijk verhaal. Ook zeer goede ‘adviezen’ aan de overheid/provincies.
Maar hoe komt het dat er ondanks bovenstaand zoveel Nederlanders huizen hebben kunnen kopen om daar een B&B te beginnen?
Hallo Joyce, bedankt voor je reactie. Uiteraard wordt er af en toe iets verkocht, ook aan Nederlanders die een B&B beginnnen, maar dat staat in geen verhouding tot de enorme leegstand over het hele land.
Wij hebben ook weleens naar dit soort huizen gekeken. En zijn ook gewaarschuwd dat het slecht kan aflopen.
Is het nog steeds zo dat dochters die gaan trouwen wat geld e.d. krijgen en de zonen bij overlijden van de ouders het onroerend goed?
Overigens een zeer goed verhaal van jullie!!
Goedemorgen,
Op Sicilie, In een prachtig middeleeuwse bergdorpje, Borgo dei Borghi 2018/19 Petralia Soprana (PA), heb ik een huis te koop.
Geen bouwval! Na enige renovatie, is het ideaal huis voor wie een B&B zou willen beginnen. Vriendelijke mensen, gezonde lucht, de Etna, ver maar zichtbaar. Wil je meer daarover weten?
Wat goed, dat jullie fit blijven met Pluk & Buk om alle uitdagingen, die nog op jullie pad zullen komen i.v.m. de verbouwingen weer fit en vitaal aankunnen :-).
Geweldig initiatief, wat een prima invulling van jullie geweldige locatie en overvloed van vrije tijd, gecombineerd met de passie van Sjaak: lekker koken.
mijn man komt uit Friuli en wij gaan practies ieder jaar daar naar toe alhoewel hij geen ouders meer heeft en zijn zus is overleden gaan we toch bij de nichten en neven langs alleen dit jaar gaan we niet wel jammer .
Wat een leuk stuk en sommige dingen ook zo herkenbaar. Alleen kaas, ik ben altijd een echte kaaskop geweest. Waar andere kinderen vroeger snoepjes aten, kreeg ik van mijn oma hele hompen kaas in mijn broodtrommeltje als ik bij haar sliep (thuis kreeg ik het niet, het was te duur dus aten wij meer zoetigheid op brood). Oh, en knoflookgek, ik gooi bijna overal wel 4 teentjes in, hahahahah. Ik probeer verder ook alles, behalve orgaanvlees. Ik heb zo mijn grenzen, dat is psychisch, hahahaha. Blijf veilig en byebye, zwaaizwaai.
ik vindt het ook niet echt lekker, ik woon nu op de Filipijnen en zag hier vruchten die kwa uiterlijk erg veel op sukade leken en nu weet ik het zeker! toch eens proberen het te confijten
Oh Syl, we komen door jouw opmerking tot de ontdekking dat wij het recept er niet op hebben staan. Dat gaan we zeker doen. Dank voor je reactie en veel leesplezier. We hebben het op dit moment erg druk met ons nieuwe project Villa Valetudine, maar we vinden ergens tussendoor zeker nog wel een paar minuten tijd om dit te doen.
Door toeval kwam ik op uw site over Italië en (vooral?) de italiaanse keuken. Ik was/ben op zoek naar recepten om eierlikeur te maken, dus een dunne advocaat. Via de zoekmachine verscheen een link naar een recept van u over tiramisu met eierlikeur. Dat ziet er prima uit!
Ik heb en vraag over de likeur. U gebruikt daar kant en klare likeur, maar heeft u ook een recept om dit zelf te maken?
Ik ben zeer benieuwd en snuffel ondertussen nog wat rond op uw site.
Met vriendelijke groet,
Wat een gedoe met anti, primo en secundi vooral wanneer een ober je vertelt dat je een aanbieding hebt waart alles inzit, niet dus, geen secundi gehad in hotel admiraal Palace in Chianciano Terme, uitleg krijgen of geven in Engels erg problematisch
Een waardering te krijgen van jou is een heerlijk compliment. Jij, die duizenden volgers heeft met je verrukkelijke recepten! 🙂 Dankjewel en groeten van ons XX Oh ja, ook al kunnen wij niet meer direct bij jou iets plaatsen, wij vinden het nog meer een compliment dat jij onze blog bij jou hebt gedeeld. Super attent! GRAZIE 🙂
Goed geschreven stuk. Als we NL-gasten ontvangen moeten ze mee naar Provesano. Pas daarna rijden we door naar San Giorgio waar we een wijnhuis bezoeken en lekkere wijn kopen.
Wat is jullie site mooi geworden! Was even niet rechtstreeks erop geweest, maar complimenti!!! Mooie indeling, mooie foto’s (come sempre).
Un bacio,
Nienke
Wat een ontzettend leuk en interessant verhaal. Sinds ik in 2016 een cursus ondernemings plan maken heb gedaan blijf ik geïnteresseerd en drive houden in onderneming. Mijn moeder heeft onlangs een b&b opgestart waarvan ik de marketing doe. Ik probeer geheel FVG in kaart te brengen. Ik zoek dus veel op Google en belandt zo op jullie pagina. Aankomende week zoek ik haar op, en zou mij leuk lijken om bij jullie om het hoekje te komen kijken.
Hallo Nathalie, dan hebben we dus een grote overlapping. Wij brengen FVG ook in kaart! Neem zeker contact met ons op! Heb je ons telefoonnummer? Anders hier: 06-48131348. Groeten!
Lijkt me een heerlijk recept. Maar de hoeveelheid suiker klopt niet. Er staat 100 g. maar in het recept wordt er 3x 50 g. gebruikt ( in de limoncello-siroop, in het eigeelmengsel, en in de mascarpone). Wat moet ik aanpassen zodat het recept een succes wordt?
Hoi Ina, je hebt gelijk. Er was een klein foutje geslopen, het moet 150 suiker in totaliteit zijn. Lijkt veel, maar door gebruik van vers citroensap wordt het anders te zurig. Veel succes met het klaarmaken en proeven!! Buon appetito!
Bezoek aan wijnhuis Ferrin: voor de goede wijn werd ons Rosso Majon aanbevolen. Zeker niet overdreven. Wij genieten nog na met een paar flessen thuis. Dank aan Adriano en Giacomo en tot gauw in Preone (UD), Anna en Paul
Wat een mooi verhaal ! over Buffon
Wij hebben lang geleden daar ook mogen eten met jullie en toen erg genoten van wat de kok voor ons had gemaakt en ja nog nooit ergens zo lekkere spagetti pomodori gegeten als daar !
Goojemorge Ad en Sjaak.
Ich wil heel gaer 3 beukskùs besjtelle en dao veur € 25.00 betále.
Wie kin ich det ùt beste doon ?
In EIN ein perseunlik wörtje.
Al vas bedangk veur uch antjwaord. 👍❤❤
Oh wat zul je je rot gevoeld hebben. Poehpoeh, dat had jij weer…;-). Nou ja, zo gaan dingen soms. Ik ben ook zo’n flapuit. Leuk verhaal, ik heb er weer van genoten, XX
Leuk om te weten. Ik probeer in spanje sucade te kopen maar ze hebben geen idee. Alleen bij de Hollandse winkel te koop waar we maar zelden kopen ; zou het zelf te maken zijn? Wij barsten van de citroenen hier.
Heerlijk Ad, ik proef het bijna! Dit ga ik zeker een keertje maken. En wat die auto betreft…die extra ruimte gaat jullie alleen maar plezier opleveren 😉 Fijn weekend samen.
Dit recept ga ik zeker uitproberen. Ook ik behoor tot de carbonara eters die al jaren, onwetend, een totaal andere bereidingswijze hanteerde.
Dank voor het recept!
Alles bij elkaar nog veel werk vind ik.
Gelukkig kan ik niet koken, zorg wel voor de wijn, eet gezellig mee en serveer een lekkere espresso met een grappa o.i.d.
Daarna doe ik de afwas met de hand in de machine. Al ruim 50 jaar iedereen blij.
Geweldig. Ut waas of dèt ich dr biej waas. Waat ich trouwus neet erg had gevonje. Es ich dien verhaole laes, krieg ich heimwee. Mer good, dèt is gewaes en noe is ut weer veuroet kieke. Leef “manne” ein heel good 2018 veur uch sáme in gooj gezondjheid. Geniet dr mer good van, zolang es ùt gèit.
Ad baetersjap mit diene röck. Doert waal lang. Ich höb der pleisters veur, mit magneetjes. Die haet miene zoon veur mich mit gebrach. Zal ich dich dao ins 2 van sjtùre ? Geweun 3 daag op de piénplèk laote zitte. Wird neet wèrm, mer hèlpe good. Det seen Ying Yang plèisters. Laot mich mer wete wo ich ze dich haer kin sjtùre.
Ich bön heel lang geléje van eine hernia geopereert en es ich dan te völ gedaon höb dan help ich mich dao mit. Ut allerbeste mit uch alle twee en eine dieke knoevel van oma Naer oet Postert.👍💖💋💋💋
Toen ik vier was zijn wij als gezin verhuisd naar zuid Italië, dat al mijn opleidingen gevolgd. Ik was 21 toen wij terug naar Nederland verhuisde. Ik heb het hier goed, topper van een man, mooi huis en beide een goede baan maar…. ik mis Italië altijd.
Dus ik juich voor gli Azzurri, altijd inclusief voetbal ⚽ shirt en vlag aan de stok….. FORZA ITALIA !!!!
Sport verbroederd zegt men. Échte sportliefhebbers juichen ook wel voor andere buitenlandse teams. Het gaat om passie voor je liefde, maar daarnaast pleit ik voor assimilatie en integratie in dit geval Italië.
Ik woon in Nederland. Maar als Nederland tegen Italië speelt, dan juich ik voor Italië.
Toen Nederland werd uitgeschakeld voor het WK kom me dat niet zoveel schelen.
Maar toen ik afgelopen maandag hoorde dat Italië het niet naar het WK ging. Was mijn avond toch wel even verpest ….
Ooooohhhhh, waarom doen jullie dit toch, hahahaha. Dat zijn toch veel te lekkere dingen. Daar kun je gewoon bijna niet aan voorbij scrollen! Ik sla hem even op, HEER-LIJK!
De Hesperus kost normaal in Nederland € 12.95 per fles.
Maar nu omdat er zo’n mooi artikel over staat in il Tramonto, een introductie prijs per hele doos € 69.95.
Hans Dekkers http://www.Friulvin.nl
In de Italiaanse operawereld wordt een donkere zaal vergeleken met de muil van een wolf. De zanger die het podium opgaat ziet die muil, en steekt als het ware zijn hoofd in die muil. Levert zich aan het publiek, klaar om geslachtofferd te worden (applaus/boegeroep…). Het is de traditie dat alvorens hij opgaat, een technieker in de coulisse aan de zanger in kwestie, in plaats van “break a leg” – “toi toi” of “merde”, het volgende zegt : “in bocca al lupo” en dat de zanger dan antwoordt “crepi il lupo”. Wat men bedoelt is dat de zanger zo sterk en zelfvertrouwen heeft dat hij het niet erg vindt om zich over te geven aan de beoordeling van het publiek, en dat hij daardoor onoverwinnelijk is. Een dier wiens muil opengespert is met het hoofd van iemand en die niet kan doorbijten, stikt en sterft uitendelijk. Een beeldspraak dat ten opzichte van een vijandig afwachtend publiek, op het einde de acteur/zanger toch wint ! Voila !
Hallo Anny, de il Tramonto is gratis! Echter we hebben het alleen in het Nederlands. Onze wens is om dit magazine ook in het Duits en Italiaans uit te geven, echter we zoeken nog goede vertalers! 🙂 Ciao cara & un bacio! 🙂 xx
Wat een mooi verhaal. Bij ons thuis werd ook kaas gemaakt. De melk werd niet verwarmd, want het kwam rechtstreeks van de koe en deze temperatuur was precies goed voor Goudse kaas.
Dankjewel Sandra, weet je dat ik het ook lekker zou vinden om daarna de pasta nog af te romen met een klont (geen -’tje’) boter! Maar ja, inmiddels ken je mij! 🙂
Vandaag een bezoekje gebracht aan dit adres vanwege bovenstaand artikel en met een salami of 3 op zak weer vertrokken. Valentino laten zien hoe wij hem gevonden hebben en dat vond hij leuk.
Wat een mooie , ontroerende, vrolijke en gezelloge blog. Tja, er zit van alles in verwerkt wat ook in het leven zit. Wat erg dat jullie naast jullie moeder en schoonmoeder ook nog een goede vriend zo plotseling zijn verloren en nog zo jong ook! Heel veel sterkte voor jullie maar ook voor alle andere nabestaanden, mochten ze dit lezen.
Verder vond ik de uitnodiging van jullie om vanaf Limburg even langs te komen vreselijk leuk en spontaan! Dat is ook de reden dat ik op de uitnodiging ben ingegaan. Jullie zijn precies zoals ik jullie uit de blogs en foto’s haal, super leuke, gastvrije, lieve mensen zonder enige vorm van kapsones (terwijl ik vind dat jullie dat best mogen hebben met wat jullie allemaal bereikt hebben door keihard werken)! De koffie was lekker, de tiramisu verrukkelijk, de mensen gastvrij. wat wil een mens nog meer. Heel erg bedankt namens Frans en mij en kom gerust eens een bakkie terug halen als jullie in de buurt zijn.
Ik sluit af met een dikke knuffel voor jullie beiden. Top dat we elkaar “live” hebben ontmoet. XXX
We hebben er vanmiddag van genoten..
Bij het delen is er echter onder mijn bericht een link naar iltramondo.eu gekomen, nu kan niemand jullie recept zien.
Veranderen lukt niet van mijn kant.
Wij zijn er ook een keer (te kort) geweest.
Het is echt de moeite waard om op bezoek te gaan en te genieten van al die mooie spullen.
En de wijn is ook lekker. 🙂
Leuk stuk weer hoor. Wat een leuk rugzakje hebben jullie inmiddels al bij elkaar zo samen. Vol positieve, mooie en aparte ervaringen. Dat pakken ze jullie nooit meer af!
Ik vind het alle maal heel interessant om te lezen. Ik zou er vandaag nog naar toe willen gaan. Kunst en glas en andere voorwerpen.
Het lijkt mij geweldig om dat allemaal te zien.❤
Ik zou wel die spumante wel willen bestellen, de rosé en de blanke spumante.???
Geweldig! Die foto’s ook! Ik geniet elke keer weer. Ik heb het al eens gezegd maar naast alle nare berichten die je tegenkomt in het nieuws en op Facebook, zijn dit soort dingen heerlijk! Lekker ontspannen, relaxt, mooi. Een lust voor de hersens en het oog.
Hello my name is William and I am a micrilight pilot, I would like to visit you place somewhere begin september and stay a few days. Do I need to make any resevation for accommodatie
Ha ja, een misverstand is snel ontstaan. Toch verbaast het me ook wel een beetje. Het is me nooit zo opgevallen dat een Italiaan het woord ‘pastasciutta’ gebruikt als hij/zij het over een bord pasta (een maaltijd) heeft. Ik dacht dat het toch vooral gebruikt werd om het droge product aan te duiden, ook om dat te onderscheiden van het meer algemene woord ‘pasta’ (deeg).
Op de menukaart van één van de restaurantjes in ons dorp in Italië staat “pastasciutta” op de kaart. Ik heb er ook lang over gedaan voor ik door had wat hiermee bedoeld werd… ?
Cappelletti zijn niet alleen gevulde hoedjes. In Romagna hebben ze dezelfde vorm als de alom beroemde tortellini uit Emilia die met vlees gevuld zijn, maar dan groter en met een kaasvulling.
Wat leuk om te lezen zeg! Ik zeg ook altijd, niemand is ooit te oud om te leren en op kookgebied raak je sowieso nooit uitgeleerd. Leuk stukje weer, geweldig!
Super leuk om jou hier te zien, Il Tramonto volg ik vaak. Leuk gedaan en lekkere gerechten
succes Sjaak met alles.
Groeten, Cees
PS: ‘Recepten en gerechten en ideeen uit de hele wereld” wordt nu geleid door Corrie, maar ik ben nog steeds de starter en beheerder
Hallo Cees, we zien dat jij een fanatieke hobbykok bent. We nodigen jou uit om voor il Tramonto als gastkok/gastblogger een gerecht te maken. In het kader van ‘il Tramonto’ zou het recept wel een Italiaans tintje moeten hebben…
Oh wat leuk je weer te zien Cees hier! Ik had je van de week al een paar keer opgezocht op facebook maar kon je nergens meer vinden. je hebt je goed verstopt. Ik werd al bang dat er iets met je was, gelukkig lees ik nu hier je superleuke en positieve reactie. Leuk dat ik ook lees dat Ad en Sjaak jou, als echte kok, hebben gekozen om als tweede gastblogger op deze mooie site te schrijven. Super! Ik hoop dat je het doet! Groetjes XXX
Oh wat lief, dank je wel Joyce. Jij maakt er ook altijd een aardig werkje van, van bloggen over eten en je bent zo super vrolijk en enthousiast altijd. Heerlijk.
Hallo Edgar, jazeker weten we dat. We schrijven het zelfs in ons stuk. Bijzonder populaire jongen. Vorig jaar, in de winter geloof ik, is hij opgevolgd door een ander. Groeten en veel leesplezier! 🙂
Wij waren er ook bij zondag 23 Juli. Zaterdag hadden we al een voorproef gehad. In een woord geweldig! En inderdaad kippevel momenten, en emotie zeker niet alleen voor de Italianen.Het klinkt misschien raar , maar het was zo. Dit moet je meemaken. Wij komen al meer dan 40 jaar naar Lignano Sabiadoro , een geweldige plaats waar van alles te doen is voor groot en klein. Maar deze show is een van de mooiste momenten geweest van ons weekje in Lignano. Wat was dat een mooi welkom voor ons.
Hoi Maria, op zich is een gefrituurde snack warm het lekkerst. Deze gefrituurde salieblaadjes wordt gelukkig niet slap of taai wanneer ze afgekoeld zijn. Dus kun je ook koud serveren. Succes ermee!
Ja,leuk toch, maar wel met respect. Hier in Italie zijn ze bezeten van titels. Om te beginnen met directeuren, dokters enz.
Voor mij, allemaal gewoon meneer of mevrouw……..
Geweldig en hoe graag zou ik er deel van willen maken. Helaas laat mijn beroep dit nagenoeg niet toe. Geniet ervan mannen en deze groet komt deze keer vanuit England.
Tom
Één van de weinige dingen die ik nog steeds niet lust! Ik gruwel nog als ik het in mijn kerststol tegenkom. Ik heb ook nooit geweten wat het was! Leuk stukje, het maakt me nieuwsgierig om eens sukade van de Italiaanse markt te proberen
Daar heb ik ook last, van mijn maag krimpt ineen en draait ervan alle kanten uit🥵. Voor mij dus geen Sukade, alleen het vlees is erg lekker maar de zeenlaag haal ik er nahet braden vanaf op mijn bord.😋 🤔
Lohnt sich auf jeden Fall – absolutes highlight – ist die Trüffelmesse in Alba – aber Vorsicht, zuviel Trüffelgeruch kann auch ohnmächtig machen. Viel kulinarischen Spass wünscht Renate!
Ik had er eentje, rond 1980. Ik heb 8 jaar gereden in NL voordat ik naar de VS verhuisde. Het waren allemaal hele oude oma auto’s, maar wel iconen: een daf, een fiatje 500 ( met dubbel clutch) en een eendje. Allemaal afkomstig van oma’s en oud tantes die niet meer durfden te rijden.
Leuke blog. Mijn vader had er vroeger ook eentje en mijn stiefmoeder woog 150 kilo. We maakten als kinderen altijd grapjes dat zij er met een schoenlepel ingepropt moest worden. Het autootje hing ook helemaal scheef. Mijn vader woog 70 kilo….?
Hier in Duitsland zie je regelmatig van die rugzakjes rijden. Mijn schoonzoon had vorig jaar een oudje op de kop getikt om weer verder te verkopen. Helaas wist ‘ie niet dat ‘ie een bijzonder exemplaar had en heeft hij dat ding uiteindelijk voor ruim 5000€ minder verkocht dan dat ‘ie uiteindelijk waard was 🙂
Wat leuk zeg en wat een prachtig landhuis is die Villa Locatelli. Wat een heerlijke en mooie ervaringen doen jullie allemaal op zeg. Dat pakken ze jullie nooit meer af! .
Leuk artikel. Het laatste lijkt me heerlijk Sjaak.
Het eerste is niet aan ons besteed.
Tip: zet de airco aan voordat je weggaat. Is heerlijk thuiskomen
Wat leest dit toch weer lekker heren! Smakelijk en vermakelijk!
Afgelopen week met onze groep Valvasone bezocht; inderdaad, een prachtig stadje. De plaatselijke ijscoboer deed goede zaken met z’n heerlijke verse ijs en granita, juist op het moment dat we ernstig toe waren aan een coole break.
Hartelijke Groet! Alweer terug in NL, helaas…
Hè Sjaak , dit ga ik zeker weten uit proberen als ik terug ben van vakantie.
Zelf mooie salie in de kruidentuin Ansjovis meestal op voorraad en de rest vanzelf sprekend.
Laat je weten hoe het heeft gesmaakt.
Mvrgr Jacqueline
reactie van Daniele Lenuzza, de 23-jarige wijnboer: “Molte grazie per il bellissimo articolo! È stato un piacere accogliervi!”
vrijvertaald: “Ontzettend bedankt voor jullie artikel. Het was me een aangenaam genoegen jullie te mogen ontvangen!”
Das habt Ihr aber schön beschrieben – die Kirschenernte – und weil bio, in convivenza mit anderen kleinen kleinen Lebewesen.
Ihr seid liebe Freunde , und die anderen Früchte warten noch!
Walter, Pinot, Renate und Lina aus het kleene dorp Lugugnana
In Maniago en omgeving heeft men het over een “furlan”
1 deel april (Aperol)
1 deel witte wijn (Friulano)
1 deel gasosa (Gazeuze)
Schijfje sinaasappel en ijs.
Ik vind deze zelf veel lekkerder omdat de zoete gazeuze het bittere een beetje wegneemt.
Kom hem maar eens proeven tegen de bergen aan.
Bedankt, ik wist echt niet waar kappertjes vandaan kwamen, dat het een struik was met een prachtige bloem was een complete verrassing voor mij.
Ik leer elke dag 🙂
Dat ze ook nog eens gezond blijken te zijn doet me deugd, we eten ze donders graag.
misschien even leuk om te weten dat de paardenbloempluizen hier in Italië in de volksmond “soffioni” worden genoemd, nl. afgeleid van het werkwoord “soffiare” dat “blazen” betekent (met de longen ìn of uit het lijf!)
Goojemorge Ad. Bedank weer veur dien interesante oetlek van de “paerdebloome” die vr auch waal “pisbloome” neumde. Worom ? Gein idee. Waas waal net zo gemekkelik gewaes, hadde vr nieks te make gehad mir die “n” waat dr later zo neudig biej moos komme.
Aaf en toe dink ich zowiezo, det “ze” de waeg kwiet zeen, es ich zeen waat veur “krankzinnigge” wört ze weer zo neudig in de “dieke van Dalen” motte sjrieve. Mer good, mich ging ut om de pisbloom. Bedank veur de informasie en veur de sjieke fotoos.
En….veur ut Italiaanse waort: dente di leone.????
Nóg een nazaat van een emigrante Taurianese! En nog wel van één die hetzelfde beroep uitoefende als mijn grootouders, eveneens uit Tauriano, en ook naar Nederland verkast….!
Ad, ziet er heerlijk uit en inderdaad een uitdaging om Nederlands eten voor te schotelen aan een Italiaan! Maar als je ossehaas in Italie koopt, wat zeg je dan in godsnaam tegen de slager. Ik kan het ze niet aan hun verstand brengen. Hoe heet ossehaas hier? Als ik filetto di manzo vraag, krijg ik heel ander soort vlees. Het vlees wordt hier heel anders gesneden dan in Nederland.
Hallo Marijke, tja, het blijft een probleem in Italië. Nu gaan wij ook met slagers heel amicaal om. Dus zoeken wij een stuk vlees uit, laten het ons van alle kanten bekijken en dan zeggen we hoe hij het moet snijden. Op deze wijze hebben wij door filetto di manzo het goede gekregen. Niettemin zullen wij bij het volgende bezoek nog een specifiek vragen of ze er een aparte naam voor hebben, dat lekkere malse haasje. Ik kom er op dit moment niet op of ze er een aparte term voor hebben. Lieve groeten!
Ziet er lekker uit. Ga het zeker gauw een keer maken. Ik ben alleen benieuwd of ik hier zoete aardappel kan vinden. Ik denk dat ik wat verder moet rijden. Misschien richting Perugia!
Wat staat het servies mooi bij de kleurige courgette.
Hallo die lieve Marijke, bij ons kun je bijna altijd bij de LIDL zoete aardappels krijgen. Nu we ze echt geprobeerd hebben kunnen we zeggen dat we er ongelooflijke liefhebbers van zijn geworden. Verrukkelijk!
En wat betreft het servies: we zijn van die gekken die voor 200 mensen kunnen dekken. Ook vandaag gaan we weer op pad om leuk servies te zoeken, speciaal voor de foto’s die we gebruiken voor ‘il Tramonto’. Ciao ciao! 🙂
Io ti ciamo Alberto Bianchin.
Hoi mijn vader kwam ook uit Friuli geboren 1935 in Portoquaro en opgegroeid in Teglio Veneto. In 1957 kwam hij naar Nederland als terrazowerker.
Ik zelf heb nog steeds de italiaanse nationaliteit en daar ben ik trots op.
Alberto wat grappig. Mijn nonno (Antonio Orlando)is geboren in Teglio Veneto en mijn nonna (Petronella Rosa Gastaldo) in Maniago. Na de 1e wereldoorlog zijn zij in Amsterdam gaan wonen en nonno werkte in de terrazzo. In 1968 zijn mijn grootouders teruggekeerd naar Italie. Eerst een jaartje Bibione, vervolgens Portogruaro. Na het overlijden van nonno is nonna in Teglio Veneto gaan wonen. Ik heb nog steeds familie in Teglio Veneto en de regio en kom er nog af en toe.
Grappig, fûrlan is ook mijn moedertaal. Italiaans heb ik later pas geleerd.
Leuk interview trouwens! Ik denk dat mijn vader deze familie wel kent; hij is ook terrazziere.
Mijn vader, een Italiaan, kwam in de jaren 60 naar Nederland als gastarbeider en werkte voor Phlips. Helaas ben ik niet 2 talig opgevoed. Ieder jaar met de zomervakantie reden wij 2000 km naar het zuiden van Italie om zijn (en mijn) familie op te zoeken. Na zijn pensioen is hij teruggegaan naar zijn roots en slijt zijn oude dagen dagen in zijn geboortedorp :).
Det heurt zich heel lekker aan. Ich gebroek altie ein maeterke beur in de ossehaas te sjtaeke. Dees saus mit portkin auch good bieh hazeröckfileetjes. Dae apoel maak ich eersdaags auch. Nae, Italiane kinne zich gein zeute saus op vleis veursjtelle. En toch aete ze mostarda (gekonfeit fruit) biej de ham. Mien vriendin it auch geine sate mit pindasaus. Ich veul mich bes “beveurrech” ich lös alles en ich aet auch alles, allein gein?? roew oesters.
Bedank weer veur ut lekkere resep.
❤???
En ein fijn wiekend.????
Zijn oa toen bij de familie Rapuzzi van Ronchi di Cialla geweest.
ik heb Pierpaolo gevraagd of jullie bij hun een interview mogen houden voor il tramonto.
We kunnen in het voorjaar een keer een afspraak samen met hem maken,hij vond het een leuk idee.
Zijn vader heeft in 1970 de schioppetino gered van de ondergang
Ja maar voor de Italianen lijkt me dat Valentijns dag gewoon in het verlengde van hun natuurlijke romantische aard ligt. Voor onze nuchtere Northeners is het hele oefening, toch?
Wordt toch ook tijd dat de verschillen in biologisch biodynamisch etcetera is duidelijk worden. Bovendien zou de regelgeving eenduidig moeten worden.
Ben er van overtuigd dat biologische wijnen wel een goede toekomst krijgen
Wat heb ik weer zitten genieten van je verhaal Ad. Complimenten. Ik zie het ook allemaal zó voor me! Ga zo door. Ik geniet.
Veel liefs van ons allen vanuit Umbrië.
Beste Hans, de wijn is zelfs nog eleganter en meer bijzonder. Want hij is niet op eiken hout gelagerd geweest maar op acaciahout. Tot nu toe de enige wijnboer die een Tocai (Friulano) op dit type hout heeft! 🙂
Maar goede gerookte makreel is moeilijk te vinden in Italië.
Wij gaan vaak in juli een dagje zeevissen als de makrelen “lopen “bij ons op het marsdiep (zo noemen wij dat hier nou eenmaal)na zo’n dagje hebben we dan vaak 100 makrelen,welke wij door een vriend op de traditionele manier laten roken op eikenhout.
Daarna gaan er vaak zo’n 40 a 50 mee naar italie.
Misschien wat voor jullie komende zomer?
Heerlijk verhaal weer van mijn nieuwe vrienden in Friuli.Ben wel heel nieuwsgierig naar die hesperus 2015.
Een mooie witte wijn met een eiken opvoeding ontbreekt nog bij ons.
Groet Hans Dekkers
Danke Sjaak. Ich hub noch ein gans deuske paddesjtole en dach waat kin ich dao mit doon. In de verste verte neet aan de risotto gedach. Heerlik, dae gaon ich dalik make. Ich waas/bun gek op risotto.
Wij hadden dit jaar op een Magnum van 2014 gehoopt… dit is nl het geboorte jaar van onze eerste kleinzoon… Voor hem dus… wij wilden Rosso Conero hebben omdat deze wijn van hier is… Helaas gaat het niet door want 2014 was een slecht wijnjaar ( hier) dus worden er geen magnums gemaakt..
Una piacevole serata in compagnia dei nostri amici in Friuli e dei cappelletti di Parma.
commentaar redactie: Rosanna is de gastvrouw van deze vavond (en harpiste).
Per toeval kom ik op Facebook via mijn favoriete recept crema di melanzana op jullie site terecht. Als half Italiaanse (vaderskant) kan ik genieten van jullie verhalen Mijn Italiaanse juf en goede vriendin mevr. Anselmini (gaf hier in t zuiden les via het consulaat en de Dante) weet alleen niet of ze familie is van het wijnhuis. Ook mijn vader kwam uit Veneto dorpje bij Vicenza in de buurt. Ik ga jullie met veel plezier volgen.
Ciao e si spera un conoscente mai
(En al is het maar om een keer mijn schilderijen te promoten haha..)
Yvonne Taks-Pasquale
Wat een herkenbaar verhaal. Ik kom uit Indonesië en voor ons Indo’s geldt het zelfde als de Italianen. Iedereen is welkom en kan mee-eten. Toen ik in Nederland kwam moest ik erg wennen aan “het afspraak maken”. Maar ook waren er mensen, die even langs kwamen, verbaast als wij zeiden: “jullie blijven toch eten!”.
“Hebben jullie hier dan op gerekend?”, was stevast de vraag. En, net als de Italianen, hebben wij altijd een volle koelkast en vriezer. Je weet maar nooit wie er langs komt.
Leuk verhaal, enne… is niet alleen Italiaans hoor… Wij wonen in Duitsland en hebben hier Duitse vrienden maar ook Hollandse vrienden. Met een clubje dames schilder ik en rond 5 uur en dan komen de heren er ook gezellig bij om een wijntje te drinken. Ook dat is inmiddels uitgegroeid tot gezamenlijk borrelen met e.e.a. eten. Gezellig hoor…. en de Duitse wijntjes zijn ook erg jammie….
Wat een schitterend verhaal weer Ad. Ik heb me rot gelachen over dat stukje van mijn auto en jouw auto……!!! Ik zeg niets…… 😉 Ik geniet altijd enorm van je verhalen en er zijn zoveel verhalen/voorgevallen zó herkenbaar.
Mooie reportage – omstreeks 1964 hier met mijn ouders geweest, wij waren op strandvakantie. (auto campeggio Lignano Pineta)
Mijn vader heeft na dit bezoek een droom gehad dat al die stenen met namen van die soldaten door hem over die trap naar boven zijn gebracht.
Dear Remy, by your answer you confirm the image that many people in the world have of Italy. A nation that does not tolerate criticism and, unfortunately, does not look enough into the mirror. You did so, your country did not belong to the worst boy in the class in Europe. So you have the guts to deny an independent study that shows that your people really are also the worst drivers, without wiping it off the table with valid arguments. Shame on you!
Hier in Corneto di Toano hebben ze vannacht (14 augustus) om middernacht Ferragosto al gevierd door het einde van hun 3-daagse Festa dell’Agricoltura af te sluiten met een gigantisch vuurwerk!
Het is elk jaar opnieuw het grootste vuurwerk in de ganse streek, was prachtig!
Beste Hein, dank voor je vraag. Wij zullen het opzoeken. Indien gewenst, kunnen we het ook in Italië kopen en meenemen naar Nederland. Natuurlijk zijn we benieuwd op welke wijze ze je wilt gaan gebruiken. We horen het graag. Voor nu een vriendelijke groet, ciao ciao.
Ik ben op zoek naar verse bijenpollen ook in italie geprobeerd weet u ook een adresje die zn in Nederland verkoopt ? Zie alleen maar de gedroogde versie
Leuk! Doet me denken aan de tijd dat ik zelf mijn rietjes sneed en bijvijlde. Ik had er zeker niet zoveel als deze hoboïst. Ik heb namelijk zelf ook 10 jaar hobo gespeeld. Complimenti!
Leuk verhaal. Ik heb 3 Vespa’s versleten. De eerste was uit 1955. Later nog twee. Ze hadden een motor van 150 cc. Je kon er lekker op scheuren en ook wheelies mee maken. (Toen kon dat nog).
Alleen de wegligging was niet zo geweldig omdat het zwaartepunt achteraan lag.
De scooters van tegenwoordig zijn gewoon een soort brommers.
Liek mich heel lekker. Ich zool ut waal geliek wille make, mer ich hub de ingrediente dr veur, neet allemaol in hoes. Mer es ich zo wiet bun, laot ich ut uch zeker weete. Bedank veur ut resep. Fijn wiekend.
Groetjes Elena en Annie.
Geliek hub gr. Het is dus de bedoeling van die rotzakke de waereld bang te maake en te ontvrichte. Ut is elke keer versjrikkelik om te zeen en te heure waat det achterlikke ras weer haet aangerich. Laot uch neet van de wies bringe en geneet zo es ut kan van uch laeve en van ut same zeen. Dieke knoevel van oma Postert.?
Wij hebben bij onze wijnhandel sinds 2 jaar een prosecco met 5% alcohol. Voor het eten kun je dan op nuchtere maag toch een glas (of zelfs 2) drinken zonder al teut te zijn
Toen ik het recept zag, heb ik dezelfde week nog de taart gemaakt. De taart was heerlijk! Ik had een kleine aanpassing gemaakt. Ik heb kokosbloesemsuiker gebruikt ipv gewone suiker. Ik ga hem vast nog eens maken. ?
Prachtig geschreven en zeker de moeite waard deze wijnen eens te drinken bij een speciale gelegenheid ( ivm de prijs) anders zou ik er vast wel iedere dag een glaasje van willen drinken.
Wij zijn er vorig jaar ook geweest en hoewel het midden in de vendemmia was en ze het heel druk hadden werden we vreselijk enthousiast ontvangen en werd er wijn geproefd (samen) en veel over wijn verteld. Ze zijn wijn!!! Zeker gaan we dit jaar terug.
Een heerlijke dag dus! ……..en ja probeer daar maar eens onderuit te komen in Friuli…
Ik bedoel een goed glas wijn, onmogelijk want er zijn er te veel om op te noemen, ha ha
Was 22 jaren samen met een Italiaan , dus denk te weten, hoe een Italiaan voelt, en wat de Italianen lekker vinden om te eten!! Daarom ben ik dus ook heel kieskeurig geworden, met betrekking tot sommige dingen die zij, en ik nu ook nog altijd, uitkiezen, als het over eten gaat en dus ook boodschappen doen.. Want het moet pasta Barilla of Di Checco zijn , en het moet zelfgemaakte pizza zijn, met goede mozzarella en salami zijn, en a.u.b geen diepvries-pizza!! Niemand kan natuurlijk tippen aan hun versgemaakte pasta, die ook overheerlijk is, en zo kan ik nog wel effetjes doorgaan…….!! Ben al lang van mijn Italiaan gescheiden, maar mag gelukkig nog steeds genieten van al dat lekkers, wat hij me nog vaak voorschotelt!! Ben trots, dat ik dit allemaal heb mogen ervaren, en nog steeds ervaar, en dat ik deze schitterende cultuur van dichtbij heb mogen meebeleven!!! Had het voor geen GOUD willen missen!! ITALIA, per sempre nel cuore mio!!!!!
Nostalgie. Ik was lid van de Vespaclub Het Gooi. We zijn nog op bezoek geweest bij Mainz.
Ook in Hilversum veel vespa’s bij de vele evenementen op De Groest.
Was een mooie tijd…
Hoi! Ik zat te Googlen naar vespa club het gooi en kwam u post tegen. Zou geweldig zijn om er meer over te horen. Zitten te denken om hem weer op te starten. Waneer was de club actief? Heeft u nog photos? Dank john
Sjaak, Ad, hallo, ik ben echt een taal-nerd, en denk dat het Friulisch (varieteit-herkomst) is i.p.v. Friuliaans (als taal), verder bedankt voor de uitgave ! Enne, taalhulp nodig ? twijfel niet ! Ciao, Ad.
Wat verdrietig dit te lezen! Ik hou haar in mijn herinnering als een dame die iedere dag genoot en dankbaar was voor alle kleine dingen die ’t leven te bieden heeft. En groot respect voor haar dochter Simone Korff de Gidts die met veel geduld en liefde haar tijdens haar vakantie en verblijf in villa Greta verzorgde. Ik wens haar veel sterkte toe!
Lieve Ad en Sjaak, wat een ongelofelijk mooie reactie op het overlijden van Ko, of Klaartje zoals ik haar ook wel noemde. Zij zou zeer vereerd zijn geweest met de wijze waarop jullie over haar schrijven. Genoten heeft zij van jullie, jullie huis en de omgeving. En vlak mij niet uit als gast, FVG heeft mijn hart gestolen!
Dank voor de fijne reacties. Met dit verhaal hebben we een record in de geschiedenis van onze website geboekt. Maar liefst 449 keer werd het verhaal in slechts 1 dag tijd gelezen. Super gaaf! 🙂
Ad, wat een leuk verhaal weer. Het is heel herkenbaar en het zou zo mijn schoonfamilie kunnen zijn in Puglia. Ik zie op de foto dat de vigneto opgebouwd is, en onderhouden wordt als vele druivengaarden in Puglia dat Tendone heet (ik zou niet eens een fatsoenlijk Nederlands benaming daarvoor weten, ik kom niet verder dan de vertaling als een zeildoek en dan van bladeren en druiven). Het voordeel ervan is dat de mensen niet gebukt hoeven te werken. Hier in Umbria helemaal niet bekend, althans ik zie het hier nergens.
Waat ein leuk verhaol ! En ooit wil ich auch nao Villa Greta komme, saame mit mien Italiaanse vriendin, want die höb ich in die 52 jaor (vrundjsjap) noch neet zo ver kinne kriege, det ze balkebrie mit kruutje it. Dae bring ich dan zelf waal mit en netuurlik van Schreurs.
Sjoon.
Carpe dium !
En de hertelikke groetjes van oma Naer.
Heerlijk! verhaal. Herkenbaar. Gelukkig dat ik Ralf geen balkenbrij hoefde te leren eten (knapperig gebakken), want panhas eten ze in het Ruhrgebiet ook. We eten het traditioneel op de 24ste december ’s avonds, zoals bij moeke thuis en natuurlijk nog steeds de echte van boer Schreurs. Daar rijden we voor van Maastricht naar Gronsveld.
Goed artikel! 6 januari …..een Pagaanse ritueel om het agrarisch jaar addio te zeggen. Het vuur staat symbolisch dat de aarde opgebrand” zou zijn na al haar producten te hebben afgegeven. Als alle andere Pagaanse gedenkdagen is ook 6 januari overgenomen door het christendom
Hè Sjaak,
Een leuk verhaal, zelf denk ik dat ieder land zijn eigen traditie heeft.
Nederland met zijn oliebollen, appelbeignets, nonnenvotten, strikken, appelflappen etc.
Spaanstalige landen Oud op Nieuw champagne en witte druiven.
Maar over dames en heren lingerie kan ik je niet vertellen of een bepaalde kleur geluk, vruchtbaarheid etc hier aan de orde is.
Il woon al meer dan 50 jaar in Italie maar je uiteenzetting in nieuw voor mij. Interessant heb het met genoegen gelezen.
Gelukkig nieuwjaar vanuit Trento Italie.
Ik heb laatst de rode wijn Modeano Peng gedronken die u beschrijft. Het restaurant wil niet zeggen van wie zij de wijn betrekken. Kunt u mij zeggen waar ik de wijn kan kopen. Hij is verrukkelijk, daarom.
Je kunt deze wijn bij ons kopen en bestellen. Wij hebben de laatste voorraad opgekocht omdat we er ook helemaal weg van zijn. Je kunt ons even bellen via 06-21821809.
Leuk dat artikel over “Ciao”, maar zo ‘ naar’ is de herkomst nou ook weer niet, aangezien in heel veel landen het gebruikelijk was (is) het woord ” slaaf” te gebruiken om ” tot uw dienst” uit te drukken . Nog steeds kent men in Duitsland, Oostenrijk , Polen, Hongarije, Roemenie en nog zo wat landen de groet ” Servus” wat ook dienaar of slaaf betekent. Volledigheidshalve komt Ciao inderdaad uit het Venetiaans dialect, en dan inderdaad uit de samentrekking van s-ciào vostro dat je kunt vertalen als (sono) suo schiavo oftewel (ik ben uw) slaaf/bediende = tot uw dienst. Voor nog meer leuke weetjes over de herkomst van Italiaanse woorden lees dan ook eens het volgende artikel dat ik geschreven heb voor De Smaak van Italie: http://www.desmaakvanitalie.nl/italiaanse-les-oorsprong.html
Groetjes aan jullie beide
Jacqueline
Ha die Anny, inderdaad! De Engelsen zeggen ‘break a leg’! Ik heb eens naar Wikipedia gekeken en vond dit erg leuke verhaal / uitleg. Veel leesplezier en ‘hertelike groete’
Met veel leesplezier neem ik jullie verhalen, artikelen tot mij. Jullie doel spreekt me aan ‘ het bekend maken van een gebied waar je hart naar uitgaat ‘ ook wij , mijn man en ik hebben dit doel voor ogen , voor het gebied Ligurie di Ponente. Jullie aanpak en enthousiaste verhalen over het reilen en zeilen, daar kunnen we nog van leren.
Wij hebben vooralsnog een site gemaakt , waarvoor ik jullie hartelijk uitnodig om te lezen en als je ons feedback wil geven heel graag.
Veel plezier met jullie onderneming,
Dat klinkt heel begrijpelijk, maar het is de gewoonte dat degene tegen wie dit gezegd wordt, dan reageert met:”che crepi” , dat-ie maar dood valt. Waarom zou je dat het dier toewensen dat jou wil redden en beschermen? Misschien vertrouwen ze die lieve wolf dan toch voor geen meter!
Onze Louk gruwelijk jaloers dat ‘ie zoiets niet mee kan maken! En ik ook. Trouwens ik mis jullie wijn, helaas alles op. En mis jullie natuurlijk ook….. !?
Beste Lida, ik kan het me nog herinneren van toen. Echter ook nu hebben verschillende mensen in ons dorp een hond op 1 vierkante meter vastzitten. En dan maar hopen dat ze 1 keer in de 3 weken eens los mogen rennen. Het gekke is dat de honden dan ook nog erg blij zijn en naar hun baasjes luisteren. Ik zou ze lekker hard in hun billen bijten! Maar ja, zo ben ik dan ook!! 🙂
Ga vooral naar de carabinieri en dierenbescherming indien aanwezig! Vreselijk hoe er met de dieren omgegaan wordt, maak de mensen om je heen bewust en blijf er iets van zeggen. Dieren kunnen het helaas zelf niet!
Goed omschreven hoe het honden leven hier is. Maar kan je je voorstellen 45 jaar geleden toen ik hier kwam wonen. Alle honden buiten dag en nacht aan een ketting van hooguit 2 meter.
O, wat erg voor die honden.
Ik kan me voorstellen dat het jullie aan je hart gaat.
Mijn honden zijn me even lief of ze nu jong of oud zijn of incontinent (helaas onze Judy, een herplaatser, maar met medicijnen gaat het goed).
Een verhaal om niet te liken.
Hier ongeveer hetzelfde… met dit verschil dat ze in de bergen de honden altijd gewoon los op straat laten, die komen niet binnen. Ze worden ook niet aangehaald, geknuffeld noch verzorgd. Maar ze moeten ze wel hebben!
Wij snappen het niet…
Overlast legio, carabinieri, vigile en zelfs enpa doen er weinig of niets aan.
Wanneer er echt weer eens continu gereclameerd wordt komen ze checken of de honden gechipt zijn en in dat geval is daarmee de kous af!
Enpa heeft hier al ettelijke keren honden en poezen meegenomen en toch herbeginnen ze altijd opnieuw.
Het zijn gewoon oerdomme onverantwoorde debielen!
Triest maar o zo waar helaas! Ik erger me altijd dood als er weer een puppy wordt genomen voor de kinderen, maar ervoor zorgen ho maar! Een dier is een verantwoordelijkheid voor de komende 15 jaar en zo hoor je je kinderen ook op te voeden! En al die mode hondjes die ze aanschaffen voor veel geld en inderdaad aankleden zucht, de asiels zitten overvol!!
Afschuwelijk. Niet alleen italie, spanje, portugal, turkije, griekenland etc etc. Alhoewel de buren van mijn ouders in nederland hadden een hond die niet zo geweldig was met vreemden en kinderen. Ze hadden hem al jaren. Toen kwam er een kleinkind en hoppa, naar het asiel en direct een andere type hond gekocht…..een hond is voor het leven, nel bene e nel male. En oh ja, als het kon dan zouden sommigen maar wat graag oma of opa ergens opsluiten. Wel zo practisch. Gelukkig zijn er ook heel veel goede families met honden en katten. Maar dit verhaal klopt, eccome
Ons nieuwe aanrecht in onze jaren 30-woning is ook weer terrazzo geworden. Niet alleen heel erg mooi maar zeker ook super praktisch. Ik hoop dat dat vakmanschap overgedragen wordt aan de volgende generatie.
Hallo Yvonne, wij hebben eerder de burgemeester gesproken en hem dit probleem voorgelegd. De meeste Italianen die ijs of kokosnoten verkopen hebben daarvoor een vaak dure ventvergunning moeten aanschaffen. Je zou ze mogen vragen om de gemeentelijke toestemming te tonen. Groeten! 🙂
Hallo Lily, inderdaad. Dat is ook erg lekker. Wij krijgen dat wel eens bij onze buren. Groeten en tot ziens. We komen in de komende periode zeker een keer bij jullie op bezoek. Ciao ciao 🙂
In Italie ga je nooit de autoweg op met rijles en ook niet met examen. Je krijgt dus jd rijbewijs zonder ooit 1 keer op de autoweg geweest te zijn (tenzij met iemand prive natuurlijk ). Mijn nichtje heeft al jaren haar rijbewijs en durft nog de autoweg niet op. Mijn schoonzusje daarentegen gaat gelijk links rijden, vindt ze makkelijk, zit ze gelijk in de goede baan om in te halen . Tja, als je het nooit geleerd hebt……
de Italianen maken ook de snelste auto’s! Inderdaad rijden ze vaak gevaarlijk! Toch zijn ze ook wel weer behulpzaam want als je de weg niet weet doen ze er alles aan om je te helpen.
Italianen zijn niet goed op de hoogte van verkeersregels. Ze worden niet gerespecteerd., daar moet je echt rekening mee houden. Ze kunnnen ook niet in en uitvoegen op de rijksweg. Dit levert files op. Zo snel mogelijk de rijksweg op schieten, ook al zijn ze niet op snelheid, en zo laat mogelijk eraf, maar het remmen begint al wel op de rijksweg ipv op de afrit zoals wij geleerd hebben. Ik vind dat ze heel slecht rijden.
I have to disagree to this Olandese always first brake then put in reverse then exit a street (motorway highway). That is why in Olanda always trafficjams at exits and entrance to roads.
Tjongejone, wat een reactie! Wellicht dat je dit 1 keer gezien hebt maar nu veralgemeniseren gaat toch wel te ver. Zeker Italiaan? 🙂 Omdat jullie niet tegen kritiek kunnen (het zit generiek in de genen ha ha), vindt er ook geen verbeteringen plaats. Jammer 🙂
Leuk! Ik kwam nu net jullie blog tegen. Ziet er leuk uit. Woon in Bergamo al vele jaren dus ken de Italiaanse mentaliteit goed zou ik zo zeggen. Leuk om er vanuit de Nederlandse hoek over te horen!
Hallo Petra, bedankt. Wat leuk dat je ook in de ‘buurt’ woont. Och, ten opzichte van Nederland is Bergamo ook niet ver, niet dan?
We zetten je op de verzendlijst van onze ‘il Tramonto’, zodat je weet wanneer we weer iets publiceren. Normaal gesproken brengen wij 4 tot 5 edities per jaar uit, echter meer en meer schrijven wij over onze ervaringen via blogs op de website.
Omdat ook wij niet naar alle monden kunnen koken, delen wij onze ervaringen in categorieën in, zodat een ieder zelf kan bepalen wat ‘ie wil lezen.
Voor nu: grazie tante e forse ci vediamo. Ciao en zoals ze hier zeggen: “mandi, mandi”
Wat een interessant artikel, Sjaak! Zeker voor mij als voormalig docente Nederlands. Etymologie was een vak tijdens mijn opleiding. Ik heb onlangs zelf de Griekse woorden uitgezocht die we in het Nederlands gebruiken.
Kennen jullie dat ook? Je proeft iets en er verschijnt een niet tegen te houden grijns van tevredenheid over je gezicht omdat het zó verrassend lekker is! Dat had ik bij het proeven van de rode wijn waar Sjaak over schrijft. Potverdorie, nog eens aan toe! Ciao ciao
Ga ik proberen. Wat ook lekker is als ze uit de oven komen, vel verwijderen, in de blender totdat het vrij luchtig is. In een pannetje op het vuur, een mespuntje kerriepoeder, parmigiano, zout en kookroom. Penne koken en eronder mixen.
Kom je omstreeks 23 uur thuis vanuit Belgie, daar een avond meegemaakt met fado en flamenco, dan krijg je dit!!
Daar raak je toch van verbouwereerd!
Echt een internationale avond!
Maar ik ga het maken (jullie denken toch niet dat onze Louk dat kan!)
Fijn weekend.
Dat er bij jullie olijven zijn! In Toscane en Umbrie heeft de olijfvlieg (‘la mosca’) alle olijven kapot gemaakt dit jaar (combinatie van milde winter en natte zomer). Heb olijfolie uit Sicilie gekocht maar mocht het een volgend jaar weer gebeuren dan hou ik jullie regio ook in de gaten!
Hallo Willemijn, bij ons in Friuli Venezia Giulia zijn we gelukkig bespaard gebleven van die vlieg. Vrienden van ons in Puglia zijn producent van olijfolie en die hebben bijna geen productie. Het schijnt echt vreselijk te zijn. We wisten niet dat het bij jullie in Umbria / Toscana ook zo erg is.
Wij hebben ook niet zo’n natte zomer gehad als bij jullie. Het zou best daardoor kunnen komen. Overigens hebben ze bij ons massaal maatregelen genomen om de vlieg geen kans te geven.
Wij moeten zeggen dat ‘onze’ olijfolie dit jaar echt lekkerder is dan die welke we geproefd hebben uit het zuiden. Er zit dit jaar (productie november 2014) echt een groot verschil in de smaak. Laten we hopen dat de productie 2015 voor jullie weer beter wordt.
Groeten uit FVG 🙂
Hallo Lily & Wil, bedankt voor jullie bezoek. Gezellig en geweldig om jullie verhalen te horen van Italië 65 km verderop! Ciao en tot de volgende keer bij jullie in de buurt van Spilimbergo! 🙂
Helemaal waar! Als je zo’n heerlijk wijntje drinkt denk je er niet aan dat er zoveel werk aan vooraf is gegaan! We moeten er nog meer van genieten met dank aan de wijnboeren!
Wat een leuke verhalen en gezellige foto’s. Ja, die soep ziet er heerlijk uit en als het je lukt het recept te krijgen, nou dan hou ik me ook aanbevolen!
Vooral leuk geschreven vooral. Mijn man heeft helaas niet van die hobby’s. Mag ik die van jou lenen? Maar ja, jou erbij dan natuurlijk, want anders komt er nog niks van terecht……
Ook wij hebben daar wijn gekocht.Heeeeeeeelijk!!! Gelukkig hebben we nog een paar flesjes! Ik zal alvast verklappen dat in onze kerstvakantie die spumante van dit huis gaat “sneuvelen”!
Ha die Han, Jazeker, de troep wordt snel weer opgeruimd. Lignano is een ‘sjieke’ badplaats en kan zich echt geen troep veroorloven. Wij hebben wel eens een stukje hout meegenomen, maar wij concludeerden dat het hout niet goed fikt.
Wij hebben wel eens tegen elkaar gezegd dat het echt leuk is om met een Piaggio het strand op te gaan om wat rommel mee te nemen. Sjaak noemt mij dan ‘Malle Pietje’ en dat mag ik pas worden als we meer plaats hebben.
Ons huis is te klein evenals onze tuin! 🙂
Ciao ciao
Ad, wordt die rotzooi nog opgeruimd op het strand?,of wacht men tot de volgende storm en hopen ze dat het water dat mee terugneemt? Anders is er voor jullie nog en nieuwe baan in de toekomst.Idee? Groeten, ook namens Louk, Han.
Ad en Sjaak wat hebben wij toch meelij met jullie zwaar werkzaam leven. Ik heb met jullie te doen .Ge moet weer lekker gaan eten en drinken en je laten verwennen potverdorie wat is dat zwaar!!!!! Denken jullie wel aan de weegschaal?????Alle gekheid op een stokje, geniet ervan en tot ziens, Han.
Dankjewel! Ik heb toevallig pas een pompoen cadeau gekregen. Dit is weer eens wat anders dan pompoensoep, pompoenpuree, geroosterde pompoen of pompoensoufflé! Ik val steeds in herhaling…
Het is in dolle boel daar in Itallie, de schotels zagen er mooi uit, en heel veel. Maar hebben jullie’t erg heet gemaakt? Er staat niet beschreven of ze het lekker vonden. Gerard en Els.
Hallo Els & Gerard,
we hadden het niet al te heet gemaakt. Speciaal voor de Italianen, anders lusten ze het niet meer. Althans de meeste mensen houden niet van té pittig.
Men vond het erg lekker. Vooral de Babi Pangang was een uitschieter.
Zelf hebben we ook genoten van al die lekkere schotels.
Groeten en tot snel weer. Jullie krijgen een mail inzake een bestuursvergadering van de buurtstichting. Ciao, ciao xx
Hallo journalisten. Ja lekker eten en drinken, daar in Pertegada.
Maar vergis ik me niet, wordt Sjaak niet wat dikker? Pas maar op voor de cholersterol.
Maar het dorpje Pertegada kan ik niet vinden op google-earth. Groeten, Gerard.
Was ’t niet beter geweest, wanneer jullie zelf geroeid hadden!! Wanneer word je burgemeester, Ad?
Groetjes, Els.
Ci siamo conosciuti a Torsa venerdì sera e siamo gli amici di Gabriele e Ivano Comuzzi. Ho letto l’articolo sul vostro blog riguardante la sagra di Torsa, mi ha fatto molto piacere perché avete molto ben spiegato tutte le caratteristiche di quel paese {o villaggio} spero possa servire a fare pubblicità nel vostro bel paese. D’ora in poi seguirò i vostri articoli perché sono interessanti e gli apprezzo di più perché sono fatti da giornalisti stranieri che apprezzano la nostra regione. Spero risentirci il prossimo anno al vostro rientro in Pertegada, per ora ricevete i nostri saluti e buon rientro in Olanda
CIAO sono Maria volevo dirvi che a Udine nei giorni 11/14 settembre c’è una manifestazione chiamata Friuli Doc. Se vi può interessare trovate tutto su Internet Friuli Doc 2014 troverete di tutto e di più dal mangiare al bere artigianato locale,e prodotti Austriaci e sloveni insomma di tutto un po’.Spero che l’informazione vi possa piacere e se decidete da venire a Udine possiate passare delle belle ore Un caro saluto a voi due Maria
Per Anna Gi e per tutti nostri amici italiani, la ricetta in italiano:
farina 400 gr; zucchero 200 gr; burro 200 gr; uova 4 (solo i tuorli/rossi); sale, pizzico; limone, il buccia grattugiata; 1 vaso di marmelata (300/400 gr); stampa; carta forno; forno 180 gradi.
Buon appetito!
Ha Riet, wij helemaal niets. Ook niet in de bergen (Collio) maar zo blijkt het toch weer wat ook Ralf zegt dat dit gebied vreselijk moeilijk is te voorspellen. En vaak dat het ernstige weer in de Veneto komt en niet in Friulië. Maar ja, wij zijn officieel aardbevingsgebied. En dat is nou ook niet een voordeel……. 🙂
Goed van jullie om dit voor het voetlicht te brengen. Een goede olijfolie is veel waard. Wij gebruiken ook altijd een ‘goede’ olie. Heeeerlijk. Geniet ervan
Sinds Sjaak gisteren dit artikel geplaatst heeft, is er heel wat gebeurd. De gemeente Latisana heeft (met onze toestemming) de foto op haar Facebook pagina geplaatst (ja, iedere burgemeester maar ook iedere gemeente is officieel op Facebook vertegenwoordigd om bewoners o.a. voor te lichten) en vraagt nu bewoners wat ze van de fontein vinden. Tja, en dan zie je dus dat er ook hier geen kok gevonden zal worden die naar alle monden kan koken, om in onze eigen actuele terminologie te blijven. De reacties liegen er niet om al zijn er zeker lovende woorden te horen aangaande het vrijwilligerswerk. Zonder de inzet van vrijwilligers zou de fontein er namelijk niet zijn geweest. En dat laatste vinden wij (zelf zeer actieve vrijwilligers in het kader van het verbeteren van de leefbaarheid in Eindhoven) natuurlijk grandioos. En over smaak valt niet te twisten.
Kerken genoeg in Alphen aan den Rijn, dat nou weer wel, maar ik hoorde alleen sirenes. Die hebben kennelijk niet hetzelfde effect. Nu eerst het huis maar droog en nadenken of ik nog iets wil veranderen. Dat kan nu ook.
Ha Simone, wat vreselijk en jammer dat je de vakantie op deze wijze afsluit! Grappig om te horen dat je deze omstandigheid vanuit de positieve zijde bekijkt en dat je nu de kans hebt om iets te veranderen. Hartstikke gaaf! Groeten.
Och Riet, dat zou een idee zijn. Dan zing ik luid mee: “Loeiende klokken, van Limburg mien landj”. Alleen, hoe zouden de andere dorpsbewoners dit vinden? Het kan zo mogelijk een harde confrontatie voor hen betekenen, dit klokkenspel midden in de nacht! Ik heb er een hard hoofd in en denk dat ze nog liever een dumpel in het dak van hun auto hebben, dan dat ze willen opgaan in het ‘spel’ meegaan. Ik zou zeggen: “laat de klokken het werk maar doen”.
Ho letto! Ho visto! Ho girato ai musicisti! Super super questi giornalisti olandesi!
(vertaling: ik heb jullie stuk gezien en de foto’s bekeken en het doorgestuurd naar alle muzikanten. Super, super deze Nederlandse journalisten!)
Heb even oprecht en eerlijk in mijn eigen competentiespiegel gekeken maar ik denk dat mijn flexibiliteit het wonen in Italië goed aan kan. Een anders kom ik graag bij jullie in de leer! Sterkte daar met alles en geniet v de nieuwe buitendouche!
Hallo Johan, ricotta is een magere kaassoort, praktisch hetzelfde als kwark. De meeste grote supermarkten verkopen het. Anders kun je het recept ook uitproberen met kwark. Succes.
Ha die Jos, willkommen! Er staan al 4 recepten op de website en er komen er zeker meer bij te staan. Of we deze opnemen, dat weten we nog niet. We moeten dan eerst alles thuis proberen na te maken…. Ciao ciao, ci vediamo caro!
Best Ad, maak je vooral geen zorgen over de “inruilactie” van Sjaak. Hier zeggen ze “Wa ge ger het, hedde veul van”. Sjaak gaat jou dus echt niet verkopen. Geniet maar lekker met je mannetje. Overigens hartstikke leuke site. Al jouw primo’s doen het water uit de mond lopen. Is het een idee de recepten ook op de site te zetten ?
Ha Rietje, je hebt dus ook onze nieuwe website gevonden. Tja, de insiders weten meteen waar wij gegeten hebben. Het was verrukkelijk en bijzonder gezellig. Walter en Renate waren er ook bij. We hebben dus veel mooie gesprekken gehad over politiek, cultuur en de verschillen in woorden en keuken tussen Duitsland en Oostenrijk. De Oostenrijkers hebben toch veel echt andere woorden die we gehoord hebben en ook weer meteen vergeten: te moeilijk! Ciao of Grüß Gott….
Ik ben met aan het oriënteren op een woning in de Dolomieten/Alta Badia. Aangezien bestaande bebouwing of nieuwbouwprojecten daar onbetaalbaar zijn, zou ik een bouwval/project zeker overwegen. Ik zou graag in contact komen met iemand die daar ervaring mee heeft of die een organisatie weet die dergelijke projecten aanbiedt. Heb je suggesties?
Met vriendelijke groeten,
Pingback: Zondag kokkereldag - Ad Smets
Waar kan ik een melding maken? Doen ze er überhaupt wat aan?
Net terug van een vakantie, die leuk was, maar helaas twee verwaarloosde honden waar we iedere dag naar moesten kijken/horen. Vreselijk hoor. Waar kan ik een melding maken??? Italië, Umbrië!
Groet, S.
Geen idee! We zijn niet bekend in Umbrië. Groeten en goed te horen dat jullie een fijne vakantie hebben gehad.
De kerken hebben soms prachtige kunst. In Oostenrijk kwamen wij ook heel veel tegen. Dat is ook zeker een aanrader om eens naartoe te gaan als je van kunst in kerken houdt.
Pingback: Wijnhuis Vendrame gaat naar huis met twee Gouden Gondola's - il Tramonto
Pingback: La Cantina Pitars vince il premio Gondola d'Oro per il rosso 'BRUMÂL' - il Tramonto
Pingback: I Magredi vince il premio Gondola d'Oro con il suo Michelange, lo spumante metodo classico! - il Tramonto
Pingback: Tutto fa brodo - il Tramonto
Ligt zeker in de planning om dan jullie regio eens goed te verkennen. Uiteraard gecombineerd met een bezoek aan Arno en Stef. Dank voor de tip.
Italië is een prachtig land (en Italianen zijn gulle mensen die je de kans geven het te ontdekken).
Fijn dat u dit aan onze mensen leert!
Ik wist helemaal niet dat dit het achterliggende verhaal was, ik had eigenlijk nog nooit van de sleutel van San Valentino gehoord. Bedankt.
Wat een prachtige verlichting. En ongelooflijke kunst. Indrukwekkend.
Pingback: Het archeologisch museum van Aquileia - il Tramonto
Mooi om te lezen . Dank je wel
Heel interessant dat verhaal van de plaats Arris, en dat het in de kranten van 2011 stond!
Maar,…..rond welke datum en in welke krant? Ik ben zelf bezig met een boek, en zoek dan altijd de bronnen na, en merk vaak dat mensen papegaaien, en vaak niet zelf nazoeken.
Maar het is in dit geval toch wel iets moeilijker, zonder datum kom je niet verder.
In Delpher lopen de kranten tot 1995. En waar zou ik een goede Nederlandse krant van het jaar 2011 kunnen bekijken? Zolang ik geen datum weet is daar geen beginnen aan!
Het was even ‘wereldnieuws’ in Italië en bijna alle kranten hebben erover geschreven!
Hebben jullie informatie ivm verblijven rond Grado.
Wij komen hier al sinds 1981 elk jaar en sinds m’n pensionering (2005) 2x per jaar.
Wat leuk om te horen, beste Jan. Komen jullie de volgende keer bij ons op bezoek? Voor nu groeten uit Camino al Tagliamento!
Ik had het al eens geweten, de afbeeldingen en t verhaal was meer Venetië dan Verona achtig maar ach leuk om te weten
Graag gelezen!
Wat een leuk stukje, mijn oma bakte elk jaar oliebollen met sukade erin en toen, als kind vond ik dat heel vies. Nu, 50 jaar later, kan ik zomaar zo’n trek krijgen in zo’n oliebol van mijn oma…dat waren de allerbeste oliebollen!
Dankjewel Carola, voor je spontane reactie! Mooie herinnering aan je oma! Ciao en tanti saluti da Camino al Tagliamento!
Wat een interessant verhaal en wat een geweldige cultuur, die bewaard is gebleven.
Bedankt.
En hoe een klarnet klinkt in het donker, zou ik mijn kleindochter Lara moeten vragen.
Hiéj krieg ich heimwee van. Ich zit nòch net neet te jangke.
Noe gaon ich mer waoffele bakke…🥴🥰
Och mien leef Anny, waoffele zeen auch lekker. Mer ich kin mich veursjtelle detze heimwee kriegs. Italië is auch ein sjoon en apaart landj om te wone! Dieke knoevel van ós. 🙂
Pingback: Trouwen in Italië? - il Tramonto
Pingback: De winnaars van de Gouden Gondola's 2020 zijn bekend - il Tramonto
Pingback: Verona, stad van Romeo en Julia - Expedition Italia
Pingback: Gouden prijs voor gele bubbelwijn - il Tramonto
Pingback: Dagen van de merel - Ad Smets
Pingback: Fijnproevers bezoeken ristorante Al Ferarùt - il Tramonto
Hallo, in Friuli hebben we frico leren kennen en we willen het nu in NL ook eens maken. Welke montasio zouden jullie aanraden, de jonge of meer gerijpte?
Dank, groeten van Jan
Beste Jan, wij hebben het aan een kok gevraagd. Haar antwoord: “de helft gerijpte en de helft minder gerijpte Montasio!” Echter, zo laat zij ons weten: “er zijn zoveel mogelijkheden, je kunt ook 100% van de ene of 100% van de andere nemen!” Onze mening? Beste Jan, het is al zo’n heftig gerecht dat wij half om half zwaar genoeg vinden. Natuurlijk kun je het meerdere keren uitproberen en kijken wat je zelf het lekkerste vindt. Dank voor jouw bericht en heel veel succes: SMAKELIJK! Ciao, ciao!
Pingback: Prijsuitreiking Gondola d'Oro Awards - il Tramonto
Pingback: 'Al Paradiso', een paradijselijk restaurant - il Tramonto
Pingback: 'Al Paradiso', een paradijselijk restaurant - il Tramonto
Pingback: 'Al Paradiso', een paradijselijk restaurant - il Tramonto
Dankjewel voor de interessante informatie.
Bij Coffeeness – een site van koffieliefhebbers voor koffieliefhebbers – hebben we Kopi Luwak koffie getest. Het idee van een koffie te drinken die gemaakt wordt van kattenpoep, was niet zo aanlokkelijk, maar we hebben het toch gedaan. Behalve het feit dat het brouwsel niet eens zo lekker is en er heel wat fraude aan de gang is in het wereldje (authentieke Kopi Luwak is nog moeilijk te vinden), is natuurlijk het dierenleed onaanvaardbaar.
En zo kan ik nog een tijdje doorgaan! Ik heb de koffie nu geproefd, maar daar blijft het dan ook bij. Alles wat we hierover te zeggen hebben, lees je hier: https://coffeeness.de/nl/kopi-luwak
Eindelijk een zalmmousse recept dat GEEN GEROOKTE zalm gebruikt en dat nog toppie is !
Ciao Francis, bedankt voor het compliment. Leuk te horen dat je ons recept hebt uitgeprobeerd.
Grazie mile per il vostro grande lavoro.
een mooi verhaal. Ik ken ook nog de vroegere kaasboer Joost Samson uit Wilnis
Hoi Luc, wat leuk te vernemen, want ik kom oorspronkelijk uit Vinkeveen, heel vlak bij Wilnis. Ik heb nog steeds familie in Wilnis wonen met achternamen Van Selm en Van der Vaart, allemaal boeren die melkkoeien hebben/hadden. Groeten, Sjaak Verweij
Wat een prachtig verhaal Ad. Ik heb weer genoten zoals altijd van je verhalen en wat proeven en eten betreft hoe herkenbaar.
Jaaaa, die print ik uit en ga ik snel maken. Heer-lijk! Bedankt.
In Duitsland noemen ze sucade citronaat.
Het is deze kerk waarvan niemand weet hoever diens financiële mogendheid reikt.
Zo af en toe lees je toch dat ze moeten betalen als ze misbruik plezier hebben gehad.
Precies Aldo! Mandi!
Wij zaaien korianderzaad zaaien in de tuin , zomer en winter verse koriander!
Ik heb dat ook eens geprobeerd, maar er kwam niks op. Welke grondsoort hebben jullie?
… en vergeet niet het Engelse ‘at your service’. Ook ‘service’ is van Latijnse herkomst, want servus betekent ‘slaaf’.
Hi Sjaak,
Is er een recept met wat de verhoudingen ongeveer zijn?
Schitterend verhaal. We komen zo snel mogelijk.
De beste wensen aan jullie.
Anke & Aldo.
Dankjewel lieve mensen! Hartelijke groet!
Het was een genoegen om in De Kempenaer te lezen over Giois Campagnolo. Ik ken Giois nog van vroeger. Wij hebben in Oerle op kostschool gezeten. In de musical “de Kalief van Bagdad”, geschreven door rector Manders speelde Giois de hoofdrol en zeer verdienstelijk.
In haar tienertijd viel Giois al op. Zij was een levendig meisje met mooi rossig haar. Leuk op deze manier nog eens iets over haar te lezen.
Hartelijke groeten,
Mieke van Houtert-Bijnen.
Haha, ja zeer herkenbaar hoor. Het beperkte aantal woorden dat Italië in haar woordenschat heeft verzameld, en dus diverse woorden met verschillende betekenissen, brengt veel onduidelijkheid met zich mee; doordat je simpelweg de juiste bedoeling van het woord óf niet duidelijk kan maken als je zelf iets wilt zeggen óf dit niet duidelijk wordt als je iemand probeert te begrijpen. Zolang de Nederlanders het woord espresso snappen en vertalen als een krachtige (lekkere) kleine koffie en deze veel en met plezier drinken, laten we het maar zo………
Dank voor deze informatie. Onwaarschijnlijk deze onroerend goed structuur, én dit zegt ook veel over de houding van de Italiaanse families. Duidelijk verhaal. Ook zeer goede ‘adviezen’ aan de overheid/provincies.
Maar hoe komt het dat er ondanks bovenstaand zoveel Nederlanders huizen hebben kunnen kopen om daar een B&B te beginnen?
Hallo Joyce, bedankt voor je reactie. Uiteraard wordt er af en toe iets verkocht, ook aan Nederlanders die een B&B beginnnen, maar dat staat in geen verhouding tot de enorme leegstand over het hele land.
Wij hebben ook weleens naar dit soort huizen gekeken. En zijn ook gewaarschuwd dat het slecht kan aflopen.
Is het nog steeds zo dat dochters die gaan trouwen wat geld e.d. krijgen en de zonen bij overlijden van de ouders het onroerend goed?
Overigens een zeer goed verhaal van jullie!!
Goedemorgen,
Op Sicilie, In een prachtig middeleeuwse bergdorpje, Borgo dei Borghi 2018/19 Petralia Soprana (PA), heb ik een huis te koop.
Geen bouwval! Na enige renovatie, is het ideaal huis voor wie een B&B zou willen beginnen. Vriendelijke mensen, gezonde lucht, de Etna, ver maar zichtbaar. Wil je meer daarover weten?
Ad & Sjaak,
Wat goed, dat jullie fit blijven met Pluk & Buk om alle uitdagingen, die nog op jullie pad zullen komen i.v.m. de verbouwingen weer fit en vitaal aankunnen :-).
Keep up the good movements!
Groetjes,
Marinika
Dankjewel Marinika! Heel lief! Groeten en succes met alles!
Heerlijk! Deze zijn wel echt mooi groot om te vullen zeg. Top.
Geweldig initiatief. !!!
Geweldig initiatief, wat een prima invulling van jullie geweldige locatie en overvloed van vrije tijd, gecombineerd met de passie van Sjaak: lekker koken.
mijn man komt uit Friuli en wij gaan practies ieder jaar daar naar toe alhoewel hij geen ouders meer heeft en zijn zus is overleden gaan we toch bij de nichten en neven langs alleen dit jaar gaan we niet wel jammer .
Wat een leuk stuk en sommige dingen ook zo herkenbaar. Alleen kaas, ik ben altijd een echte kaaskop geweest. Waar andere kinderen vroeger snoepjes aten, kreeg ik van mijn oma hele hompen kaas in mijn broodtrommeltje als ik bij haar sliep (thuis kreeg ik het niet, het was te duur dus aten wij meer zoetigheid op brood). Oh, en knoflookgek, ik gooi bijna overal wel 4 teentjes in, hahahahah. Ik probeer verder ook alles, behalve orgaanvlees. Ik heb zo mijn grenzen, dat is psychisch, hahahaha. Blijf veilig en byebye, zwaaizwaai.
ik vindt het ook niet echt lekker, ik woon nu op de Filipijnen en zag hier vruchten die kwa uiterlijk erg veel op sukade leken en nu weet ik het zeker! toch eens proberen het te confijten
Geweldig verhaal.
Bedankt.👍
Hiej geniet ich van. ❤️🙋
Heerlijk om te lezen en..what a life!
Is het mogelijk het Limoncello recept te delen met je lezers?
Grt Syl Buck
Oh Syl, we komen door jouw opmerking tot de ontdekking dat wij het recept er niet op hebben staan. Dat gaan we zeker doen. Dank voor je reactie en veel leesplezier. We hebben het op dit moment erg druk met ons nieuwe project Villa Valetudine, maar we vinden ergens tussendoor zeker nog wel een paar minuten tijd om dit te doen.
Door toeval kwam ik op uw site over Italië en (vooral?) de italiaanse keuken. Ik was/ben op zoek naar recepten om eierlikeur te maken, dus een dunne advocaat. Via de zoekmachine verscheen een link naar een recept van u over tiramisu met eierlikeur. Dat ziet er prima uit!
Ik heb en vraag over de likeur. U gebruikt daar kant en klare likeur, maar heeft u ook een recept om dit zelf te maken?
Ik ben zeer benieuwd en snuffel ondertussen nog wat rond op uw site.
Met vriendelijke groet,
H.Zweistra
Wat een gedoe met anti, primo en secundi vooral wanneer een ober je vertelt dat je een aanbieding hebt waart alles inzit, niet dus, geen secundi gehad in hotel admiraal Palace in Chianciano Terme, uitleg krijgen of geven in Engels erg problematisch
Rob
In het verleden heb ook ik met veel plezier weleens wijndeskundigen getest. 😊
Ooooh, het ziet er heerlijk uit en het is met gorgonzola….mjammie!
Een waardering te krijgen van jou is een heerlijk compliment. Jij, die duizenden volgers heeft met je verrukkelijke recepten! 🙂 Dankjewel en groeten van ons XX Oh ja, ook al kunnen wij niet meer direct bij jou iets plaatsen, wij vinden het nog meer een compliment dat jij onze blog bij jou hebt gedeeld. Super attent! GRAZIE 🙂
VENICIO ASQUINI
Goed geschreven stuk. Als we NL-gasten ontvangen moeten ze mee naar Provesano. Pas daarna rijden we door naar San Giorgio waar we een wijnhuis bezoeken en lekkere wijn kopen.
Dankjewel, Aldo! 🙂
Héél lekker
Lekker allemaal!
Ik wil deze nog steeds een keer gaan maken!
Wat is jullie site mooi geworden! Was even niet rechtstreeks erop geweest, maar complimenti!!! Mooie indeling, mooie foto’s (come sempre).
Un bacio,
Nienke
Wat een ontzettend leuk en interessant verhaal. Sinds ik in 2016 een cursus ondernemings plan maken heb gedaan blijf ik geïnteresseerd en drive houden in onderneming. Mijn moeder heeft onlangs een b&b opgestart waarvan ik de marketing doe. Ik probeer geheel FVG in kaart te brengen. Ik zoek dus veel op Google en belandt zo op jullie pagina. Aankomende week zoek ik haar op, en zou mij leuk lijken om bij jullie om het hoekje te komen kijken.
Hallo Nathalie, dan hebben we dus een grote overlapping. Wij brengen FVG ook in kaart! Neem zeker contact met ons op! Heb je ons telefoonnummer? Anders hier: 06-48131348. Groeten!
Bofkonten! Ik wist niet dat de Tempietto niet meer te bezichtigen was. Is dat definitief? Ben er gelukkig jaren geleden al eens geweest.
De tempel lijkt nu gewoon open voor bezoekers. Erg mooi om te zien.
Fijn om te horen. Dan kan iedereen er nu van genieten.
en waar slaat dit op, Robbe De Valck?
Op de foto van Sjaak met Lino staat de hand van Ralf. Te herkennen aan het horloge en de trouwring
Lijkt me een heerlijk recept. Maar de hoeveelheid suiker klopt niet. Er staat 100 g. maar in het recept wordt er 3x 50 g. gebruikt ( in de limoncello-siroop, in het eigeelmengsel, en in de mascarpone). Wat moet ik aanpassen zodat het recept een succes wordt?
Hoi Ina, je hebt gelijk. Er was een klein foutje geslopen, het moet 150 suiker in totaliteit zijn. Lijkt veel, maar door gebruik van vers citroensap wordt het anders te zurig. Veel succes met het klaarmaken en proeven!! Buon appetito!
Lekker fris! Die ga ik een keer maken!
Wat een mooi en leerzaam verhaal en gecombineerd de foto’s een genot om te lezen
Wat n heerlijkheid al deze recepten! Ik gebruik graag ipv advocaat Tokkelroom. Ook vloeibaar en lekkerder van smaak dan de klassieke advocaat.
Pingback: Recept: Tiramisu met eierlikeur - il Tramonto
Pingback: Recept: Tiramisu met eierlikeur - il Tramonto
Het ziet er allemaal heel lekker uit.
Bezoek aan wijnhuis Ferrin: voor de goede wijn werd ons Rosso Majon aanbevolen. Zeker niet overdreven. Wij genieten nog na met een paar flessen thuis. Dank aan Adriano en Giacomo en tot gauw in Preone (UD), Anna en Paul
Geweldig lekker recept. Ik ben GEK op pasta. Mjammie mjammie.
Wat een mooi verhaal ! over Buffon
Wij hebben lang geleden daar ook mogen eten met jullie en toen erg genoten van wat de kok voor ons had gemaakt en ja nog nooit ergens zo lekkere spagetti pomodori gegeten als daar !
Erg informatief en uitnodigend geschreven chapeau
Geweldig en wat een lekker recept voor basissaus. Top!
This post presents clear idea for the new visitors
of blogging, that truly how to do running a blog. – Josette
Leuk artikel met mooie foto’s.
Wij kopen regelmatig een Pitina.
Een leuk verhaal over de “reislustige”
Madonna…❤👍👍👍👍
Goojemorge Ad en Sjaak.
Ich wil heel gaer 3 beukskùs besjtelle en dao veur € 25.00 betále.
Wie kin ich det ùt beste doon ?
In EIN ein perseunlik wörtje.
Al vas bedangk veur uch antjwaord. 👍❤❤
gaaf
Fantastisch! Ik kan iedereen aanraden het boek te lezen en mee te genieten. Ik heb het met veel plezier mogen vertalen. Complimenti Adriano e Giacomo!
Het lijkt mij heerlijk en het ziet er ook gewerldig aantrekkelijk uit. Top!
Super!
Wat een prachtige ervaring en wat een super foto’s. Deze herinnering pakken ze jullie niet meer af.
Oh wat zul je je rot gevoeld hebben. Poehpoeh, dat had jij weer…;-). Nou ja, zo gaan dingen soms. Ik ben ook zo’n flapuit. Leuk verhaal, ik heb er weer van genoten, XX
Leuk hoor! In gedachten alle foto’s geliked..;-).
Leuk om te weten. Ik probeer in spanje sucade te kopen maar ze hebben geen idee. Alleen bij de Hollandse winkel te koop waar we maar zelden kopen ; zou het zelf te maken zijn? Wij barsten van de citroenen hier.
Dank voor alle leuke reacties! Graag tot de volgende keer 🙂 🙂 🙂
Heerlijk verhaal, heb er van genoten.
Dank Erik, wat een leuke website heb jij! Ga ik zeker nog vaker bezoeken! 🙂
Heerlijk Ad, ik proef het bijna! Dit ga ik zeker een keertje maken. En wat die auto betreft…die extra ruimte gaat jullie alleen maar plezier opleveren 😉 Fijn weekend samen.
Ik heb genoten van dit verhaal. Wat schrijf je toch makkelijk en boeiend. Fujn weekend lieverds en je gerecht ziet er geweldig uit.
Dit is een geweldig mooi en lekker gerecht. wauw! Petje af hoor. Super!
Geweldig!
Wat hebben jullie toch een saai leven…..NOT!!! Super zeg wat jullie allemaal zien en mee maken. Geweldige foto’s. Erg leuk.
Oh dat ziet er zo vreselijk lekker en aantrekkelijk uit!
Oh heerlijk! Ja, wij zijn er ook gek op.
Dit recept ga ik zeker uitproberen. Ook ik behoor tot de carbonara eters die al jaren, onwetend, een totaal andere bereidingswijze hanteerde.
Dank voor het recept!
Alles bij elkaar nog veel werk vind ik.
Gelukkig kan ik niet koken, zorg wel voor de wijn, eet gezellig mee en serveer een lekkere espresso met een grappa o.i.d.
Daarna doe ik de afwas met de hand in de machine. Al ruim 50 jaar iedereen blij.
Sei grande Aldo! 🙂
Het ziet er geweldig lekker uit, ik kan het bijna ruiken als ik ernaar kijk….<3
Wat zijn die foto’s van jullie toch altijd sprookjesachtig mooi.
Geweldig. Ut waas of dèt ich dr biej waas. Waat ich trouwus neet erg had gevonje. Es ich dien verhaole laes, krieg ich heimwee. Mer good, dèt is gewaes en noe is ut weer veuroet kieke. Leef “manne” ein heel good 2018 veur uch sáme in gooj gezondjheid. Geniet dr mer good van, zolang es ùt gèit.
Ad baetersjap mit diene röck. Doert waal lang. Ich höb der pleisters veur, mit magneetjes. Die haet miene zoon veur mich mit gebrach. Zal ich dich dao ins 2 van sjtùre ? Geweun 3 daag op de piénplèk laote zitte. Wird neet wèrm, mer hèlpe good. Det seen Ying Yang plèisters. Laot mich mer wete wo ich ze dich haer kin sjtùre.
Ich bön heel lang geléje van eine hernia geopereert en es ich dan te völ gedaon höb dan help ich mich dao mit. Ut allerbeste mit uch alle twee en eine dieke knoevel van oma Naer oet Postert.👍💖💋💋💋
Leuk om te lezen. Ik heb dit jaar een Cava gekocht.
Heb er weer veel van opgestoken!
Het alcoholpercentage van prosecco is lager dan dat van champagne of cava.
Geweldige foto’s. Geeft een goede impressie van de sfeer. Heerlijk eten ook en ik kan de gospels bijna horen…;-).
Wat supermooi gemaakt zeg. Die gezichten van die ex etalage poppen. Schitterend!
Prachtig, wist ik niet. Dus niet naar verona. Mooie foto’s. Ik hou het bij.
Dacht dat de meeste wel wisten dat dat van Verona fake is.
Mooie prestatie. Onderhoudend schrijven wordt duidelijk gewaardeerd. Er is vraag naar (meer)….
Hi boys, gefeliciteerd!!
Indrukwekkend zoveel lezers in één maand. Chapeau!
Dat weten veel toeristen niet van gans de wereld
Je zal toch 37 zijn en dan burgemeester mogen zijn van zo’n schilderachtig dorpje. Leuk hoor. Top! Leuk stuk weer.
Wat een leuke combinatie! In het kader van Sinterklaas binnenkort maar eens uitproberen. 🙂
Jammer van de uitslag. Ik blijf toch Hollander!
Wat leuk! Neutraal naar een wedstrijd kijken is ook wel eens leuk!
Wat een leuk recept voor kruidnootjes zeg! Bedankt!
Oeh!!! Dat ziet er erg lekker uit! Het water loopt me al in de mond! Jammie!
Wat grappig dat deze teams tegen elkaar speelden – dat zal vast wel speciaal voor je zijn geweest, alleen erg jammer dat geen van beiden mee zal doen.
Ik ben voor alle2
Wat grappig. Ook beide teams doen niet mee met de WK. Gelukkig hebben jullie je eigen Nederland Italie nu gezien
Toen ik vier was zijn wij als gezin verhuisd naar zuid Italië, dat al mijn opleidingen gevolgd. Ik was 21 toen wij terug naar Nederland verhuisde. Ik heb het hier goed, topper van een man, mooi huis en beide een goede baan maar…. ik mis Italië altijd.
Dus ik juich voor gli Azzurri, altijd inclusief voetbal ⚽ shirt en vlag aan de stok….. FORZA ITALIA !!!!
Sport verbroederd zegt men. Échte sportliefhebbers juichen ook wel voor andere buitenlandse teams. Het gaat om passie voor je liefde, maar daarnaast pleit ik voor assimilatie en integratie in dit geval Italië.
Niet door vertellen maar diep in mijn hart voor italie… ha ha
Ik blijf Nederlander, maar vlak er achteraan komt direct La Squadra Azzurra!
Ik woon in Nederland. Maar als Nederland tegen Italië speelt, dan juich ik voor Italië.
Toen Nederland werd uitgeschakeld voor het WK kom me dat niet zoveel schelen.
Maar toen ik afgelopen maandag hoorde dat Italië het niet naar het WK ging. Was mijn avond toch wel even verpest ….
Niet zo moeilijk voor mij … Forza italia!!!!!
En alweer zo’n mooi verhaal…dank!
Mooi artikel Ad & Sjaak
Ooooohhhhh, waarom doen jullie dit toch, hahahaha. Dat zijn toch veel te lekkere dingen. Daar kun je gewoon bijna niet aan voorbij scrollen! Ik sla hem even op, HEER-LIJK!
Deze zien er super jammie uit. Ga ik in het weekend maken…
Mooi!!! Heerlijk die herfst.
Met die blauwe lucht op de achtergrond bij de foto’s ziet de herfst er toch een stuk aantrekkelijker uit dan bij ons in Nederland…
Met die blauwe lucht op de achtergrond bij de foto’s ziet de herfst er toch een stuk aantrekkelijker uit dan bij ons in Nederland….<3
Mooie foto’s. En een leuk artikel.
Ga ik zeker maken!!
Een mooi pand. Fijn dat er vaak iemand opstaat om het in oude glorie te herstellen.
Ik ben nu al aan het watertanden. Jippie zeer goed idee.
Oohhh.. dank je wel.. dat was een vergeten recept!
De Hesperus kost normaal in Nederland € 12.95 per fles.
Maar nu omdat er zo’n mooi artikel over staat in il Tramonto, een introductie prijs per hele doos € 69.95.
Hans Dekkers
http://www.Friulvin.nl
Mmmmm….TE lekker weer!
Oh wat een super lekker gerecht! Jullie weten gewoon hoe je mensen blij en gelukkig kunt maken……daar is echt geen chocola voor nodig. Heerlijk!
Deze zien er super jammie uit. Ga ik in het weekend maken
Niet alleen lekker, maar wat een mooie foto’s. Dan kan ik nog iets van leren…., ha ha
In de Italiaanse operawereld wordt een donkere zaal vergeleken met de muil van een wolf. De zanger die het podium opgaat ziet die muil, en steekt als het ware zijn hoofd in die muil. Levert zich aan het publiek, klaar om geslachtofferd te worden (applaus/boegeroep…). Het is de traditie dat alvorens hij opgaat, een technieker in de coulisse aan de zanger in kwestie, in plaats van “break a leg” – “toi toi” of “merde”, het volgende zegt : “in bocca al lupo” en dat de zanger dan antwoordt “crepi il lupo”. Wat men bedoelt is dat de zanger zo sterk en zelfvertrouwen heeft dat hij het niet erg vindt om zich over te geven aan de beoordeling van het publiek, en dat hij daardoor onoverwinnelijk is. Een dier wiens muil opengespert is met het hoofd van iemand en die niet kan doorbijten, stikt en sterft uitendelijk. Een beeldspraak dat ten opzichte van een vijandig afwachtend publiek, op het einde de acteur/zanger toch wint ! Voila !
Hallo Jean-Francois, bedankt voor je reactie. Wat een mooie uitleg!
Heerlijk die koud geperste olijven. Wij hebben thuis 6 olijven aan onze twee boompjes. Ik zal het proces volgen 🙂
Wat een werk. Leuk hoor en vast heerlijke olijfolie.
Zo dat is mooi gedaan.
Fantastisch geschreven, je moet het gewoon in een adem uitlezen. Super mooie foto’s
Goojemorge sáme.
Kin ich dit book auch örgus kaupe ?
Is dit allein in de Nederlandse taal of auch in de Italiaanse verzie ?
Prachtig
Hallo Anny, de il Tramonto is gratis! Echter we hebben het alleen in het Nederlands. Onze wens is om dit magazine ook in het Duits en Italiaans uit te geven, echter we zoeken nog goede vertalers! 🙂 Ciao cara & un bacio! 🙂 xx
Ik heb hem gepind…..Ooooh, Pitina, dat worstje, die ziet eer zoooo lekker uit!
Dat was fijn om te lezen.
Wat een mooi verhaal. Bij ons thuis werd ook kaas gemaakt. De melk werd niet verwarmd, want het kwam rechtstreeks van de koe en deze temperatuur was precies goed voor Goudse kaas.
Heerlijk recept, heb echter de slagroom vervangen door…koksroom (light), omdat zalm ook al heeeeeel veel vetten heeft….
Dankjewel Sandra, weet je dat ik het ook lekker zou vinden om daarna de pasta nog af te romen met een klont (geen -’tje’) boter! Maar ja, inmiddels ken je mij! 🙂
Oh heerlijk. Ik ben GEK op vis. Ziet er weer super smakelijk uit.
Vandaag een bezoekje gebracht aan dit adres vanwege bovenstaand artikel en met een salami of 3 op zak weer vertrokken. Valentino laten zien hoe wij hem gevonden hebben en dat vond hij leuk.
Wat een mooie , ontroerende, vrolijke en gezelloge blog. Tja, er zit van alles in verwerkt wat ook in het leven zit. Wat erg dat jullie naast jullie moeder en schoonmoeder ook nog een goede vriend zo plotseling zijn verloren en nog zo jong ook! Heel veel sterkte voor jullie maar ook voor alle andere nabestaanden, mochten ze dit lezen.
Verder vond ik de uitnodiging van jullie om vanaf Limburg even langs te komen vreselijk leuk en spontaan! Dat is ook de reden dat ik op de uitnodiging ben ingegaan. Jullie zijn precies zoals ik jullie uit de blogs en foto’s haal, super leuke, gastvrije, lieve mensen zonder enige vorm van kapsones (terwijl ik vind dat jullie dat best mogen hebben met wat jullie allemaal bereikt hebben door keihard werken)! De koffie was lekker, de tiramisu verrukkelijk, de mensen gastvrij. wat wil een mens nog meer. Heel erg bedankt namens Frans en mij en kom gerust eens een bakkie terug halen als jullie in de buurt zijn.
Ik sluit af met een dikke knuffel voor jullie beiden. Top dat we elkaar “live” hebben ontmoet. XXX
We hebben er vanmiddag van genoten..
Bij het delen is er echter onder mijn bericht een link naar iltramondo.eu gekomen, nu kan niemand jullie recept zien.
Veranderen lukt niet van mijn kant.
Many thanks for promoting our wine and we expect you in our winery!
See you soon!
Raffaella, Roberto and Mosè Komjanc
Ga ik zeker eens maken, heb hier zoveel reuze courgettes in de tuin staan…
Prachtig verwoord. Je leest het in één adem. Mooie foto’s!
Dat zulke mooie dingen echt bestaan! Het is prachtig.
Dat ziet er weer geweldig lekker uit.
Wij zijn er ook een keer (te kort) geweest.
Het is echt de moeite waard om op bezoek te gaan en te genieten van al die mooie spullen.
En de wijn is ook lekker. 🙂
Buono ?
Een tijd niet gemaakt, maar door dit recept heb ik er echt weer zin in. Bedankt!!
Leuk stuk weer hoor. Wat een leuk rugzakje hebben jullie inmiddels al bij elkaar zo samen. Vol positieve, mooie en aparte ervaringen. Dat pakken ze jullie nooit meer af!
Ik vind het alle maal heel interessant om te lezen. Ik zou er vandaag nog naar toe willen gaan. Kunst en glas en andere voorwerpen.
Het lijkt mij geweldig om dat allemaal te zien.❤
Ik zou wel die spumante wel willen bestellen, de rosé en de blanke spumante.???
Bijzonder lijstje! 😉
hahaha wat een stel…..maar wat zijn kaki’s soort abrikozen?
Het water loopt mij in de mond. Mjammie mjammie.
Ziet er geweldig uit, en ga t beslist maken!
Geweldig! Die foto’s ook! Ik geniet elke keer weer. Ik heb het al eens gezegd maar naast alle nare berichten die je tegenkomt in het nieuws en op Facebook, zijn dit soort dingen heerlijk! Lekker ontspannen, relaxt, mooi. Een lust voor de hersens en het oog.
Hello my name is William and I am a micrilight pilot, I would like to visit you place somewhere begin september and stay a few days. Do I need to make any resevation for accommodatie
Lijkt me heerlijk!
Oh heerlijk, nu nog zon in Nederland en dan is het plaatje compleet. Top! Ziet er lekker uit.
Ha ja, een misverstand is snel ontstaan. Toch verbaast het me ook wel een beetje. Het is me nooit zo opgevallen dat een Italiaan het woord ‘pastasciutta’ gebruikt als hij/zij het over een bord pasta (een maaltijd) heeft. Ik dacht dat het toch vooral gebruikt werd om het droge product aan te duiden, ook om dat te onderscheiden van het meer algemene woord ‘pasta’ (deeg).
Op de menukaart van één van de restaurantjes in ons dorp in Italië staat “pastasciutta” op de kaart. Ik heb er ook lang over gedaan voor ik door had wat hiermee bedoeld werd… ?
Cappelletti zijn niet alleen gevulde hoedjes. In Romagna hebben ze dezelfde vorm als de alom beroemde tortellini uit Emilia die met vlees gevuld zijn, maar dan groter en met een kaasvulling.
Wat leuk om te lezen zeg! Ik zeg ook altijd, niemand is ooit te oud om te leren en op kookgebied raak je sowieso nooit uitgeleerd. Leuk stukje weer, geweldig!
Wauw wat een leuk interview, top hoor!
Dank je wel Astrid…??
Geweldig Hester/Sandra!!!!
Dank je wel…??
Top sandra, maar had dit eigenlijk wel van jou verwacht! Je bent een echte top-hobby-kokkin.
Wat een lieve berichten van iedereen….dank je wel.
Niet alleen jij, maar ook je recepten zijn geweldig ???
Aaaaah, dank je wel Gonnie voor je lieve berichtje, XXX
Super leuk om jou hier te zien, Il Tramonto volg ik vaak. Leuk gedaan en lekkere gerechten
succes Sjaak met alles.
Groeten, Cees
PS: ‘Recepten en gerechten en ideeen uit de hele wereld” wordt nu geleid door Corrie, maar ik ben nog steeds de starter en beheerder
Hallo Cees, we zien dat jij een fanatieke hobbykok bent. We nodigen jou uit om voor il Tramonto als gastkok/gastblogger een gerecht te maken. In het kader van ‘il Tramonto’ zou het recept wel een Italiaans tintje moeten hebben…
Oh wat leuk je weer te zien Cees hier! Ik had je van de week al een paar keer opgezocht op facebook maar kon je nergens meer vinden. je hebt je goed verstopt. Ik werd al bang dat er iets met je was, gelukkig lees ik nu hier je superleuke en positieve reactie. Leuk dat ik ook lees dat Ad en Sjaak jou, als echte kok, hebben gekozen om als tweede gastblogger op deze mooie site te schrijven. Super! Ik hoop dat je het doet! Groetjes XXX
Super San! Je doet het geweldig!??
Dank je wel Saskia. Leuk om zulke leuke, positieve reacties te krijgen.
Leuk gedaan. Je recepten zijn ook altijd heerlijk!
Dank je voor je lieve reactie Jacqueline. Toppie, XXX
Leuk interview San!!
Dank je wel Karin. Ik vond het ook erg leuk om te doen en de heren hadden leuke, passende vragen voor mij bedacht.
Leuk! Ik vond het een eer om op jullie prachtige site een gastblog te mogen schrijven. Ad Smets en Sjaak Verweij, dank jullie wel.
Sandra, ik smikkel ook al vaak alleen al bij het lezen van je gerechten, hahaha Ga zo door hoor!!
Oh wat lief, dank je wel Joyce. Jij maakt er ook altijd een aardig werkje van, van bloggen over eten en je bent zo super vrolijk en enthousiast altijd. Heerlijk.
Ferragosto begint voor velen al op 01 augustus en eindigt de 31ste, ha ha!!!
Geweldig feest in Italie. De camping waar wij waren, was uitbúndig versierd, samen eten klaarmaken en dan de hele avond samen eten. Onvergetelijk!
Leuk om zo meer van het Italiaanse leven te leren! Ik kende het niet..
En dan te weten dat de lekkerste gerechten uit Nederland komen!
Wat een …. lijst.
Hoi Ad, wist je dat de commandant een halve Nederlander is? Hier het interview met Jan Slangen! http://www.ilgiornale.nl/2017/jan-slangen-commandant-stuntteam-italie-frecce-tricolori/
Hallo Edgar, jazeker weten we dat. We schrijven het zelfs in ons stuk. Bijzonder populaire jongen. Vorig jaar, in de winter geloof ik, is hij opgevolgd door een ander. Groeten en veel leesplezier! 🙂
Ah, nu zie ik het, dat had ik niet niet gelezen. Interessant nieuwtje dat hij dus is afgezwaaid. Dank!
Ciao Edgar! 🙂
Wij waren er ook bij zondag 23 Juli. Zaterdag hadden we al een voorproef gehad. In een woord geweldig! En inderdaad kippevel momenten, en emotie zeker niet alleen voor de Italianen.Het klinkt misschien raar , maar het was zo. Dit moet je meemaken. Wij komen al meer dan 40 jaar naar Lignano Sabiadoro , een geweldige plaats waar van alles te doen is voor groot en klein. Maar deze show is een van de mooiste momenten geweest van ons weekje in Lignano. Wat was dat een mooi welkom voor ons.
Oh Monique, en de volgende keer een wijntje komen drinken. Hartelijke groeten! 🙂
Het was een hemelse dag! We hebben ervan genoten en door de wijn die we meenamen zal dat genieten nog even voortduren. Nogmaals dank!
Bedankt voor jullie gezelschap. En maar dan weer tot volgend jaar?!
Vooral dat witte boterhammetje doet het!
Ziet er heerlijk uit. Maar moet het direct geserveerd worden of kun je het ook afgekoeld serveren?
Hoi Maria, op zich is een gefrituurde snack warm het lekkerst. Deze gefrituurde salieblaadjes wordt gelukkig niet slap of taai wanneer ze afgekoeld zijn. Dus kun je ook koud serveren. Succes ermee!
Mooi om te zien, hier gaan we in de tweede week van september naar toe! Kunnen we alvast in vakantiestemming komen.
Belle! E di sicuro sono buone!
Dag Sjaak,
Bedankt voor het recept van de korianderolie. Zou je mij de hoeveelheden van alles kunnen mailen? Alvast bedankt!
Mvg,
Wilko Janssen
Titels en medailles …….. zo Italiaans!
Ja,leuk toch, maar wel met respect. Hier in Italie zijn ze bezeten van titels. Om te beginnen met directeuren, dokters enz.
Voor mij, allemaal gewoon meneer of mevrouw……..
Lijkt me lekker!
Ik ben gek op tonijn.
Ziet er goed uit, moet ik zeker eens proberen!
Geweldig en hoe graag zou ik er deel van willen maken. Helaas laat mijn beroep dit nagenoeg niet toe. Geniet ervan mannen en deze groet komt deze keer vanuit England.
Tom
Wat leuk om te lezen zeg. Ik wist het ook niet. Weer wat geleerd. Bedankt!
Één van de weinige dingen die ik nog steeds niet lust! Ik gruwel nog als ik het in mijn kerststol tegenkom. Ik heb ook nooit geweten wat het was! Leuk stukje, het maakt me nieuwsgierig om eens sukade van de Italiaanse markt te proberen
Daar heb ik ook last, van mijn maag krimpt ineen en draait ervan alle kanten uit🥵. Voor mij dus geen Sukade, alleen het vlees is erg lekker maar de zeenlaag haal ik er nahet braden vanaf op mijn bord.😋 🤔
Lohnt sich auf jeden Fall – absolutes highlight – ist die Trüffelmesse in Alba – aber Vorsicht, zuviel Trüffelgeruch kann auch ohnmächtig machen. Viel kulinarischen Spass wünscht Renate!
Wo bekommt man diesen Führer und gibt es da auch ein copyright….??? Eine besorgte Freundin
Tramite internet e nel ‘bookshop’ Villa Manin (Passariano/Codriopo).
Er rijden er zelfs een paar hier in Michigan, USA
Ik had er eentje, rond 1980. Ik heb 8 jaar gereden in NL voordat ik naar de VS verhuisde. Het waren allemaal hele oude oma auto’s, maar wel iconen: een daf, een fiatje 500 ( met dubbel clutch) en een eendje. Allemaal afkomstig van oma’s en oud tantes die niet meer durfden te rijden.
Leuke blog. Mijn vader had er vroeger ook eentje en mijn stiefmoeder woog 150 kilo. We maakten als kinderen altijd grapjes dat zij er met een schoenlepel ingepropt moest worden. Het autootje hing ook helemaal scheef. Mijn vader woog 70 kilo….?
Hier in Duitsland zie je regelmatig van die rugzakjes rijden. Mijn schoonzoon had vorig jaar een oudje op de kop getikt om weer verder te verkopen. Helaas wist ‘ie niet dat ‘ie een bijzonder exemplaar had en heeft hij dat ding uiteindelijk voor ruim 5000€ minder verkocht dan dat ‘ie uiteindelijk waard was 🙂
Mooi kijkboek. Wat een uren hebben jullie erin zitten!
Heel leuk om te zien, en (een beetje) te lezen. We komen ook gauw genieten van Italië.
Kan ik de likeur ook vervangen met vers sinaasappelsap?
Hoi Marlous, bedankt voor je reactie. Uiteraard, maar er zijn ook siropen te koop die wat geconcentreerder zijn. Succes ermee!
Lijkt me heerlijk, ga het zeker uit proberen!
Wat leuk zeg en wat een prachtig landhuis is die Villa Locatelli. Wat een heerlijke en mooie ervaringen doen jullie allemaal op zeg. Dat pakken ze jullie nooit meer af! .
Een doos gratis wijn op onze stoep zetten, dat gebeurt bij ons echt nooit! ?
Lekker!!!!
Ohh…. dat klinkt super lekker!
Heerlijk! On the Rocks!
Drink geen vermouth als je vermoedt dat je nog ver moet….
Shaken or stirred?
Wat leuk dat je dit zelf gemaakt hebt. Lekker hoor!
Wat een geweldige woordkeuze. Lijkt wel of je er van minuut tot minuut bij zou willen zijn.
Prachtig!
heerlijk heerlijk zegt mijn maag, maar ja ik heb geen privekok
Lekker hoor van die kleine hapjes
Wat een leuk verhaal. Als Sjaak de kok is en Ad doet het commentaar is een kookboek maken met bijbehorende foto’s iets als nieuw prject????
Leuk artikel. Het laatste lijkt me heerlijk Sjaak.
Het eerste is niet aan ons besteed.
Tip: zet de airco aan voordat je weggaat. Is heerlijk thuiskomen
Wat leest dit toch weer lekker heren! Smakelijk en vermakelijk!
Afgelopen week met onze groep Valvasone bezocht; inderdaad, een prachtig stadje. De plaatselijke ijscoboer deed goede zaken met z’n heerlijke verse ijs en granita, juist op het moment dat we ernstig toe waren aan een coole break.
Hartelijke Groet! Alweer terug in NL, helaas…
Molto seducente!
Wat een heerlijkheid
Het is meer welke wijnlijn houden we aan …..
Hè Sjaak , dit ga ik zeker weten uit proberen als ik terug ben van vakantie.
Zelf mooie salie in de kruidentuin Ansjovis meestal op voorraad en de rest vanzelf sprekend.
Laat je weten hoe het heeft gesmaakt.
Mvrgr Jacqueline
Geweldig weer. Heel apart. Mjammie.
Jemig, kan ik niet even langs komen om dit heerlijks te proeven?
reactie van Daniele Lenuzza, de 23-jarige wijnboer: “Molte grazie per il bellissimo articolo! È stato un piacere accogliervi!”
vrijvertaald: “Ontzettend bedankt voor jullie artikel. Het was me een aangenaam genoegen jullie te mogen ontvangen!”
… en Zucchero staat er ook al op! WHahahaaaa ?????
Zou ik nu ook vrijkaartjes kunnen winnen voor een concert?
Ik was 16 en op vakantie in Lignano Sabiadoro op camping Stella Maris. Heerlijk en ik ben er later nog een keer terug geweest.
Pas terug van Venetië. De Aperol Sprits is alom aanwezig, ongeacht het uur van de dag!
idd veel gezien in Italie.
Das habt Ihr aber schön beschrieben – die Kirschenernte – und weil bio, in convivenza mit anderen kleinen kleinen Lebewesen.
Ihr seid liebe Freunde , und die anderen Früchte warten noch!
Walter, Pinot, Renate und Lina aus het kleene dorp Lugugnana
Deze zomer weer een hit? Was twee jaar geleden hier ook al zo populair…. lekker, met een stukje sinaasappel erin! Mmm..
Heerlijk !!!!
Heerlijk! Jullie maken altijd zulke lekkere dingen en het ziet er ook altijd netjes uit.
Zo maak ik hem ook en als er een vegetariër komt eten laat ik het vlees weg en noem ik het gewoon “groentenlasagne”
Weer een leuk artikel.
Hier bij ons noemen ze het gewoon ‘een Spritz’ en is het zonder het water… soms met Prosecco, soms met witte wijn. Wel erg lekker
In Maniago en omgeving heeft men het over een “furlan”
1 deel april (Aperol)
1 deel witte wijn (Friulano)
1 deel gasosa (Gazeuze)
Schijfje sinaasappel en ijs.
Ik vind deze zelf veel lekkerder omdat de zoete gazeuze het bittere een beetje wegneemt.
Kom hem maar eens proeven tegen de bergen aan.
Bedankt, ik wist echt niet waar kappertjes vandaan kwamen, dat het een struik was met een prachtige bloem was een complete verrassing voor mij.
Ik leer elke dag 🙂
Dat ze ook nog eens gezond blijken te zijn doet me deugd, we eten ze donders graag.
het water loopt in mijn mond, wat zal dat lekker zijn!
Neem mij de volgende keer eens mee dan….
prachtige artistieke ” flessen”
Ga ik zeker proberen. Recept met broodkruimels ken ik niet. Dacht dat er parmezaanse kaas bij moest. Dank je voor het delen.
Ga ik zeker proberen.
Buona la salsa verde! Erg lekker de salsa verde (groene saus). Io metto più acciughe e peperoncino
Ik doe er ook (gekookte) eidooier in maar, hoef het niet direct op te eten. Het blijft gerust door de olie wel langer houdbaar
hallo allemaal,
misschien even leuk om te weten dat de paardenbloempluizen hier in Italië in de volksmond “soffioni” worden genoemd, nl. afgeleid van het werkwoord “soffiare” dat “blazen” betekent (met de longen ìn of uit het lijf!)
Mieke Martens
Goojemorge Ad. Bedank weer veur dien interesante oetlek van de “paerdebloome” die vr auch waal “pisbloome” neumde. Worom ? Gein idee. Waas waal net zo gemekkelik gewaes, hadde vr nieks te make gehad mir die “n” waat dr later zo neudig biej moos komme.
Aaf en toe dink ich zowiezo, det “ze” de waeg kwiet zeen, es ich zeen waat veur “krankzinnigge” wört ze weer zo neudig in de “dieke van Dalen” motte sjrieve. Mer good, mich ging ut om de pisbloom. Bedank veur de informasie en veur de sjieke fotoos.
En….veur ut Italiaanse waort: dente di leone.????
Ik heb er van gehoord maar nog nooit gezien. Dank dus voor de foto!
Ik kende ‘m uit Amsterdam, Amstelpark.
Klinkt weer heerlijk! Ga ik zeker een proberen.
Geweldig! Had ik er maar even bij kunnen zijn.
Super. Die ervaring pakken ze jullie niet meer af.
Wel een monnikenwerk, zo’n mozaïekvloer. Maar prachtig.
Prachtige foto’s. Bedankt PiaggioApe
Geweldig. Gaan we zeker bezoeken.
Weer een leuk verhaal van de boy’s.
Ieder najaar koop ik mijn zonden af door een zak tulpenbollen aan de pastoor van Tramonti te geven. 🙂 🙂
Hallo Aldo, geweldig! Wat een goed idee, dat gaan wij ook maar eens doen! Ha ha, geweldig. Hartelijke groeten 🙂 Ciao & mandi mandi
Weer wat geleerd! Neem zelf een orangebitter en geef die Italianen een Blue Curaçao….
Leuk verhaal. Ik wist niet dat we pas zo laat begonnen zijn met alles oranje te kleuren.
Fantastisch leuk artikel: heerlijk geschreven. Veel herkenning op vele fronten. Wie weet begroeten we elkaar eens, ergens tussen de bergen en de zee…
Leuk verhaal, geweldig geschreven door Ad Smets. En niets van gelogen.
Mooi stukje gedeelde geschiedenis.
Wat een leuk artikel!! Het is een kwestie van geduld tot ook mijn glas bij jullie wordt gevuld….
Leuk, van de zomer maar even komen proeven dus!
Wil ik eigenlijk ook wel eens mee kennismaken
Hallo Hans Dekkers, dat kan altijd. Gaan we een keer gezamenlijk proeven.
Hoi Ad, nu nog zelf eentje aanschaffen….
Hier in Keulen rijdt er eentje rond met een hele koffiebar er op/in. Super lekkere koffie!
Hier in Denemarken zie ik er elke dag twee van die kleine vrachtautootjes, als ik naar mijn werk rijd. Een zwarte en een rode
Super leuk. Ik wil er ook één….
Heb er zelf een gehad tot dat ik te lang werd en toen heb ik ‘m verkorcht (wel met een dikke winst).
Ik heb er zelf ook één en gebruik hem de hele winter door en is makkelijk voor alles.
Wij hebben dit bericht gedeeld op onze eigen FB-pagina. Pachtige foto’s en begeleidende tekst. Dankjewel!
Leuk en interessant verhaal en…..bijzonder leuke foto’s.
Je kunt de ‘ortiche’ ook lekker verwerken in de ravioli samen met ricotta. Jammie!
Oh super zeg. Nooit geweten dat je pesto ook van brandnetels kunt maken. Lijkt mij top.
Agaath de Jonge
Wat leuk om deze mail te ontvangen van mijn familie
in het noorden van Italie
Wat leuk met veel plezier gelezen!
Nóg een nazaat van een emigrante Taurianese! En nog wel van één die hetzelfde beroep uitoefende als mijn grootouders, eveneens uit Tauriano, en ook naar Nederland verkast….!
Mmmmmm, ga ik proberen. ?
Ad, ziet er heerlijk uit en inderdaad een uitdaging om Nederlands eten voor te schotelen aan een Italiaan! Maar als je ossehaas in Italie koopt, wat zeg je dan in godsnaam tegen de slager. Ik kan het ze niet aan hun verstand brengen. Hoe heet ossehaas hier? Als ik filetto di manzo vraag, krijg ik heel ander soort vlees. Het vlees wordt hier heel anders gesneden dan in Nederland.
Hallo Marijke, tja, het blijft een probleem in Italië. Nu gaan wij ook met slagers heel amicaal om. Dus zoeken wij een stuk vlees uit, laten het ons van alle kanten bekijken en dan zeggen we hoe hij het moet snijden. Op deze wijze hebben wij door filetto di manzo het goede gekregen. Niettemin zullen wij bij het volgende bezoek nog een specifiek vragen of ze er een aparte naam voor hebben, dat lekkere malse haasje. Ik kom er op dit moment niet op of ze er een aparte term voor hebben. Lieve groeten!
Ziet er lekker uit. Ga het zeker gauw een keer maken. Ik ben alleen benieuwd of ik hier zoete aardappel kan vinden. Ik denk dat ik wat verder moet rijden. Misschien richting Perugia!
Wat staat het servies mooi bij de kleurige courgette.
Hallo die lieve Marijke, bij ons kun je bijna altijd bij de LIDL zoete aardappels krijgen. Nu we ze echt geprobeerd hebben kunnen we zeggen dat we er ongelooflijke liefhebbers van zijn geworden. Verrukkelijk!
En wat betreft het servies: we zijn van die gekken die voor 200 mensen kunnen dekken. Ook vandaag gaan we weer op pad om leuk servies te zoeken, speciaal voor de foto’s die we gebruiken voor ‘il Tramonto’. Ciao ciao! 🙂
Io ti ciamo Alberto Bianchin.
Hoi mijn vader kwam ook uit Friuli geboren 1935 in Portoquaro en opgegroeid in Teglio Veneto. In 1957 kwam hij naar Nederland als terrazowerker.
Ik zelf heb nog steeds de italiaanse nationaliteit en daar ben ik trots op.
Alberto wat grappig. Mijn nonno (Antonio Orlando)is geboren in Teglio Veneto en mijn nonna (Petronella Rosa Gastaldo) in Maniago. Na de 1e wereldoorlog zijn zij in Amsterdam gaan wonen en nonno werkte in de terrazzo. In 1968 zijn mijn grootouders teruggekeerd naar Italie. Eerst een jaartje Bibione, vervolgens Portogruaro. Na het overlijden van nonno is nonna in Teglio Veneto gaan wonen. Ik heb nog steeds familie in Teglio Veneto en de regio en kom er nog af en toe.
En Lea, de volgende keer als je in de buurt bent, dan kom je toch zeker even buurten in Pertegada! (6 km van Lignano en Bibione). Ciao mandi! 🙂
Grappig, fûrlan is ook mijn moedertaal. Italiaans heb ik later pas geleerd.
Leuk interview trouwens! Ik denk dat mijn vader deze familie wel kent; hij is ook terrazziere.
Mijn vader komt ook Friuli ik ga er 2 a 3 keer per jaar heen. Mijn hele familie woont daar. Zo’n mooie streek!
Mijn vader, een Italiaan, kwam in de jaren 60 naar Nederland als gastarbeider en werkte voor Phlips. Helaas ben ik niet 2 talig opgevoed. Ieder jaar met de zomervakantie reden wij 2000 km naar het zuiden van Italie om zijn (en mijn) familie op te zoeken. Na zijn pensioen is hij teruggegaan naar zijn roots en slijt zijn oude dagen dagen in zijn geboortedorp :).
Zo leren wij ook nog wat. Leuk.
Mooi baken in het landschap.
Wel gezien met langs rijden, nooit geweten dat dit de hoogste is. Dank voor de info.
Wat is dat super gaaf.
Helaas door mijn invaliditeit, kan ik te veel niet doen.
Maar anders ging eens is via jullie hier heen.
Gr
Cees
Net meegebrachtte worstenbroodjes uit Eindhoven gegeten. Lekkerrr,maar de worst mocht wat “pittiger”. Jouw recept wordt uitgeprobeerd.?
Ik wist niet dat Spätzle zo makkelijk te maken was. Leuk recept!
Ik maak ik regelmatig Spätzle, met rode biet ,spinazie en pompoen.
Super. Ik heb het recept opgeslagen. Ga ik zeker een keer maken!
Jannie Bouthoorn Geweldig wat een mooie ontmoeting. Wordt vervolgd begrijp ik
Det heurt zich heel lekker aan. Ich gebroek altie ein maeterke beur in de ossehaas te sjtaeke. Dees saus mit portkin auch good bieh hazeröckfileetjes. Dae apoel maak ich eersdaags auch. Nae, Italiane kinne zich gein zeute saus op vleis veursjtelle. En toch aete ze mostarda (gekonfeit fruit) biej de ham. Mien vriendin it auch geine sate mit pindasaus. Ich veul mich bes “beveurrech” ich lös alles en ich aet auch alles, allein gein?? roew oesters.
Bedank weer veur ut lekkere resep.
❤???
En ein fijn wiekend.????
Wat een mooi, bijzonder verhaal weer!
Vorig jaar mogen aanschouwen. Prachtig mooi! Wandelende kunstwerken.
Ziet er erg lekker uit!!
Vooral die 3 glazen port maken het recept compleet ?
Wat een pracht en praal. Nog eens wat anders dan een Trump masker!
Zijn oa toen bij de familie Rapuzzi van Ronchi di Cialla geweest.
ik heb Pierpaolo gevraagd of jullie bij hun een interview mogen houden voor il tramonto.
We kunnen in het voorjaar een keer een afspraak samen met hem maken,hij vond het een leuk idee.
Zijn vader heeft in 1970 de schioppetino gered van de ondergang
Mooi recept voor het weekend
Sommige ingredienten heb ik in huis, de rest gaat op de boodschappenlijst. Ziet er heerlijk uit.
Pingback: Recept: met kip gevulde courgette - il Tramonto
Pingback: Recept: met kip gevulde courgette - il Tramonto
Hollanders redeneren altijd “doe maar normaal dan doe je al gek genoeg”…maar diep in ons hart, vinden we het toch wel leuk!
Weer wat geleerd!
Leuke weetjes !! Thnx
Leuk blog, schattige foto!
Commercieel. Maar ik heb een bloemenzaak dus doe ik er lekker aan mee!
Ja maar voor de Italianen lijkt me dat Valentijns dag gewoon in het verlengde van hun natuurlijke romantische aard ligt. Voor onze nuchtere Northeners is het hele oefening, toch?
Wordt toch ook tijd dat de verschillen in biologisch biodynamisch etcetera is duidelijk worden. Bovendien zou de regelgeving eenduidig moeten worden.
Ben er van overtuigd dat biologische wijnen wel een goede toekomst krijgen
Ook ik zal het eens zelf gaan maken, bedankt alvast.
Morge gaon ich ut geliek teste.
Bedank.????
Die gaat op de “lijst”.
Pingback: Maak van je hart geen moordkuil - il Tramonto
Pingback: Italiaanse moord op universitair niveau - il Tramonto
Pingback: Italiaanse moord op universitair niveau - il Tramonto
Pingback: Maak van je hart geen moordkuil - il Tramonto
Pingback: 'Vader' van de Italiaanse thriller schreef zijn boeken op 'ons' strand TEST 3 - il Tramonto
Pingback: 'Vader' van de Italiaanse thriller schreef zijn boeken op 'ons' strand TEST 2 - il Tramonto
Pingback: 'Vader' van de Italiaanse thriller schreef zijn boeken op 'ons' strand - il Tramonto
Pingback: 'Vader' van de Italiaanse thriller schreef zijn boeken op 'ons' strand - il Tramonto
Jammer dat ik al weer in Nederland ben anders kwam ik er ff eentje proeven
Pingback: 'Vader' van de Italiaanse thriller schreef zijn boeken op 'ons' strand - il Tramonto
Wat heb ik weer zitten genieten van je verhaal Ad. Complimenten. Ik zie het ook allemaal zó voor me! Ga zo door. Ik geniet.
Veel liefs van ons allen vanuit Umbrië.
Beste Hans, de wijn is zelfs nog eleganter en meer bijzonder. Want hij is niet op eiken hout gelagerd geweest maar op acaciahout. Tot nu toe de enige wijnboer die een Tocai (Friulano) op dit type hout heeft! 🙂
Maar goede gerookte makreel is moeilijk te vinden in Italië.
Wij gaan vaak in juli een dagje zeevissen als de makrelen “lopen “bij ons op het marsdiep (zo noemen wij dat hier nou eenmaal)na zo’n dagje hebben we dan vaak 100 makrelen,welke wij door een vriend op de traditionele manier laten roken op eikenhout.
Daarna gaan er vaak zo’n 40 a 50 mee naar italie.
Misschien wat voor jullie komende zomer?
Heerlijk verhaal weer van mijn nieuwe vrienden in Friuli.Ben wel heel nieuwsgierig naar die hesperus 2015.
Een mooie witte wijn met een eiken opvoeding ontbreekt nog bij ons.
Groet Hans Dekkers
Pingback: Sneeuw aan de Golf van Venetië - il Tramonto
Pingback: Sneeuw aan de Golf van Venetië - il Tramonto
Heb het allemaal zelf meegemaakt. Niets van gelogen!
Wel een goed excuus om een extra drankje te drinken.
Maar dan wel een Bavaria hoor. Je bent toch een beetje een brabander, he?!
Wat een prachtig initiatief!
Lekker…dank je wel, heb hem gepind
Wat een prachtig gebaar.
Danke Sjaak. Ich hub noch ein gans deuske paddesjtole en dach waat kin ich dao mit doon. In de verste verte neet aan de risotto gedach. Heerlik, dae gaon ich dalik make. Ich waas/bun gek op risotto.
Mmmmmm …………….
Super!!!
Fantastische beschrijving van het recept, perfect!!
Wij hadden dit jaar op een Magnum van 2014 gehoopt… dit is nl het geboorte jaar van onze eerste kleinzoon… Voor hem dus… wij wilden Rosso Conero hebben omdat deze wijn van hier is… Helaas gaat het niet door want 2014 was een slecht wijnjaar ( hier) dus worden er geen magnums gemaakt..
Lijkt mij heerlijk! Fijne dagen.
Hoe zit het met de vele gifschandalen in Italië.
Gebieden waar opzettelijk gifvoorraden uit heel Europa gedumpt worden door de maffia
Una piacevole serata in compagnia dei nostri amici in Friuli e dei cappelletti di Parma.
commentaar redactie: Rosanna is de gastvrouw van deze vavond (en harpiste).
Petje af voor dit gerecht
commentaar ‘il Tramonto’: Doordenkertje!
Lekker,ik ga het maken.
Heerlijk
Lijkt me heeeeerlijk …..
Wow !!!!!!!!!!!!!!!11
Dit waren dus michette ,de traditionele broodjes uit Milaan
Wat heerlijk om weer te lezen, maakt mijn dag weer goed.
Ad, dao had dien mooder groot geliek in en dao is, toet de daag van vandaag, noch nieks in veranger
O Ad heerlijk…zit te gieren hier! Ik zie t allemaal voor me.
Trouwens….. zo eet je ook als broodjes niet hol zijn!
Bij deze, nodig ik je uit, om het hier eens te maken.Super, leuk en …….LEKKER.
Mmmmm…..lekker.
Wat leuk. Gefeliciteerd!!!
Toppertjes. Zeker een reden om trots te zijn.
Ken ik opeens zomaar 2 BN-ers!
Per toeval kom ik op Facebook via mijn favoriete recept crema di melanzana op jullie site terecht. Als half Italiaanse (vaderskant) kan ik genieten van jullie verhalen Mijn Italiaanse juf en goede vriendin mevr. Anselmini (gaf hier in t zuiden les via het consulaat en de Dante) weet alleen niet of ze familie is van het wijnhuis. Ook mijn vader kwam uit Veneto dorpje bij Vicenza in de buurt. Ik ga jullie met veel plezier volgen.
Ciao e si spera un conoscente mai
(En al is het maar om een keer mijn schilderijen te promoten haha..)
Yvonne Taks-Pasquale
Wat een leuk bericht, Yvonne! Ik ga je opzoeken en linken! Ciao ciao!
Sehr interessante Aspekte, gute Story und gut erzählt.
Dankjewel voor dit recept wij gaan het ook zeker maken! Fijn weekend!!
Lijkt me erg lekker dit ga ik proberen .
Ziet er heeeeeerlijkkkk uit!!
Dit recept lijkt mij super. Krijg er nu direct zin in en ga het zeker snel maken. Hmmmm
Wat een herkenbaar verhaal. Ik kom uit Indonesië en voor ons Indo’s geldt het zelfde als de Italianen. Iedereen is welkom en kan mee-eten. Toen ik in Nederland kwam moest ik erg wennen aan “het afspraak maken”. Maar ook waren er mensen, die even langs kwamen, verbaast als wij zeiden: “jullie blijven toch eten!”.
“Hebben jullie hier dan op gerekend?”, was stevast de vraag. En, net als de Italianen, hebben wij altijd een volle koelkast en vriezer. Je weet maar nooit wie er langs komt.
Proficiat! Mooi opgelost!
Wow, deze is super goed.
Ga ik proberen; niet echt goed voor de lijn……
Leuk verhaal, enne… is niet alleen Italiaans hoor… Wij wonen in Duitsland en hebben hier Duitse vrienden maar ook Hollandse vrienden. Met een clubje dames schilder ik en rond 5 uur en dan komen de heren er ook gezellig bij om een wijntje te drinken. Ook dat is inmiddels uitgegroeid tot gezamenlijk borrelen met e.e.a. eten. Gezellig hoor…. en de Duitse wijntjes zijn ook erg jammie….
C’e Molta differenza tra un Italiano e un Tedesco! Gli Italiani sono piu’ accogliente e genenosi invece i Tedeschi sono freddi.
Siete bravi!!!
Leuk verhaal om te lezen
Wat een schitterend verhaal weer Ad. Ik heb me rot gelachen over dat stukje van mijn auto en jouw auto……!!! Ik zeg niets…… 😉 Ik geniet altijd enorm van je verhalen en er zijn zoveel verhalen/voorgevallen zó herkenbaar.
Wat een leuk verhaal. Zie het helemaal voor me: onverwachte gasten prima maar op eters ben ik graag ook voorbereid
Jullie hebben toch wel een zwaar leven….
Ja en ik was erbij! Voor herhaling vatbaar. En het verhaal is ook heel mooi geschreven.
Mooie mijlpaal. Gefeliciteerd met de samenwerking!
Dus weer iets om te onthouden voor de volgende keer wanneer we weer in bella Italia zijn!
Toeval bestaat niet of toch?
Schitterend verhaal. Ben er ook geweest. SCHIOPPETTINO geweldig. Maar ook de Ribolla Gialla vond ik heel bijzonder.
Jaaaa…..ben geen grote vleeseter, maar een varkenshaasje gaat er wel weer. Mooi recept!
Lijkt me heerlijk. Ga het vast een keer proberen.
Lekker……
Jammie, bedankt !!
Hiervan loopt het water me uit de mond, zou bijna zeggen bek, nee super idee.
En linzen super.
Gr Cees uit Portugal.
Zal een spannende maar heel leuke avond zijn geweest! Had ik graag bij willen zijn!
Wat moet dit een geweldige avond geweest zijn. Proficiat
Als er iemand is ingeburgerd, zijn jullie het wel.
Bellisimo!!!!
Mooie reportage – omstreeks 1964 hier met mijn ouders geweest, wij waren op strandvakantie. (auto campeggio Lignano Pineta)
Mijn vader heeft na dit bezoek een droom gehad dat al die stenen met namen van die soldaten door hem over die trap naar boven zijn gebracht.
Wat ziet t er weer mooi uit!
This is not true!
We drive good
you think you drive good ? Pff ma vaff
Dear Remy, by your answer you confirm the image that many people in the world have of Italy. A nation that does not tolerate criticism and, unfortunately, does not look enough into the mirror. You did so, your country did not belong to the worst boy in the class in Europe. So you have the guts to deny an independent study that shows that your people really are also the worst drivers, without wiping it off the table with valid arguments. Shame on you!
Goede morgen, ik heb in Italië Tramonte ondergoed gekocht voor mijn dochter. Dit bevalt prima. Is dit ook in Nederland te koop?
Online
Www. Litalys.com
Als ik wil bestellen staat Nederland er niet bij
SUPER VERHAAL
Geweldig hoe jullie dit zo heerlijk aantrekkelijk voorschotelen. Ik heb er nu al zin in!
Goed idee! Vanmiddag bij de lunch gelijk gemaakt, was heerlijk!
Mooi en krachtig verhaal op een rood thema. Chapeau! De wereld is inderdaad ziek en bloedt…..
Wat mij betreft mag je veel onnozele dagen bezig zijn.
Ettore schrijft heel spontaan: “Dit is mijn vader en deze pagina is in het Nederlands ….. Hup Pappa!!!
Grazie tante Ettore, abbraccio per voi tutti! Fra poco faremo una visita, salutaci i tuoi! 🙂
Quello è mio padre è sta pagina è in olandese… Vai babboooooo!!!
Hier in Corneto di Toano hebben ze vannacht (14 augustus) om middernacht Ferragosto al gevierd door het einde van hun 3-daagse Festa dell’Agricoltura af te sluiten met een gigantisch vuurwerk!
Het is elk jaar opnieuw het grootste vuurwerk in de ganse streek, was prachtig!
Bravi, Giacomo & Adriano!
We gaan het zeker lezen om toch het Italiaanse gevoel hier in Nederland mee te krijgen….
Móói Ad, ik heb je verhaal met veel plezier gelezen!
Geweldig verhaal Ad, met mooie foto’s!
Mooi verhaal. Ga ik zeker een keertje meemaken.
Einfach schön und sehr tiefsinnig. Du hast einen philosophisch-antroposohischen’touch’.
Mooi geschreven en ik word steeds jaloerser op de foto’s. Hoe krijgt Ad dat toch telkens voor mekaar?!
Beste Hein, dank voor je vraag. Wij zullen het opzoeken. Indien gewenst, kunnen we het ook in Italië kopen en meenemen naar Nederland. Natuurlijk zijn we benieuwd op welke wijze ze je wilt gaan gebruiken. We horen het graag. Voor nu een vriendelijke groet, ciao ciao.
Goede morgen
Ik ben op zoek naar verse bijenpollen ook in italie geprobeerd weet u ook een adresje die zn in Nederland verkoopt ? Zie alleen maar de gedroogde versie
Mvg Hein
Vallende ster…. en dan mag je een wens doen!
Goed verhaal. Veel herkenning ook. Dat met die bladeren wil ik ook wel eens aan meehelpen.
Leuk! Doet me denken aan de tijd dat ik zelf mijn rietjes sneed en bijvijlde. Ik had er zeker niet zoveel als deze hoboïst. Ik heb namelijk zelf ook 10 jaar hobo gespeeld. Complimenti!
Leuk verhaal. Ik heb 3 Vespa’s versleten. De eerste was uit 1955. Later nog twee. Ze hadden een motor van 150 cc. Je kon er lekker op scheuren en ook wheelies mee maken. (Toen kon dat nog).
Alleen de wegligging was niet zo geweldig omdat het zwaartepunt achteraan lag.
De scooters van tegenwoordig zijn gewoon een soort brommers.
Ga het zeker proberen !
Liek mich heel lekker. Ich zool ut waal geliek wille make, mer ich hub de ingrediente dr veur, neet allemaol in hoes. Mer es ich zo wiet bun, laot ich ut uch zeker weete. Bedank veur ut resep. Fijn wiekend.
Groetjes Elena en Annie.
Ik reserveer vast zo’n eitje bij je. Binnenkort komen we bij jullie op bezoek in bella Italia!!!
Het ziet er heel mooi uit!
Te gek! Dat ga ik zeker een keer proberen.
Wat een geweldig idee !
Mooi stuk. Wel veel herkenning!
Mooi rood verhaal. Liefde en samen er voor gaan voorkomt narigheid.
Bedank Anny veur dien kommetaar! Ciao ciao 🙂
Geliek hub gr. Het is dus de bedoeling van die rotzakke de waereld bang te maake en te ontvrichte. Ut is elke keer versjrikkelik om te zeen en te heure waat det achterlikke ras weer haet aangerich. Laot uch neet van de wies bringe en geneet zo es ut kan van uch laeve en van ut same zeen. Dieke knoevel van oma Postert.?
Wij hebben bij onze wijnhandel sinds 2 jaar een prosecco met 5% alcohol. Voor het eten kun je dan op nuchtere maag toch een glas (of zelfs 2) drinken zonder al teut te zijn
Ha, ha, die Louk! 🙂
Voor mensen die het willen begrijpen, lees: http://adsmets.nl/laat-ook-wel-eens-windje/
Oke, prima verhaal. Zonder aan de vinger te trekken.
Ziet er smakelijk en aantrekkelijk uit !
Mmmmm, ik krijg honger!
Met genoegen gelezen. Heerlijk?
Heerlijk. De marokkaanse versie is ook superheerlijk met plat brood, of als bijgerecht.
Ik heb ‘m gedronken. En hij smaakt ook nog zeer lekker
En, kun je het al kopen in Nederland?
Super Sjaak! Proost! Daar moet op gedronken worden?
Toen ik het recept zag, heb ik dezelfde week nog de taart gemaakt. De taart was heerlijk! Ik had een kleine aanpassing gemaakt. Ik heb kokosbloesemsuiker gebruikt ipv gewone suiker. Ik ga hem vast nog eens maken. ?
Grote mannen maken de wijn en kleine mannen zijn fijnproevers…..
Siete grandi??? Riuscite a promuovere le Aziende Friulane, e il territorio Friulano in maniera Eccellente ???
Umberto Baccichetto – Precenicco
Prachtig geschreven en zeker de moeite waard deze wijnen eens te drinken bij een speciale gelegenheid ( ivm de prijs) anders zou ik er vast wel iedere dag een glaasje van willen drinken.
Ha die Marion, bedankt voor je reactie! Groeten aan je familie! 🙂
Wij zijn er vorig jaar ook geweest en hoewel het midden in de vendemmia was en ze het heel druk hadden werden we vreselijk enthousiast ontvangen en werd er wijn geproefd (samen) en veel over wijn verteld. Ze zijn wijn!!! Zeker gaan we dit jaar terug.
Ik heb ‘m geproefd. Door de sambucca krijg je het aparte smaakje aan de taart. Totaal anders dan Limburgse rijstevlaai!
Mmmmmmmmmm!
Een heerlijke dag dus! ……..en ja probeer daar maar eens onderuit te komen in Friuli…
Ik bedoel een goed glas wijn, onmogelijk want er zijn er te veel om op te noemen, ha ha
Forse hai ragione Sjaak, torniamo alla monarchia!
Magari !!!!!!
Was 22 jaren samen met een Italiaan , dus denk te weten, hoe een Italiaan voelt, en wat de Italianen lekker vinden om te eten!! Daarom ben ik dus ook heel kieskeurig geworden, met betrekking tot sommige dingen die zij, en ik nu ook nog altijd, uitkiezen, als het over eten gaat en dus ook boodschappen doen.. Want het moet pasta Barilla of Di Checco zijn , en het moet zelfgemaakte pizza zijn, met goede mozzarella en salami zijn, en a.u.b geen diepvries-pizza!! Niemand kan natuurlijk tippen aan hun versgemaakte pasta, die ook overheerlijk is, en zo kan ik nog wel effetjes doorgaan…….!! Ben al lang van mijn Italiaan gescheiden, maar mag gelukkig nog steeds genieten van al dat lekkers, wat hij me nog vaak voorschotelt!! Ben trots, dat ik dit allemaal heb mogen ervaren, en nog steeds ervaar, en dat ik deze schitterende cultuur van dichtbij heb mogen meebeleven!!! Had het voor geen GOUD willen missen!! ITALIA, per sempre nel cuore mio!!!!!
Wat doe je nog in Nederland? Ja, dat vraag ik mij ook vaak af…, als half-Nederlandse, half-Française èn half-Italiaanse…ha,ha,!
Je eet regelmatig risotto!
Ja Stef, die hoort ook nog in het rijtje! Bedankt
WOW, wat een kanjer van een ei, Ad. Leuk hoor.
Wat een interessant verhaal. Dit zijn zeker slimme jongens.
Mmm, goed bezig! Heb alweer honger gekregen! Fijn dat jullie zo geni eten. Mandi!
Nostalgie. Ik was lid van de Vespaclub Het Gooi. We zijn nog op bezoek geweest bij Mainz.
Ook in Hilversum veel vespa’s bij de vele evenementen op De Groest.
Was een mooie tijd…
Hoi! Ik zat te Googlen naar vespa club het gooi en kwam u post tegen. Zou geweldig zijn om er meer over te horen. Zitten te denken om hem weer op te starten. Waneer was de club actief? Heeft u nog photos? Dank john
Interessant! Slimme jongens met een mooi initiatief!
Sjaak, Ad, hallo, ik ben echt een taal-nerd, en denk dat het Friulisch (varieteit-herkomst) is i.p.v. Friuliaans (als taal), verder bedankt voor de uitgave ! Enne, taalhulp nodig ? twijfel niet ! Ciao, Ad.
Deze ga ik zeker proberen te maken. Ziet er fantastisch uit.
Wat verdrietig dit te lezen! Ik hou haar in mijn herinnering als een dame die iedere dag genoot en dankbaar was voor alle kleine dingen die ’t leven te bieden heeft. En groot respect voor haar dochter Simone Korff de Gidts die met veel geduld en liefde haar tijdens haar vakantie en verblijf in villa Greta verzorgde. Ik wens haar veel sterkte toe!
Ach wat een sneu bericht. Wij hebben haar vorig jaar ook nog mogen meemaken een pittige, ondernemende dame die nog heerlijk kon genieten.
Lieve Ad en Sjaak, wat een ongelofelijk mooie reactie op het overlijden van Ko, of Klaartje zoals ik haar ook wel noemde. Zij zou zeer vereerd zijn geweest met de wijze waarop jullie over haar schrijven. Genoten heeft zij van jullie, jullie huis en de omgeving. En vlak mij niet uit als gast, FVG heeft mijn hart gestolen!
Grazie mille .. mi piace molto
Dank voor de fijne reacties. Met dit verhaal hebben we een record in de geschiedenis van onze website geboekt. Maar liefst 449 keer werd het verhaal in slechts 1 dag tijd gelezen. Super gaaf! 🙂
Ad, wat een leuk verhaal weer. Het is heel herkenbaar en het zou zo mijn schoonfamilie kunnen zijn in Puglia. Ik zie op de foto dat de vigneto opgebouwd is, en onderhouden wordt als vele druivengaarden in Puglia dat Tendone heet (ik zou niet eens een fatsoenlijk Nederlands benaming daarvoor weten, ik kom niet verder dan de vertaling als een zeildoek en dan van bladeren en druiven). Het voordeel ervan is dat de mensen niet gebukt hoeven te werken. Hier in Umbria helemaal niet bekend, althans ik zie het hier nergens.
Hallo Marijke, wat een leuke reactie. Wij gaan deze week als we wijnboeren zien en spreken eens vragen hoe ze het hier noemen! 🙂 Groeten, ciao ciao!
Weer een mooi verhaal!
Se le assaggi una volta… le vuoi sempre! (vertaling: wanneer je ze eenmaal hebt geproefd, wil je niets anders….)
Ad, weer een schitterend verhaal. Prachtig en zó herkenbaar!!
Waat ein leuk verhaol ! En ooit wil ich auch nao Villa Greta komme, saame mit mien Italiaanse vriendin, want die höb ich in die 52 jaor (vrundjsjap) noch neet zo ver kinne kriege, det ze balkebrie mit kruutje it. Dae bring ich dan zelf waal mit en netuurlik van Schreurs.
Sjoon.
Carpe dium !
En de hertelikke groetjes van oma Naer.
Heerlijk! verhaal. Herkenbaar. Gelukkig dat ik Ralf geen balkenbrij hoefde te leren eten (knapperig gebakken), want panhas eten ze in het Ruhrgebiet ook. We eten het traditioneel op de 24ste december ’s avonds, zoals bij moeke thuis en natuurlijk nog steeds de echte van boer Schreurs. Daar rijden we voor van Maastricht naar Gronsveld.
Leuk verhaal, maar ervaar als brabander hier en daar wat vreemde trekjes…
Heerlijk olive all’ascolana………….
Prachtig. Mooi om de geschiedenis erachter te lezen. Doet me ook denken aan het boek ‘Een schitterend gebrek’ van Atrhur Japin.
Dank je wel voor de mooie foto’s
Mooie foto’s!
Ik ben er dit jaar ook geweest. Prachtig!
Lijkt op de ” pekskes” van de carnaval in Maastricht, alleen hebben ze hier geen maskers maar worden de gezichten totaal geschminkt.
Praalmensen in plaats van praalwagens.
Zo mooie, die foto’s! Dank je wel.
Olive ascoli? Buonissimo ?
In Montelparo ken ik ook iemand die dit heel lekker kan klaarmaken. Heel lekker, zou er zo al goesting naar krijgen….
Opgeslagen, voor wie weet ooit…?
Oh dat is lekker, de gevulde olijven uit Ascoli.
Ze zien er top uit!
Wauw! Vastgezet bij mijn favoriete recepten!
Wat een werk, maar wat ziet het er heerlijk uit. Leuk zo’n foto-workshopje.
De befana wordt hier in ons Italiaanse dorp ook op 6 januari op de brandstapel – il falò- gezet.
Leuk… Ik ga het door sturen aan al mijn vrienden
Goed artikel! 6 januari …..een Pagaanse ritueel om het agrarisch jaar addio te zeggen. Het vuur staat symbolisch dat de aarde opgebrand” zou zijn na al haar producten te hebben afgegeven. Als alle andere Pagaanse gedenkdagen is ook 6 januari overgenomen door het christendom
Leuk en informatief stuk! Ik heb het met veel plezier gelezen. Mandi!
Leuk stuk geworden! Vanavond behandel ik in de Italiaanse les die ik geef ook een stukje of La Befana. Mandi!
Hè Sjaak,
Een leuk verhaal, zelf denk ik dat ieder land zijn eigen traditie heeft.
Nederland met zijn oliebollen, appelbeignets, nonnenvotten, strikken, appelflappen etc.
Spaanstalige landen Oud op Nieuw champagne en witte druiven.
Maar over dames en heren lingerie kan ik je niet vertellen of een bepaalde kleur geluk, vruchtbaarheid etc hier aan de orde is.
Fijne jaarwisseling in rood.
Ook voor Ad.
Ciao Col Horsten, grazie per la tua risposta! Dank voor de goede wensen. Ook voor jou en je dierbaren: BUON ANNO!!!! Ciao ciao 🙂
Il woon al meer dan 50 jaar in Italie maar je uiteenzetting in nieuw voor mij. Interessant heb het met genoegen gelezen.
Gelukkig nieuwjaar vanuit Trento Italie.
Ik heb laatst de rode wijn Modeano Peng gedronken die u beschrijft. Het restaurant wil niet zeggen van wie zij de wijn betrekken. Kunt u mij zeggen waar ik de wijn kan kopen. Hij is verrukkelijk, daarom.
Beste Rene,
Je kunt deze wijn bij ons kopen en bestellen. Wij hebben de laatste voorraad opgekocht omdat we er ook helemaal weg van zijn. Je kunt ons even bellen via 06-21821809.
Groet en fijne kerst
Ciao Sjaak,
Leuk dat artikel over “Ciao”, maar zo ‘ naar’ is de herkomst nou ook weer niet, aangezien in heel veel landen het gebruikelijk was (is) het woord ” slaaf” te gebruiken om ” tot uw dienst” uit te drukken . Nog steeds kent men in Duitsland, Oostenrijk , Polen, Hongarije, Roemenie en nog zo wat landen de groet ” Servus” wat ook dienaar of slaaf betekent. Volledigheidshalve komt Ciao inderdaad uit het Venetiaans dialect, en dan inderdaad uit de samentrekking van s-ciào vostro dat je kunt vertalen als (sono) suo schiavo oftewel (ik ben uw) slaaf/bediende = tot uw dienst. Voor nog meer leuke weetjes over de herkomst van Italiaanse woorden lees dan ook eens het volgende artikel dat ik geschreven heb voor De Smaak van Italie: http://www.desmaakvanitalie.nl/italiaanse-les-oorsprong.html
Groetjes aan jullie beide
Jacqueline
Ik ga het zeker proberen, heb nog pompoenen liggen.
dit wetende is het antwoord op die gelukswens, “crepi (il lupo)”, dan dus eigenlijk niet zo gepast.
Zo zeggen de Duitsers: Hals und Beinbruch, als ze je succes wensen.
Waar hebben ze dat vandaan gehaald ? Fijne daag noch Ad.????
Ha die Anny, inderdaad! De Engelsen zeggen ‘break a leg’! Ik heb eens naar Wikipedia gekeken en vond dit erg leuke verhaal / uitleg. Veel leesplezier en ‘hertelike groete’
Met veel leesplezier neem ik jullie verhalen, artikelen tot mij. Jullie doel spreekt me aan ‘ het bekend maken van een gebied waar je hart naar uitgaat ‘ ook wij , mijn man en ik hebben dit doel voor ogen , voor het gebied Ligurie di Ponente. Jullie aanpak en enthousiaste verhalen over het reilen en zeilen, daar kunnen we nog van leren.
Wij hebben vooralsnog een site gemaakt , waarvoor ik jullie hartelijk uitnodig om te lezen en als je ons feedback wil geven heel graag.
Veel plezier met jullie onderneming,
Hartelijke groet, Karin, ook namens Hans.
Dat klinkt heel begrijpelijk, maar het is de gewoonte dat degene tegen wie dit gezegd wordt, dan reageert met:”che crepi” , dat-ie maar dood valt. Waarom zou je dat het dier toewensen dat jou wil redden en beschermen? Misschien vertrouwen ze die lieve wolf dan toch voor geen meter!
Leuk. Zeker als je van plan bent er binnenkort naar toe te gaan
Uitstekend wijnhuis, uitstekende wijnen! Hun “Arcione”, rode wijn, een genot voor het gehemelte, een wonder van smaak !
Onze Louk gruwelijk jaloers dat ‘ie zoiets niet mee kan maken! En ik ook. Trouwens ik mis jullie wijn, helaas alles op. En mis jullie natuurlijk ook….. !?
Ben benieuwd wanneer er iets gebeurd. Gaat hier, meestal veel tijd kostrn. Succes.
Ik ken nog wel een adres waar dit geschonken wordt……
Maar vertel het niet verder!
Ciao Adriano e Giacomo,
sono Francesco, amico di Claudio Bravin.
Ci vediamo ogni anno al primo venerdì di luglio alla cena sul Tagliamento a Camino.
Complimenti per il vostro digi-magazine che è fatto molto bene!
Nel form vi ho lasciato la mia email, per futuri contatti.
Un mio cliente, tra l’altro è Livon, che produce ottimi vini.
Se per caso volete fare un giro in cantina, fatemelo sapere!
Un caro saluto
Francesco
wat zijn ze weer mooi
Verdraaid mooie foto’s.
Beste Lida, ik kan het me nog herinneren van toen. Echter ook nu hebben verschillende mensen in ons dorp een hond op 1 vierkante meter vastzitten. En dan maar hopen dat ze 1 keer in de 3 weken eens los mogen rennen. Het gekke is dat de honden dan ook nog erg blij zijn en naar hun baasjes luisteren. Ik zou ze lekker hard in hun billen bijten! Maar ja, zo ben ik dan ook!! 🙂
Ga vooral naar de carabinieri en dierenbescherming indien aanwezig! Vreselijk hoe er met de dieren omgegaan wordt, maak de mensen om je heen bewust en blijf er iets van zeggen. Dieren kunnen het helaas zelf niet!
Goed omschreven hoe het honden leven hier is. Maar kan je je voorstellen 45 jaar geleden toen ik hier kwam wonen. Alle honden buiten dag en nacht aan een ketting van hooguit 2 meter.
O, wat erg voor die honden.
Ik kan me voorstellen dat het jullie aan je hart gaat.
Mijn honden zijn me even lief of ze nu jong of oud zijn of incontinent (helaas onze Judy, een herplaatser, maar met medicijnen gaat het goed).
Germ, arme oude honden. Maakt me heel verdrietig 🙁
Een verhaal om niet te liken.
Hier ongeveer hetzelfde… met dit verschil dat ze in de bergen de honden altijd gewoon los op straat laten, die komen niet binnen. Ze worden ook niet aangehaald, geknuffeld noch verzorgd. Maar ze moeten ze wel hebben!
Wij snappen het niet…
Overlast legio, carabinieri, vigile en zelfs enpa doen er weinig of niets aan.
Wanneer er echt weer eens continu gereclameerd wordt komen ze checken of de honden gechipt zijn en in dat geval is daarmee de kous af!
Enpa heeft hier al ettelijke keren honden en poezen meegenomen en toch herbeginnen ze altijd opnieuw.
Het zijn gewoon oerdomme onverantwoorde debielen!
Oeps, ik schrik alleen al van deze 2 reacties. En wij maar denken dat het aan ons dorpje ligt! 🙁
Triest maar o zo waar helaas! Ik erger me altijd dood als er weer een puppy wordt genomen voor de kinderen, maar ervoor zorgen ho maar! Een dier is een verantwoordelijkheid voor de komende 15 jaar en zo hoor je je kinderen ook op te voeden! En al die mode hondjes die ze aanschaffen voor veel geld en inderdaad aankleden zucht, de asiels zitten overvol!!
Afschuwelijk. Niet alleen italie, spanje, portugal, turkije, griekenland etc etc. Alhoewel de buren van mijn ouders in nederland hadden een hond die niet zo geweldig was met vreemden en kinderen. Ze hadden hem al jaren. Toen kwam er een kleinkind en hoppa, naar het asiel en direct een andere type hond gekocht…..een hond is voor het leven, nel bene e nel male. En oh ja, als het kon dan zouden sommigen maar wat graag oma of opa ergens opsluiten. Wel zo practisch. Gelukkig zijn er ook heel veel goede families met honden en katten. Maar dit verhaal klopt, eccome
En Sardisch? Ik had verwacht dat juist dat de tweede taal zou zijn.
Hallo Ageeth, volgens het onderzoek dus minder dan het Friulaans! Groeten en dank voor je reactie. Mandi !
Oh super zeg…..lijkt mij een heerlijk toetje. Bedankt voor het plaatsen….helemaal top!
Oh heerlijk ga ik eens uitproberen, dank je wel Sjaak.
Ik krijg lekkere honger.
Jammie!!!!
Jammie jammie! Goed en leuk idee.
Pingback: Pizzabakker van het jaar 2015 - il Tramonto
Dit is heerlijk. Zeelf met aubergine gedaan – denk zo’n 30 jaar geleden – kinderen van mijn broer Karel: “Heerlijk, lijken op appelflappen!”
Ons nieuwe aanrecht in onze jaren 30-woning is ook weer terrazzo geworden. Niet alleen heel erg mooi maar zeker ook super praktisch. Ik hoop dat dat vakmanschap overgedragen wordt aan de volgende generatie.
En een stuk kokosnoot van een italiaan? Mag dat dan wel?
Hallo Yvonne, wij hebben eerder de burgemeester gesproken en hem dit probleem voorgelegd. De meeste Italianen die ijs of kokosnoten verkopen hebben daarvoor een vaak dure ventvergunning moeten aanschaffen. Je zou ze mogen vragen om de gemeentelijke toestemming te tonen. Groeten! 🙂
Niet echt smakelijk, maar worsten worden toch ook in darmen gemaakt? In feite hetzelfde principe, of er nu plas of poep in heeft gezeten! ha ha
Haha dit kende ik dus niet en ik was al heel erg nieuwsgierig naar de foto van dit gerecht. Ik denk dat ik het ook maar bij een ander recept houd
Leuk verhaal, Sjaak!
Ik ben een nakomeling van één van die emigranten. En wij maken nog steeds Terrazzo/Granito producten.
Wat vreselijk leuk!
Het blijven gladde jongens. Op het hoofd en op de vloer. Ha ha!
Doet U mij dat heerlijke worstje maar…….
Dank je wel voor het recept.
Venkel in de oven met ui en selderij is ook heerlijk!
Jullie recept ga ik deze avond maken.
Groet, Lily van Nunen
Hallo Lily, inderdaad. Dat is ook erg lekker. Wij krijgen dat wel eens bij onze buren. Groeten en tot ziens. We komen in de komende periode zeker een keer bij jullie op bezoek. Ciao ciao 🙂
Het wordt hier vrijdag tropisch. Dus wat denk je dat ik ga eten? Juist, venkel maar dan koud!
Heerlijk!
Oehhh ben ik blij dat ik nog boodschappen moet doen!
Ik kwijl bij het zien van de foto…. Lekker!!
Wat leuk om te weten! Indrukwekkend
Prachtige boom! Ik ben gek op bomen, bedankt voor het verhaal.
Wat leuk, ik heb je verhaal gedeeld!
Wat leuk
ik heb het artikeltje met plezier gelezen
Ha die Jan, wat leuk dat je onze verhalen leest! Groeten 🙂
Inderdaad ziet er heerlijk uit, alles toevallig in huis, dus vanmiddag gelijk proberen!
Oh heerlijk zeg!
In Italie ga je nooit de autoweg op met rijles en ook niet met examen. Je krijgt dus jd rijbewijs zonder ooit 1 keer op de autoweg geweest te zijn (tenzij met iemand prive natuurlijk ). Mijn nichtje heeft al jaren haar rijbewijs en durft nog de autoweg niet op. Mijn schoonzusje daarentegen gaat gelijk links rijden, vindt ze makkelijk, zit ze gelijk in de goede baan om in te halen . Tja, als je het nooit geleerd hebt……
Pas maar op, daar in bella Italia!
Ziet er prima uit!!!
de Italianen maken ook de snelste auto’s! Inderdaad rijden ze vaak gevaarlijk! Toch zijn ze ook wel weer behulpzaam want als je de weg niet weet doen ze er alles aan om je te helpen.
Italianen zijn niet goed op de hoogte van verkeersregels. Ze worden niet gerespecteerd., daar moet je echt rekening mee houden. Ze kunnnen ook niet in en uitvoegen op de rijksweg. Dit levert files op. Zo snel mogelijk de rijksweg op schieten, ook al zijn ze niet op snelheid, en zo laat mogelijk eraf, maar het remmen begint al wel op de rijksweg ipv op de afrit zoals wij geleerd hebben. Ik vind dat ze heel slecht rijden.
I have to disagree to this Olandese always first brake then put in reverse then exit a street (motorway highway). That is why in Olanda always trafficjams at exits and entrance to roads.
Tjongejone, wat een reactie! Wellicht dat je dit 1 keer gezien hebt maar nu veralgemeniseren gaat toch wel te ver. Zeker Italiaan? 🙂 Omdat jullie niet tegen kritiek kunnen (het zit generiek in de genen ha ha), vindt er ook geen verbeteringen plaats. Jammer 🙂
Ziet er lekker uit. Ik ga het gauw eens proberen. Ik gebruik veel curcuma. o.a. pasta, zucchine, tonno, cipolla en curcuma.
Ha Ha dit is echt niks nieuws. De nonnen reden ons waar een inhaalverbod was in de bergen bij Florance zowat van de sokken!
40 dagen, ja, is wat inderdaad..
40 dagen in de grond enkel water?!
Morgen curcuma kopen en recept proberen. bedankt Sjaak Verweij
Mee eens. Er zijn ook geen Italianen: er is maar 1 Italiaan en dat ben IK. Dat denkt iedere Italiaan.Er is geen ander verkeer, IK rij hier!
curcuma is heel gezond…
Buon appetito !!!
Leuk! Ik kwam nu net jullie blog tegen. Ziet er leuk uit. Woon in Bergamo al vele jaren dus ken de Italiaanse mentaliteit goed zou ik zo zeggen. Leuk om er vanuit de Nederlandse hoek over te horen!
Hallo Petra, bedankt. Wat leuk dat je ook in de ‘buurt’ woont. Och, ten opzichte van Nederland is Bergamo ook niet ver, niet dan?
We zetten je op de verzendlijst van onze ‘il Tramonto’, zodat je weet wanneer we weer iets publiceren. Normaal gesproken brengen wij 4 tot 5 edities per jaar uit, echter meer en meer schrijven wij over onze ervaringen via blogs op de website.
Omdat ook wij niet naar alle monden kunnen koken, delen wij onze ervaringen in categorieën in, zodat een ieder zelf kan bepalen wat ‘ie wil lezen.
Voor nu: grazie tante e forse ci vediamo. Ciao en zoals ze hier zeggen: “mandi, mandi”
Pingback: Moderne fresco's in 17eeuws paleis - il Tramonto
Knap van deze ondernemer wens hem super veel succes.
Succes! Het komt vast goed.
Complimenti a Andrea e tanti auguri !
Heel moedig maar dit zou wel eens heel goed kunnen gaan lopen. Ik gun het hem van harte.
Ciao Sjaak Verweij Grazie!! Vi aspetto
Wat een interessant artikel, Sjaak! Zeker voor mij als voormalig docente Nederlands. Etymologie was een vak tijdens mijn opleiding. Ik heb onlangs zelf de Griekse woorden uitgezocht die we in het Nederlands gebruiken.
Mooie weetjes
Sjaak, wat een bijzonder mooi artikel hier kan ik blij van worden.
Het woord Ombudsman heb ik ook al in Italië horen gebruiken (Wellicht dit woord niet van oorsprong Nederland)
‘Ombudsman’ is Zweeds, of komt in ieder geval uit een Scandinavische taal. Het betekent zoiets als ‘iemand die er voor iedereen is’.
Kennen jullie dat ook? Je proeft iets en er verschijnt een niet tegen te houden grijns van tevredenheid over je gezicht omdat het zó verrassend lekker is! Dat had ik bij het proeven van de rode wijn waar Sjaak over schrijft. Potverdorie, nog eens aan toe! Ciao ciao
Klinkt goed, ga ik zeker proberen!
Dit zijn experts, dat is duidelijk. Koken? Ga het steeds leuker vinden, maar houvast aan een recept heb ik nog wel nodig. Deze ga ik zeker proberen.
Jaaa…… Lekker op rood vlees
Ga ik proberen. Wat ook lekker is als ze uit de oven komen, vel verwijderen, in de blender totdat het vrij luchtig is. In een pannetje op het vuur, een mespuntje kerriepoeder, parmigiano, zout en kookroom. Penne koken en eronder mixen.
Pingback: Alessandra Candriella - abstracte kunst in poppenhuis-galerie - il Tramonto
Ziet prachtig uit. Komt me bekend voor, mooie kleuren.
Superlekker!
Ook fantástische foto’s!!
Het water loopt mij in de mond bij het lezen van de nieuwsbrief!!
Kom je omstreeks 23 uur thuis vanuit Belgie, daar een avond meegemaakt met fado en flamenco, dan krijg je dit!!
Daar raak je toch van verbouwereerd!
Echt een internationale avond!
Maar ik ga het maken (jullie denken toch niet dat onze Louk dat kan!)
Fijn weekend.
Pingback: Hollandse tiramisu van saroma-pudding, de Giannadisì - il Tramonto
Oeps, mot geer auch opdrinke! Die kinne neet taege einzaam en half laeg in de keuling bivakkere……..
Pingback: Ieder pondje gaat door het mondje | Ad Smets
Volgende keer het restje maar gewoon direct opdrinken!
Beter dan ze over de schutting naar de buren heen te knallen
We zijn ook niet gewend van jullie dat ze zo lang staan dat ze spontaan kunnen knallen…… ha ha
Zeer creatief, leuk!
Ja , ik heb er ook één in de familie die ze maakt.
Toch niks ernstigs gebeurd hoop ik, anders moet ik nog komen verzorgen……
Dat gebeurt jullie eens maar dan nooit meer, wat een pech.
Een reden om nog meer prosecco te drinken…
Nooit gezien, maar ja …… ik woon Nederland. Wellicht populair bij de bubbeltjes-drinkers
Ah. Leuke nieuwe hobby.
Leuk. Ik heb een kast vol van mijn man…
Pingback: Enoloog Antonio Geretto overleden - il Tramonto
Er zijn een paar zeer bijzondere foto’s bij. Goed hoor
Ga ik ook proberen!
Klinkt erg lekker. Ga ik eens even uitproberen in mijn restaurant dit seizoen
Sounds goood !!!
Leuk idee. Ga ik ook een keer maken voor mijn eetclubje, maar dan maak ik van 1 eigeel nog een lekkere sabayon en giet die eroverheen.
Leuke ideeën opgedaan!
Ga ik ook snel een keertje maken!
Ga ik snel eens proberen. Wat voor likeur gebruikte je je hiervoor?
Hoi Helene, ik heb vanillelikeur gebruikt. De drank mag niet gaan overheersen. Alternatieven: bailys, witte port, zoete sherry of kaneellikeur.
Klinkt heel goed. Ik ga het deze week nog uitproberen. Ik hou je op de hoogte
Leeeeukkkk en lijkt me heerlijk…..
Gaan we uit proberen.je hoort het nog wel of we het lekker vonden
Ziet er heerlijk uit
Ottime… gutttt
(toelichting redactie: ook Stefano Teghil was bij deze vis-lunch aanwezig)
Sjaak, ik ken de italianen nu wel. Geloof me, de meeste gaan naar boekpresentaties voor het ‘Rinfresco’ (het glas wijn met hapje)
Ha, ha. Zul je net aan het lijnen zijn…..
Is die Friulano ook in pak? Word trouwens tijd een overzicht te publiceren van al die wijnmakers! Mooi stukkie trouwens.
Mooi stukje, Sjakie!
Hoi Ad, ik heb weer genoten van jullie verhalen.
Jammer, dat er veel meer volgers dan leiders komen op deze manier. Nog veel werk voor te bereiden….
Leuk kantoortje om te werken…..
Keukenprins!
Pingback: Wijnhuis Komjanc, Italiaanse wijn met een vleugje Slovenië | il Tramonto
Ziet er, in ieder geval, lekker uit.
Dat klopt als een bus van die peperkoek. Italianen vinden d’r niks aan.
Ook als ik dropjes mee neem, dan trekken ze een vies gezicht.
Dat er bij jullie olijven zijn! In Toscane en Umbrie heeft de olijfvlieg (‘la mosca’) alle olijven kapot gemaakt dit jaar (combinatie van milde winter en natte zomer). Heb olijfolie uit Sicilie gekocht maar mocht het een volgend jaar weer gebeuren dan hou ik jullie regio ook in de gaten!
Hallo Willemijn, bij ons in Friuli Venezia Giulia zijn we gelukkig bespaard gebleven van die vlieg. Vrienden van ons in Puglia zijn producent van olijfolie en die hebben bijna geen productie. Het schijnt echt vreselijk te zijn. We wisten niet dat het bij jullie in Umbria / Toscana ook zo erg is.
Wij hebben ook niet zo’n natte zomer gehad als bij jullie. Het zou best daardoor kunnen komen. Overigens hebben ze bij ons massaal maatregelen genomen om de vlieg geen kans te geven.
Wij moeten zeggen dat ‘onze’ olijfolie dit jaar echt lekkerder is dan die welke we geproefd hebben uit het zuiden. Er zit dit jaar (productie november 2014) echt een groot verschil in de smaak. Laten we hopen dat de productie 2015 voor jullie weer beter wordt.
Groeten uit FVG 🙂
Ik kan ook totaal niet van lekkere dingen afblijven …en citroentaart is één van die dingen!!
Hallo Lily & Wil, bedankt voor jullie bezoek. Gezellig en geweldig om jullie verhalen te horen van Italië 65 km verderop! Ciao en tot de volgende keer bij jullie in de buurt van Spilimbergo! 🙂
We zijn net weer terug in Vigna.
De taart was overheerlijk daarnaast was het ook erg gezellig we hebben er flink op los gekletst.
Jullie zijn zeker welkom in Vigna maar dan wel een stuk taart mee nemen ???
groetjes Lily Wil
zo herkenbaar!!!
We zullen binnenkort eens komen controleren of het echt zo is!
Leuke blog, Sjaak!
Wat een leuk verhaal weer, enne… heel herkenbaar uit Zuid Italie.
Hier zijn wij ook al eens samen geweest!
Wijn hoeft helemaal niet duur te zijn. Hier in Umbria halen we Merlot bij “onze” cantina in het dorp voor € 1,50 per liter!
Die limoncello zie ik wel zitten. Lekker!
Toet toet…….ik kom er aan !
Heerlijk limoncello van citroenen uit Sicilie. We gaan binnenkort op vakantie naar Sicilië we we zullen eens kijken hoe ze daar groeien.
Ik maak ook zelf limoncello en crema di limoncello van de citroenen uit eigen tuin.
Jullie mogen bij mij wel een ‘gratis’ wijntje komen drinken, hoor?
Helemaal waar! Als je zo’n heerlijk wijntje drinkt denk je er niet aan dat er zoveel werk aan vooraf is gegaan! We moeten er nog meer van genieten met dank aan de wijnboeren!
Helemaal waar over de smaak/kwaliteit van de wijnen.
Wat een leuke verhalen en gezellige foto’s. Ja, die soep ziet er heerlijk uit en als het je lukt het recept te krijgen, nou dan hou ik me ook aanbevolen!
We gaan Christa Mytis verleiden om ons haar recept te geven. Je hoort nog van ons…… Groeten en dank voor je reactie! 🙂
En nu het recept van de soep!
Die van de koekjes heb ik al. Vooral de vanillekipfern zijn erg lekker!
Ik weet dat deze mooie zand werken te bezoeken zijn tot 6 januari. Ga ik zeker doen.Ciao ciao en tot volgend ja
Buonissima la pasta di mia zia!
Leuk hoor
Pingback: Kerststal van zand op het winterse strand | il Tramonto | Good Things From Italy
Wat mooiiiii
Tja, beste Louk! Deze wijn ken je (nog) niet! Ik kan je zeggen: lekker, mmmmm…
Wat moet ik nu weer voor een reactie geven?!
Prima verhaal. Kansen voor jullie zelf?
http://www.fietsen.123.nl/entry/13415/de-langste-fietsroute-van-frankrijk-wordt-deze-zomer-geopend
En dat is precies wat ze in Frankrijk hebben gedaan een paar jaar geleden! Superidee, Ad. En dan kunnen hotels, chambres d’hotes etc. meeprofiteren.
Heerlijke humor. Net de peperkoek post gelezen
Geweldig de teksten.
Vooral leuk geschreven vooral. Mijn man heeft helaas niet van die hobby’s. Mag ik die van jou lenen? Maar ja, jou erbij dan natuurlijk, want anders komt er nog niks van terecht……
Mooie nieuwe smaken.Ben heel benieuwd. Ik denk dat ik maar weer een bestelling moet plaatsen.
Ziet er goed uit!
Ook wij hebben daar wijn gekocht.Heeeeeeeelijk!!! Gelukkig hebben we nog een paar flesjes! Ik zal alvast verklappen dat in onze kerstvakantie die spumante van dit huis gaat “sneuvelen”!
Wat lekker en mooi. Dat kerststukje wat Sjaak op de hand draagt kun je me gerust sturen en verder wat van die lekkere zoete hapjes!!!
Je kunt ook dunne plakjes frituren en daarna besprenkelen met wat zout.
Hoi Nancy, bedankt voor je reactie. De dunne plakjes gefrituurde polenta hebben we tijdens een feestje een keer als ‘snack’ gegeten. Erg lekker.
De olijfolie uit Italië is geweldig. Wij kopen Italiaanse olijfolie iets zuidelijker dan waar jullie wonen.
Net de peperkoek post gelezen. Heerlijke humor. Uit welke streek komen jullie vandaan uit Nederland?
Meedoen is belangrijker dan winnen!!!
Klinkt weer heel bijzonder!
Ha die Han, Jazeker, de troep wordt snel weer opgeruimd. Lignano is een ‘sjieke’ badplaats en kan zich echt geen troep veroorloven. Wij hebben wel eens een stukje hout meegenomen, maar wij concludeerden dat het hout niet goed fikt.
Wij hebben wel eens tegen elkaar gezegd dat het echt leuk is om met een Piaggio het strand op te gaan om wat rommel mee te nemen. Sjaak noemt mij dan ‘Malle Pietje’ en dat mag ik pas worden als we meer plaats hebben.
Ons huis is te klein evenals onze tuin! 🙂
Ciao ciao
Ad, wordt die rotzooi nog opgeruimd op het strand?,of wacht men tot de volgende storm en hopen ze dat het water dat mee terugneemt? Anders is er voor jullie nog en nieuwe baan in de toekomst.Idee? Groeten, ook namens Louk, Han.
Jullie vervelen zich geen moment denk ik! Mooi verhaal.
Bijzonder
Ga ik volgende week maken. Lijkt me erg lekker. Wel wat nootmuskaat door de spinazie
Wat ’n heerlijk verhaal weer!
Ad en Sjaak wat hebben wij toch meelij met jullie zwaar werkzaam leven. Ik heb met jullie te doen .Ge moet weer lekker gaan eten en drinken en je laten verwennen potverdorie wat is dat zwaar!!!!! Denken jullie wel aan de weegschaal?????Alle gekheid op een stokje, geniet ervan en tot ziens, Han.
’t Is dat we niet jaloers zijn, maar het begint er wel op te lijken!
Dankjewel! Ik heb toevallig pas een pompoen cadeau gekregen. Dit is weer eens wat anders dan pompoensoep, pompoenpuree, geroosterde pompoen of pompoensoufflé! Ik val steeds in herhaling…
Mooi verhaal, onze fles met EOLO olijfolie is ook bijna op!
Pingback: Gigantisch goede olijfolie, die van Sirio Gigante! | il Tramonto
Pingback: Stront, wie heeft u gescheten? | il Tramonto
Leuke blog, Sjaak. Ik vind het leuk dat je bent gaan ‘graven’. Etymologie…ik kan er geen genoeg van krijgen!
Bravo, Glauco!
Wat een mooie oplossing. Dat kan een trend worden.
Grazie. Ottima publicita. In Olanda sono tutti giardinieri.
Bellissimo grazie ancora…
Het is in dolle boel daar in Itallie, de schotels zagen er mooi uit, en heel veel. Maar hebben jullie’t erg heet gemaakt? Er staat niet beschreven of ze het lekker vonden. Gerard en Els.
Hallo Els & Gerard,
we hadden het niet al te heet gemaakt. Speciaal voor de Italianen, anders lusten ze het niet meer. Althans de meeste mensen houden niet van té pittig.
Men vond het erg lekker. Vooral de Babi Pangang was een uitschieter.
Zelf hebben we ook genoten van al die lekkere schotels.
Groeten en tot snel weer. Jullie krijgen een mail inzake een bestuursvergadering van de buurtstichting. Ciao, ciao xx
Hallo Ad en Sjaak, vegeet de fruitcalippo’s niet. Over verslavend gesproken!
Hallo journalisten. Ja lekker eten en drinken, daar in Pertegada.
Maar vergis ik me niet, wordt Sjaak niet wat dikker? Pas maar op voor de cholersterol.
Maar het dorpje Pertegada kan ik niet vinden op google-earth. Groeten, Gerard.
Was ’t niet beter geweest, wanneer jullie zelf geroeid hadden!! Wanneer word je burgemeester, Ad?
Groetjes, Els.
Ci siamo conosciuti a Torsa venerdì sera e siamo gli amici di Gabriele e Ivano Comuzzi. Ho letto l’articolo sul vostro blog riguardante la sagra di Torsa, mi ha fatto molto piacere perché avete molto ben spiegato tutte le caratteristiche di quel paese {o villaggio} spero possa servire a fare pubblicità nel vostro bel paese. D’ora in poi seguirò i vostri articoli perché sono interessanti e gli apprezzo di più perché sono fatti da giornalisti stranieri che apprezzano la nostra regione. Spero risentirci il prossimo anno al vostro rientro in Pertegada, per ora ricevete i nostri saluti e buon rientro in Olanda
Grazie, Maria, per i cari complimenti! Naturalmente ci vediamo. Se avete informazioni interessanti per pubblicare, ci informate?! Ciao ciao 🙂
CIAO sono Maria volevo dirvi che a Udine nei giorni 11/14 settembre c’è una manifestazione chiamata Friuli Doc. Se vi può interessare trovate tutto su Internet Friuli Doc 2014 troverete di tutto e di più dal mangiare al bere artigianato locale,e prodotti Austriaci e sloveni insomma di tutto un po’.Spero che l’informazione vi possa piacere e se decidete da venire a Udine possiate passare delle belle ore Un caro saluto a voi due Maria
Pingback: Het broodjesfeest van Kyrie Eleison | il Tramonto
Ziet er prachtig uit. Toch leuk hoe je steeds weer nieuwe dingen in je eigen omgeving kunt ontdekken!
Dank voor het recept, ik ga het snel maken met zwarte bessen, die heb ik in overvloed in de tuin.
Si, ma metti la traduzione della ricetta!!!
Per Anna Gi e per tutti nostri amici italiani, la ricetta in italiano:
farina 400 gr; zucchero 200 gr; burro 200 gr; uova 4 (solo i tuorli/rossi); sale, pizzico; limone, il buccia grattugiata; 1 vaso di marmelata (300/400 gr); stampa; carta forno; forno 180 gradi.
Buon appetito!
Oh, dit lijkt me heerlijk. Ga ik zeker maken en dan laat ik weten hoe het geworden is. Groet!
Ik geniet altijd zo van jullie verhalen en foto’s! En wat ziet die jam er heerlijk uit!
Dank je wel Ad, dit is een kadootje waar een mens blij van wordt!
Schitterende foto’s
Vincent van Gogh kon t niet beter vastleggen.
Echt prachtig!
Dank je wel, Ad. Mooi zonnig plaatje.
Pingback: Pertegada: een glimlach naar de wereld | il Tramonto
Pingback: Pertegada: een glimlach naar de wereld | il Tramonto
Verdiend toch!!!!
Gefeliciteerd !! Kei leuk.
Kan me jullie trots erg goed voorstellen! Geniet ervan! En ja, door jullie hebben we de schoonheid van Friulië ontdekt. Dus het werkt!
Ha Riet, wij helemaal niets. Ook niet in de bergen (Collio) maar zo blijkt het toch weer wat ook Ralf zegt dat dit gebied vreselijk moeilijk is te voorspellen. En vaak dat het ernstige weer in de Veneto komt en niet in Friulië. Maar ja, wij zijn officieel aardbevingsgebied. En dat is nou ook niet een voordeel……. 🙂
Ik had het al gezien op NOS website. Was benieuwd of jullie ook onweer hadden gehad.
Pingback: Door maffia vermoorde pater Pino in de schijnwerpers | il Tramonto
Goed van jullie om dit voor het voetlicht te brengen. Een goede olijfolie is veel waard. Wij gebruiken ook altijd een ‘goede’ olie. Heeeerlijk. Geniet ervan
Sinds Sjaak gisteren dit artikel geplaatst heeft, is er heel wat gebeurd. De gemeente Latisana heeft (met onze toestemming) de foto op haar Facebook pagina geplaatst (ja, iedere burgemeester maar ook iedere gemeente is officieel op Facebook vertegenwoordigd om bewoners o.a. voor te lichten) en vraagt nu bewoners wat ze van de fontein vinden. Tja, en dan zie je dus dat er ook hier geen kok gevonden zal worden die naar alle monden kan koken, om in onze eigen actuele terminologie te blijven. De reacties liegen er niet om al zijn er zeker lovende woorden te horen aangaande het vrijwilligerswerk. Zonder de inzet van vrijwilligers zou de fontein er namelijk niet zijn geweest. En dat laatste vinden wij (zelf zeer actieve vrijwilligers in het kader van het verbeteren van de leefbaarheid in Eindhoven) natuurlijk grandioos. En over smaak valt niet te twisten.
Kerken genoeg in Alphen aan den Rijn, dat nou weer wel, maar ik hoorde alleen sirenes. Die hebben kennelijk niet hetzelfde effect. Nu eerst het huis maar droog en nadenken of ik nog iets wil veranderen. Dat kan nu ook.
Ha Simone, wat vreselijk en jammer dat je de vakantie op deze wijze afsluit! Grappig om te horen dat je deze omstandigheid vanuit de positieve zijde bekijkt en dat je nu de kans hebt om iets te veranderen. Hartstikke gaaf! Groeten.
Och Riet, dat zou een idee zijn. Dan zing ik luid mee: “Loeiende klokken, van Limburg mien landj”. Alleen, hoe zouden de andere dorpsbewoners dit vinden? Het kan zo mogelijk een harde confrontatie voor hen betekenen, dit klokkenspel midden in de nacht! Ik heb er een hard hoofd in en denk dat ze nog liever een dumpel in het dak van hun auto hebben, dan dat ze willen opgaan in het ‘spel’ meegaan. Ik zou zeggen: “laat de klokken het werk maar doen”.
O… Wat heerlijk deze verhalen! Iedere keer weer genieten, echt super! Dank je wel voor deze cadeautjes!
Leuk idee. Doen ze dat ’s nachts in Pertegada ook als het onweert? Zou beter zijn voor onze auto.
Ho letto! Ho visto! Ho girato ai musicisti! Super super questi giornalisti olandesi!
(vertaling: ik heb jullie stuk gezien en de foto’s bekeken en het doorgestuurd naar alle muzikanten. Super, super deze Nederlandse journalisten!)
Bene, bravissimi ………..spero di vedervi un’altra volta. Quando passate di qua siete miei ospiti.
Deze verhalen zijn nog leuker als je er ooit geweest bent! Haha echt super! Helemaal de spijker op z’n kop!!!
Ich hoffe, ihr hattet eine schoenes Konzert.
Solo una parola: Fantastico!
Ciao Ragazzi, Bello, grazie!
Mooi en informatief verhaal. Toen de Italianen nog Latijn spraken, begreep ik hen. Nu twijfel ik er soms aan. Hihi!
Hij smaakte verrukkelijk, Sjaak! We gaan hem vaker bakken! !!
Heb even oprecht en eerlijk in mijn eigen competentiespiegel gekeken maar ik denk dat mijn flexibiliteit het wonen in Italië goed aan kan. Een anders kom ik graag bij jullie in de leer! Sterkte daar met alles en geniet v de nieuwe buitendouche!
Hij gaat zo de oven in sjaak!
Hoi sjaak, wat is ricotta, en waar haal je dat? Groetjes Johan
Hallo Johan, ricotta is een magere kaassoort, praktisch hetzelfde als kwark. De meeste grote supermarkten verkopen het. Anders kun je het recept ook uitproberen met kwark. Succes.
Ben benieuwd hoe het gesmaakt heeft. Laat je het even weten.
Ha die Jos, willkommen! Er staan al 4 recepten op de website en er komen er zeker meer bij te staan. Of we deze opnemen, dat weten we nog niet. We moeten dan eerst alles thuis proberen na te maken…. Ciao ciao, ci vediamo caro!
Best Ad, maak je vooral geen zorgen over de “inruilactie” van Sjaak. Hier zeggen ze “Wa ge ger het, hedde veul van”. Sjaak gaat jou dus echt niet verkopen. Geniet maar lekker met je mannetje. Overigens hartstikke leuke site. Al jouw primo’s doen het water uit de mond lopen. Is het een idee de recepten ook op de site te zetten ?
Ik denk dat ik weet waar jullie gegeten hebben. Vanavond en morgen dus alleen maar sla!
Ha Rietje, je hebt dus ook onze nieuwe website gevonden. Tja, de insiders weten meteen waar wij gegeten hebben. Het was verrukkelijk en bijzonder gezellig. Walter en Renate waren er ook bij. We hebben dus veel mooie gesprekken gehad over politiek, cultuur en de verschillen in woorden en keuken tussen Duitsland en Oostenrijk. De Oostenrijkers hebben toch veel echt andere woorden die we gehoord hebben en ook weer meteen vergeten: te moeilijk! Ciao of Grüß Gott….